因为不断有朋友提问，所以菜谱越来越长…………不要被吓到，其实煎牛排很简单，非常简单！看完每步的第一段就可以了，后面的裹脚是答疑解惑用的。用料牛排1块黑胡椒适量橄榄油（玉米油、花生油也可）适量洋葱少许西红柿少许红酒1...

西兰花炒虾仁是一道家常菜，主要食材是西兰花和虾仁。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作西兰花虾仁。西兰花虾仁的食材：西兰花1小棵、虾仁8个、大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、盐少许。西兰花虾仁的...

用半烫面或者温水和面，做出的饼比较柔软。想烙出的饼柔软，醒面是关键的一步，不能省略，而且醒好以后不要揉。烙饼的过程中用中火，火太小烙的时间长，饼就会流失水分发干。外酥里软的葱油饼做法如下：食材：普通面粉300g、开水90ml、凉水90ml、盐适量、...

1.原料:面粉、西葫芦、猪肉、香油、盐、五香粉、姜、韭菜、花椒，好吃。2.将西葫芦用盐水泡洗干净，用抹布擦成丝，绕圈擦，剩下瓜瓤。3.在葫芦丝里少放一点盐。水出来后，把水挤出来，加入香油拌匀，让香油包不住水。4.猪肉洗净切小块，葱、姜洗净切块。5....