珠海特产(珠海特产有哪些)
珠海特产(珠海特产有哪些)
珠海特产有：黄杨荔枝、横琴蚝、白蕉海鲈、黄金凤鳝、将军帽、金湾大海虾、金湾紫菜、珠海蔗子狸、斗门艾饼、御金球荔枝、白藤水草织品等。珠海位于广东省南部，珠江出海口西岸，属典型的南亚热带季风海洋性气候，自然资源较为丰富。
珠海特产
黄杨荔枝产于珠海市斗门县，分布于低丘、台地。黄杨荔枝品种主要有桂味、糯米糍、妃子笑、蜜糖罂、槐枝等。
横琴蚝是生长在珠海市横琴岛的一种牡蛎。横琴岛四面环海，处于咸淡水交界处，温度适宜，水质干净，微生物丰富，是理想的天然蚝场。
珠海，是广东省地级市、省域副中心城市，是国务院批复确定的中国经济特区，珠江口西岸核心城市和滨海风景旅游城市、粤港澳大湾区重要节点城市，那么珠海特产有哪些特产？
1、 蚝与叠石蚝油：由于珠江口西岸处于咸淡水交界地带，故珠海鲜蚝，个大内肥，含有丰富蛋白质和矿物质，特别是叠石蚝油，畅销港澳，东南亚及檀香山等地。
2、 珠海膏蟹：珠海螃蟹的特点是肉肥膏厚，味腻香而无腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐尔。
3、 南屏脆肉鲩：这是用特殊方法配养出来鲩鱼，肉质脆而爽口，因产于南屏而出名。
3、 湾仔鲜花：湾仔镇有100多年的种花历史。现拥有花种280多个，其中有一批国内外名贵花种，大都出口澳门。由于控制了鲜花的生长期，一年四季均有鲜花源源上市。
4、 白藤粉藕：以肥硕、多粉、松化无渣驰名。
5、 横山粉葛：上横粉葛特别多，以上横新埠一处所产最佳。松化、无渣，有清香味，其汤如奶水，闻名遐尔。
6、 白藤草织品：白藤水草有三角草、圆草两种。白藤水草织制的花席、地席、草盒、草帽，坚韧耐用、富有光泽，精致美观，除运销国内华东、西南诸省外，还远销国外。
7、 白藤水鸭：产于水鸭食料丰美的白藤湖。滋味清鲜，补而不燥，是一种很受顾客欢迎的野禽。
8、 乾务软骨鲮：产于乾务水库的蒲竹坑一带，形似普通鲮鱼，但鱼身光滑，胸部一凹痕，煮熟后其骨透明，乳白色，食之如粉丝，鱼肉鲜嫩美味。
9、 白蕉禾虫：白蕉的六围、七围、八围，及鹤叶新围垦区的滩涂，潮田最多。每年有两个收获季节，在清明后的旧历初一、十五潮期收获，称“荔枝虫”，在旧历八月十五前后收获称“秋虫”。禾虫炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤均可，味道鲜美，富含蛋白质，是一种风味独特的食品。
10、 黄杨荔枝：产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，清甜如蜜。
11、 小托山桔：盛产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳，利水通尿，开胃祛疳的功效，颇受欢迎。
12、 黄金风善：斗门县沿海江河皆有出产，尤以黄金附近河段产风善历史最长，数量最多，体肥肉嫩，畅销港澳、日本。炒食清脆香爽，焖食胶滑甘甜。
13、 对虾：又称“大明虾”，为海产八珍之一，是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾的烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。
关于珠海特产有哪些特产内容的介绍就到这了。
珠海特产有：黄杨荔枝、将军帽、横琴蚝、白蕉海鲈、黄金凤鳝、金湾紫菜等。
黄杨荔枝：
黄杨荔枝是广东珠海的特色水果，荔枝营养丰富，含葡萄糖、 蔗糖 、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素。
将军帽：
将军帽学名笠螺，因其硬壳部分形状像清朝将军的帽子而得名。其肉质为黄绿色，较脆，富有弹性，吃起来韧性如 鲍鱼 ，故又有假 鲍鱼 之称。
横琴蚝：
横琴蚝生长在咸淡水域，有适当的阳光照射，涨潮的时候，水能盖住，退潮的时候，能露出来晒晒太阳。
白蕉海鲈：
白蕉海鲈是珠海有名的海产品，它的肉质细腻、营养价值极高，单蛋白质含量就在26%以上。
黄金凤鳝：
黄金凤鳝它味美可口，被誉为是水中 人参 。凤鳝既可以清蒸也可以红烧。
金湾紫菜：
金湾紫菜是一种大型红藻，属低等植物、 海藻 类蔬菜。以叶状体做蔬菜使用。
珠海特产有白蕉海鲈、黄杨荔枝等。
1、白蕉海鲈是珠海市斗门区特产，为国家地理标志保护产品，也是珠海著名的特产海鲜。“白蕉海鲈”鱼品种为花鲈，隶属于鲈形目，_科，花鲈属。古代诗人范仲淹曾以“江上往来人，但爱鲈鱼美，君看一叶舟，出没风波里。”的诗句称赞其体态和味道。白蕉海鲈肉质嫩滑、美味可口，常食不腻，营养价值高，有“淡水石斑”之称。而白蕉海鲈肉制作的白蕉海鲈鱼干，风味独特，是家庭佐餐和送礼的佳品。
2、黄杨荔枝是珠海斗门特产，是珠海著名的特产水果。斗门是珠海荔枝的主要产区，分布于低丘、台地，斗门本地荔枝清甜汁多，荔枝品种主要有桂味、糯米糍、妃子笑、蜜糖罂、槐枝等。黄杨荔枝远近闻名，黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡是其重要产地，因其优越的地理条件，这里都是沙质坑地，泉水汪甜，生产的荔枝果体硕大，汁多核小，肉厚晶透，呈翠玉色，脆嫩爽口，清甜如蜜。
珠海特产有：
1、白藤莲藕
白藤莲藕产自珠海斗门，这里淤泥丰富，而且泥质非常好，非常适合白藤莲藕生长，所以这里产的白藤莲藕质量也最好。白藤莲藕跟我们吃的莲藕不太一样，掰断以后没有丝相连，所以也被人们称为“无情莲藕”。白藤莲藕整体比较肥硕，吃起来多粉且无渣。另外，白藤莲藕的做法也是非常多的，可以煲汤、炒着吃、凉拌等等。
2、金鳗戏鳝
金鳗戏鳝是珠海的名菜，制作方法非常与众不同。一鱼两味置于同一个盘子里，吃起来别有一番风味。这里的河鳗也叫作白鳝，是一种营养非常丰富的食材。
3、金湾紫菜
珠海的海鲜制品是非常多的，金湾紫菜是大型的藻类，属于藻类蔬菜的一种，用来制作美味的汤水非常适合，吃起来既鲜美又非常有营养，对身体的好处也非常多。
