月饼的做法第2页

美食菜谱

家常美食菜谱冰皮月饼冰皮月饼的做法

1、把所有材料依次全部倒入大碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。然后倒入陶瓷碗中，包上保鲜膜（防止蒸的过程中太多热水流进面糊里，如果面糊水分太多，冰皮会很粘）。2、同时蒸锅加水大火烧开待用；超简单冰皮月饼的做法步骤2加入纯牛奶；超简单冰皮月饼的做法步骤3用手动打蛋器搅...

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2024 / 02 / 29 2:14:50

段婆
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徐州蒸月饼的做法大全(徐州菜谱美食做法视频)

徐州蒸月饼的做法大全1、蒸月饼是一道很多人爱吃的美食，具体做法如下：第一步：去皮切片，南瓜蒸八分钟，蒸熟后取出捣碎。第二步：捣成泥后加入糯米粉，玉米淀粉和白砂糖，揉成面团，分成适量的小面团，用手压成小饼状。徐州萝卜卷的做法大全从一侧开始慢慢卷起，...

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2023 / 10 / 22 8:23:12

段婆
美食菜谱

老式翻毛月饼的做法大全(家常美食菜谱水晶月饼)

老式翻毛月饼的做法大全1、面粉过筛备用。将转化糖浆、细砂糖、鸡蛋、苏打粉、臭粉搅拌均匀至顺滑，如果有厨师机可用厨师机低速搅拌均匀。然后加入蛋糕油跟色拉油，再次搅打至乳化。描写月饼美味的一段话1、描写月饼美味的一段话如下：五仁包括杏仁、核桃仁、花生...

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2023 / 09 / 25 10:52:39

段婆
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吴江美食苏式菜谱做法苏式月饼的做法

今天段婆来给大家分享一些关于吴江美食苏式菜谱做法苏式月饼的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、油酥】：低筋粉120克、黄油（或猪油）65克、辅料。【馅料】：红豆沙320克、鸭蛋黄16个、白酒适量。【装饰】：蛋黄1个、熟黑芝麻适量。2、玫瑰苏式月饼：买回来肥...

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2023 / 09 / 10 7:37:16

段婆
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老式翻毛月饼的做法大全(郧西县良辰美食菜谱)

老式翻毛月饼的做法大全1、面粉过筛备用。将转化糖浆、细砂糖、鸡蛋、苏打粉、臭粉搅拌均匀至顺滑，如果有厨师机可用厨师机低速搅拌均匀。然后加入蛋糕油跟色拉油，再次搅打至乳化。你有你的良辰美景,我有我的美食盛宴。是什么意思良辰美景赏心乐事四美具，是指在...

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2023 / 08 / 21 5:42:07

段婆
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妈妈的家常菜月饼南瓜月饼的做法家常做法大全

今天段婆来给大家分享一些关于妈妈的家常菜月饼南瓜月饼的做法家常做法大全方面的知识吧，希望大家会喜欢哦1、皮料：低筋粉400克、生油80克(没有熬过的油)、奶酪粉15g、盐4g、麦芽糖醇液180克(麦芽糖和水的比例是5：1的混合液)、碱水8克(碱和水的比例是1...

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2023 / 07 / 21 22:43:19

段婆
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鲜肉月饼的做法(鲜肉月饼的做法及配方)

鲜肉月饼的做法鲜肉月饼的制作方法步骤：主料：猪肉（瘦）200克、中筋面粉250克、咸蛋黄8个、鸡蛋2个。鲜肉月饼的做法及配方窍门1、步骤：水油皮面粉150g，油皮面粉100g，备用。蛋清分离，备用。榨菜切碎，备用。强迫症，之前做西点的时候都必须筛...

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2023 / 06 / 05 18:11:31

段婆
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酥皮月饼的制作方法及配比(酥皮月饼的做法及配方)

酥皮月饼的制作方法及配比1、酥皮月饼制作方法：主料：饼皮：、中筋面粉85克、猪油31克、糖粉17克、水34克、油酥：、低筋面粉68克、猪油（油酥）34克。酥皮月饼的制作方法步骤具体做法：首先将黄油融化，然后准备一个容器，将黄油、普通面粉、细砂糖、...

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2023 / 06 / 02 21:52:44

段婆
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苏式鲜肉月饼的家常做法(鲜肉月饼的做法)

苏式鲜肉月饼的家常做法首先制作鲜肉馅。把猪肉馅及白砂糖、蜂蜜、炒熟的白芝麻、香油、酱油、料酒、姜末、蒜末、盐等所有调味料倒入大碗里。用筷子不断的搅拌肉馅，直到肉馅出现粘性(俗称搅拌上劲)。拌好的肉馅备用。鲜肉月饼做法及配方鲜肉月饼最正宗配方如下：...

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2023 / 06 / 02 12:12:47

段婆
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冰皮月饼的做法步骤和食材(抹茶冰皮月饼)

冰皮月饼的做法步骤和食材步骤1：准备冰皮月饼预拌粉220克，牛奶240克，红曲米粉3克，抹茶粉3克步骤2：因为我们要做三种颜色的月饼，所以就得把牛奶、预拌粉分为三份。自制抹茶冰皮月饼的家常做法大全怎么做好抹茶冰皮月饼的做法：在盆里倒入牛奶、白糖...

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2023 / 05 / 28 10:19:12

段婆