甜藕怎么做好吃又简单(淡淡家常菜做法)
甜藕怎么做好吃又简单(淡淡家常菜做法)
准备新鲜的莲藕，洗干净切开两头灌糯米，灌好之后用牙签插回，放入锅里煮，熬糖，较后切片把糖浆浇在上面。
主料： 胡萝卜 把胡萝卜洗净，用擦板擦成丝。炒锅放油烧热。放入胡萝卜丝。用中小火翻炒。 加适量蚝油。将其翻炒均匀。加少许水稍稍煨制半分钟左右，胡萝卜丝发软即成。加盐调味。 旺火收汁，即可关火。1 出锅装盘，上桌食用。
将买回来的胡萝卜放入盆中倒入适量的水和适量盐浸泡10分钟清洗干净用到切成薄片备用。锅内倒入适量的水几滴食用油和适量盐大火烧开。倒入切好的胡萝卜片大火焯水1～2分钟捞出装盘备用。
素炒胡萝卜的做法： 胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片； 豆腐干切成片； 洗净炒锅置旺火上烧热，倒入植物油，待锅中植物油升温至六成热时，放入豆腐干煸炒几下； 再放胡萝卜片，炒至胡萝卜片将熟，放入酱油、精盐、白糖、味精； 炒至胡萝卜成熟，出锅装盘即可。
把切好的胡萝卜片（或丝）放入锅中，转大火快速翻炒。大火可以让胡萝卜迅速受热，锁住水分和营养。刚开始翻炒时，胡萝卜可能会比较硬，但随着翻炒会逐渐变软。这个过程大概需要3 - 5分钟，要持续翻炒，确保胡萝卜的每一部分都能接触到锅底，受热均匀。
材料：胡萝卜一根、葱适量、油、盐、糖、酱油、味精。将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。
将胡萝卜削去皮，再准备一根葱。将胡萝卜切成均匀的细丝，葱切成小片。锅中倒入花生油，烧热。油热了后，放入葱花炝锅。将胡萝卜放入锅中，用铲子快速翻炒在锅中倒入适量的醋，去掉胡萝卜甜腻的味道。再往锅中加入一勺白糖，使醋的酸味小一些。
1、洋葱炒肉。主料：洋葱两三个，瘦肉200克。佐料：食用油，盐，味精。做法：洋葱去皮切成片，瘦肉切成条；将油烧热，然后放入瘦肉；炒至八成熟，倒入洋葱；炒出香味，放入盐、味精即可。冬菇肉丝。主料：冬菇3粒，韭黄（切段2两），肉碎1/4杯，快熟米粉1包。
2、番茄炒蛋 材料：新鲜番茄、鸡蛋、盐、糖、葱花、食用油。做法：鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。番茄洗净切成小块。热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至凝固，盛出备用。锅中留底油，加入番茄块，加入适量的糖，翻炒至番茄出汁。将炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄快速翻炒均匀。
3、洋葱炒肉：准备洋葱两个，瘦肉200克。调味料有食用油、盐和味精。将洋葱剥皮切丝，瘦肉切条。热油锅，先炒瘦肉至八成熟，再加入洋葱一起炒至出香味，最后放入盐和味精调味即可。 冬菇肉丝：主料有冬菇三朵、韭黄（切段）、肉碎1/4杯、快熟米粉1包。
4、红烧小黄花鱼 材料：黄花鱼500克、鸡蛋一枚、油、盐、酱糖、姜、葱、蒜 做法：黄花鱼洗净，晾干。裹上鸡蛋炸至金黄备用。另起锅，加入调料和适量水，煮鱼至熟。加葱起锅。
5、操作简单的美食菜谱不仅能够帮助节省时间，还能让厨艺初学者轻松上手。以下是一些简单易学的美食菜谱推荐：番茄炒蛋 材料：鸡蛋2-3个、新鲜番茄2个、盐适量、油适量、葱花少许。做法：（1）鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。（2）番茄洗净切成小块。（3）热锅加油，倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固，盛出备用。
6、首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻炒1分钟左右，倒入鸡蛋，然后加盐，生抽，用生粉和白开水调好的汤收汁。
