月饼的做法 第7页

  • 美食菜谱

    冰皮月饼的做法(冰皮月饼怎么做)
    冰皮月饼的做法如下：主料：芋头120克、紫薯30克、牛奶215克、咸蛋黄1个、糯米粉50克、粘米粉50克。辅料：炼乳30克、脱脂奶粉10克、低脂芝士1片、低脂牛奶10克、澄粉25克、白砂糖25克、黄油25克。步骤：1、芋头和紫薯按4：1的比例切成片...
    [69]
    2023 / 04 / 02 15:33:46
    段婆
  • 健康资讯

    广式月饼的做法及配方(广式月饼制作方法)
    1.脱皮将揉好的月饼皮按照重量规格分成每个月饼的皮。2.分馅料按数量称月饼品种的馅料，要熟悉各种馅料配方和做法。如单个莲蓉，中间加一个蛋黄；双或三黄及莲蓉，莲蓉要分两三份，每份莲蓉要包一个蛋黄，再用二合一或三合一的方法包成饼坯。五种仁馅料要结实顺滑...
    [85] 广式月饼制作方法
    2023 / 03 / 31 5:21:27
    段婆
  • 健康资讯

    桃山皮月饼和冰皮月饼的做法有什么不同 (桃山皮是什么)
    桃山皮月饼和冰皮月饼主要是饼皮的材料和制作方式不同。桃山皮月饼饼皮制法：把白芸豆洗干净，放入1100克水泡上一个晚上，然后剥掉上面的皮。如果白芸豆还是很硬就继续泡，直到用手很轻松的掰开就可以了。放入高压锅或是电饭锅中把白芸豆煮...
    [82] 桃山皮是什么
    2023 / 03 / 30 15:43:42
    段婆
  • 美食菜谱

    月饼的做法(月饼的做法)
    随着社会的发展，市面上出现了许多不同种类的月饼，比如五仁月饼、冰皮月饼、酥皮月饼等等!那么这些月饼该如何做呢，需要哪些配料。虽然月饼好吃，但是不能贪多，在吃月饼的时候应该注意一些什么呢?哪些人不适合吃月饼?下面跟着一起来了解。吃月饼的由来...
    [74] 月饼的做法
    2023 / 03 / 30 13:12:03
    段婆
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