能够提供十种以上家常菜么 (嘿孩子食谱家常菜)
能够提供十种以上家常菜么 (嘿孩子食谱家常菜)
1、拍黄瓜 拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。清凉爽口，适合夏季食用。西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋估计好多人都爱吧！十分家常，在我家大人小孩都超爱吃的，每次做汁都不剩！营养又美味，简单易做。
1、干紫菜的几种做法： 烤紫菜：将紫菜用剪刀剪成适当大小，放在烤盘上，用小火烤至变脆即可。 紫菜包饭：将适量米饭放在紫菜上，加入喜欢的配料，如鸡蛋、鳗鱼、鳕鱼等，卷起来即可。 紫菜汤：将紫菜用清水浸泡，然后放入锅中煮沸，加入适量的盐和其他调料即可。
2、步骤：无沙紫菜用剪刀剪成小块找一个大一点的容器把紫菜放入，淋入麻油拌匀，再把白芝麻和盐加进去拌匀把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上，放入已经预热到140的烤箱烘烤12-15分钟。取出放凉之后就会很酥脆了，尽快吃完，吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回软。
3、调味料的准备：在小碗中，加入适量的盐、白糖、醋、酱油、芝麻油和辣椒油或辣椒粉，搅拌均匀，制成调味汁。将调好的调味汁均匀地倒在紫干豆腐皮和其他配菜上，用筷子或者勺子轻轻拌匀，让每一片紫干豆腐皮都能裹上调味汁。最后，撒上一些花生碎或熟白芝麻作为装饰，增加口感和营养。
4、步骤1：鸡翅洗干净，擦干水分，正反面各划1刀。鸡翅用料酒，生抽，少许盐腌上60分钟这样，让鸡翅入味。步骤2：梅干菜用温水洗，这个浸泡时间要靠经验的，有的盐多时间要长点，有的盐少时间就短点，有的脏时间要长点，干净些的时间可短点。我这个大概泡了一上午，洗干净后切成小段。
5、干菜肥鸭的做法：将鸭子宰杀洗净，从背部开膛取出内脏，拉去气管、食道，洗净沥干。肥膘内切丁，干菜切段。在鸭子的表面及内腔擦上酱油，置盘中。加绍酒25克和姜，撒上花椒，上笼蒸约半小时取出。除去花椒、姜，沥出汁水待用。
6、还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。 【DIY菜品】蕨菜肉丝——蕨菜切成段、胡萝卜丝、肉丝、泡发的海米、葱姜蒜末。热锅温油，爆香葱姜，加入肉丝炒2分钟。加入胡萝卜丝、海米一起翻炒2分钟。加入蕨菜段大火翻炒2分钟。烹入几滴黄酒提鲜。再煸炒几分钟，按个人的口味，加入胡椒粉、盐调味就可以了。
丝瓜炒蛋。我其实真的一直是爱用丝瓜来烧汤，但是爸爸反是更爱丝瓜炒蛋。行吧，总之作法都是差不多的啦，丝瓜削皮切滚刀。鸡蛋加冷水打撒，热锅热油，倒进蛋液等凝结后再拿筷子晃来晃去成块盛下去。再起油锅，放进丝瓜煸炒至变松出水量，倒进鸡蛋块炒匀，放盐提鲜，起锅摆盘装饰就可以。
汤汁鲜美香辣下饭，荤素搭配孩子爱吃下饭。蒜香黄油虾原材料：海龙虾500克；无盐黄油15-20克；蒜1头；米酒15克；生抽酱油15克作法先把海龙虾洗干净后去除虾线，沥干水分预留。
米饭：可以做成可爱的形状，比如使用模具做成动物或卡通形象。 面包：全麦或多谷物面包，可以涂抹花生酱、果酱或是轻脂奶酪。 意面或炒饭：可以加入蔬菜和肉类，提前制作并冷藏。 鸡肉：烤鸡胸肉或鸡腿肉，可以用橄榄油和香料调味。 鱼肉：如三文鱼或吞拿鱼，可以做成沙拉或三明治。
青椒火腿炒鸡蛋准备食材：青椒2个、火腿200g、鸡蛋2个、姜3片、蒜3瓣、适量油、1勺盐、1勺蚝油、少许白糖、少许胡椒粉。做法步骤：青椒洗净切块。 火腿切片，姜蒜切末。 鸡蛋打散。 热锅冷油，倒入鸡蛋液煎至成型。 另起锅，加油炒香姜蒜。 加入火腿翻炒。 加入青椒块炒至断生。
食物：花菜一个、五花肉少许、辣椒干4个、除夕夜大年夜蒜2瓣、青椒2个；作法 五花肉切片，花菜清洗割开小花，随后绰水捞起来预留，朝天椒切长段，除夕夜大年夜蒜切成片。热锅凉油，油三成热，放入五花肉，垂垂焙冒油。肉炒之后，参加红干辣椒和除夕夜大年夜大蒜煸炒。
