最简单的家常菜怎么做 (微波菜谱家常菜)

最简单的家常菜怎么做?

因为普通家庭不是猛火灶，所以要等锅超辣冒烟才好，充分利用锅气在最短的时间把菜炒熟），加入蒜粒干辣椒爆香（个人比较喜欢丢几颗麻椒增香） 将沥干水分的包菜放入锅中翻炒，全程大火，20秒钟后加入勾兑好的芡汁倒入锅中继续翻炒，大约1分钟不到就可以出锅了。千万别太久 不然就不脆了。

微波炉能做什么家常菜?

烤茄子：将茄子蒂切去，茄子竖切打上十字花刀，蒜泥酱汁涂抹在茄子上，放入微波炉中加热至软。 蜜汁叉烧：将腌制好的五花肉放入微波炉中加热，取出后刷上蜂蜜，再次放入微波炉中，重复此过程两次即可。 糖醋排骨：将排骨、葱段、姜片、料酒、水混合，放入微波炉中加热。

微波炉可以做的家常菜种类很多，比如说鸡蛋羹、麻婆豆腐、烤鸡翅、蛋糕、烤虾、烤豆腐、烤排骨、烧烤、番茄焗虾、宫保鸡丁、红烧鱼头等等，这些家常菜都是可以做的。微波炉的电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。

以下是我个人推荐的一些适合微波炉加热的家常菜： 烤鸡胸肉：鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的肉类，非常适合微波炉烹饪。只需在鸡胸肉上刷一层橄榄油，撒上你喜欢的香料，然后放入微波炉中加热几分钟即可。 微波烤红薯：将洗净的红薯放入微波炉专用容器中（不需加水），高火5-10分钟，翻面后继续高火5-10分钟。

五味家常菜的几个食谱全家人都说好吃

1、摘要：胡椒鸡翅在洗净的鸡翅两侧各切两刀；加入少许盐、酱油、料酒，拌匀腌制2小时；鸡翅放微波炉3分钟；撒上白胡椒粉和辣椒粉；放入微波炉4分钟；取出鸡翅，最后撒一点白胡椒粉。鸡蛋裹牛柳制作方法：材料：鸡蛋4个、牛柳300克、青葱2根、红椒1个。

2、回锅鸡肉：**将炒好的鸡肉重新放入锅中，与青红椒一起翻炒，让鸡肉均匀裹上五味汁。收汁出锅：**待汤汁稍微收浓，鸡肉和青红椒都裹上亮丽的五味汁后，撒上适量的芝麻，翻炒均匀后即可出锅。装盘：**将炒好的易牙五味鸡装盘，即可上桌享用。

3、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜：红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。

微波炉菜谱家常菜

1、酸辣茄子 所需时间：3分钟 食材：茄子1根、蒜末和姜末各半勺、小米辣圈1个、生抽2勺、香醋1勺、香油半勺，葱末和白芝麻适量 做法：- 茄子切小块，放入微波炉，加盖或用保鲜膜封好，高火加热3分钟。- 混合调料制成酸辣汁，淋在茄子上，拌匀后重新入盘。- 撒上葱花和芝麻作为装饰。

2、酸辣茄子 所需时间：3分钟 食材：茄子1根、蒜末姜末半勺、小米辣圈1个、生抽2勺、香醋1勺、香油半勺，葱末白芝麻适量 做法：茄子切小块，放入微波炉盖上盖子或者保鲜膜，高火转3分钟。以上调料调成料汁，淋入转熟的茄子，搅拌均匀入盘，最后撒葱花和芝麻装饰即可。

3、微波炉菜谱 1 微波炉菜谱--蒜泥白肉 材料 生净带皮猪后腿肉250克 调料 葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油少许 操作①将肉洗净，加入葱姜。②器皿中放1大匙色拉油，把加好葱姜的肉放入器皿中，高火4分钟后取出，切薄片排盘。

4、本文介绍一款简单易做的家常菜——蒜茸白菜的详细制作步骤。首先，准备所需食材：新鲜白菜300克，约8两；蒜茸1汤匙半，为菜肴增添浓郁的香味；食用油2汤匙，用于烹调；半茶匙盐，调节菜品的咸淡。制作过程如下：将白菜仔细清洗干净，确保没有残留的泥土或杂质，然后沥干水分，保持蔬菜的新鲜口感。

5、摘要：胡椒鸡翅在洗净的鸡翅两侧各切两刀；加入少许盐、酱油、料酒，拌匀腌制2小时；鸡翅放微波炉3分钟；撒上白胡椒粉和辣椒粉；放入微波炉4分钟；取出鸡翅，最后撒一点白胡椒粉。鸡蛋裹牛柳制作方法：材料：鸡蛋4个、牛柳300克、青葱2根、红椒1个。

微波炉菜谱家常菜做法窍门

1、食材：圆白菜1小盘，嫩豆腐半块，猪肉几片，生抽、香油、鸡精适量 做法：- 将圆白菜洗净撕成小块，排在容器底部。- 嫩豆腐放在菜上，猪肉片用淀粉和生抽抓匀后放在最上面。- 调制料汁：生抽、清水、香油和鸡精混合，倒在食材上。- 微波炉高火加热5分钟，取出后拌匀即可。

2、茄子切小块，放入微波炉盖上盖子或者保鲜膜，高火转3分钟。以上调料调成料汁，淋入转熟的茄子，搅拌均匀入盘，最后撒葱花和芝麻装饰即可。

3、微波炉烤红薯材料：红薯做法：红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分。用一张纸将红薯包起来。我试过不包纸就烤，也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以。放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可。

4、将茄子洗干净切掉蒂头，放微波炉高火5-7分钟左右。放一个盘子里，用小刀剖开莲子，但是要注意别把皮划破了。把大蒜拍扁，剁碎，放在小盘中备用。锅里放油，大火烧热转中小火，先加花椒再加剁碎的蒜和香料炒香。

5、微波炉菜谱 1 微波炉菜谱--蒜泥白肉 材料 生净带皮猪后腿肉250克 调料 葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油少许 操作①将肉洗净，加入葱姜。②器皿中放1大匙色拉油，把加好葱姜的肉放入器皿中，高火4分钟后取出，切薄片排盘。