糖醋排骨做法如下:材料:排骨250公克,洋葱块20公克,青椒块20公克,红甜椒块20公克,白饭1碗,番茄酱2大匙,糖2大匙,盐少许,白醋2大匙,米酒1大匙,水2大匙,盐少许,米酒1大匙,香油1小匙,太白粉2大匙,水50毫升。白饭盛入大碗中,备用。
1、最后加上切成块的白萝卜一起焖煮入味,加冰糖后大火汁即可盛出。焖羊肉还可以加一些香叶桂皮等香料一起焖煮,可以根据自己的喜好来添加调味品。这是我家孩子很喜欢吃的一道家常菜,做起来也省事,不过要选择熟透的番茄才好吃。
2、焖了一锅米饭,我喜欢吃糙米饭,孩子们喜欢吃白米饭,爸爸吃什么都无所谓,所以一锅焖出两种饭,先把白米放在电饭锅里,放上适量的清水。在电饭锅的一角把白米推一推,取一把三色糙米放进去,一起焖出米饭来,我吃糙米饭,孩子们和爸爸吃白米饭,完美解决一家四口吃两种不同饭的问题。
3、再加入青椒丝一起翻炒;因为给孩子们吃,这里的青椒是甜椒,不辣,口感很好,喜欢吃辣的还可以换成青辣椒;最后加盐调味,翻炒均匀后就可以出锅装盘了。两种颜色交错,口感脆嫩微甜,是一道营养 健康 的快手家常菜,家里有小朋友的,可以多做几次这道菜。
4、虎头鸡在我们也叫糊涂鸡,在我们它有一个传说,当时有一位虎头将军驻扎现广饶县大码头镇地区,当时将军驻扎在这,当时的广饶相对贫瘠,没有多少可以肉食的牲畜,人们只能用自家养殖的鸡来犒劳将军。
5、兔头,是以兔头为主料做的菜。第三种甜水面,甜水面,因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲,还加了一些花生和辣椒,在口中留香。四炮和三炮主要是糯米做的。它们又甜又软,甜而不腻,非常好吃。五龙抄手,皮薄馅嫩,爽滑可口,汤浓白。寓意,龙虎飞跃,吉祥如意,生意兴隆。
6、但牦牛肉搭配上素菜煮的面条,也不会一种特色。第四:牦牛肉,来西藏一定要尝尝牦牛肉,而最地道的做法就是白煮,搭配着辣椒面。一般餐厅里也会有,而地道的也是在藏族人家里。吃惯了红烧和烧烤的牛肉来尝尝最原始的牛肉味也算是一种体验。第五,糌粑,这算是西藏最地道最平民化的食物。
豆芽菜炖粉条 - 食材处理:新鲜豆芽洗净控干水分,红薯粉条用热水泡软,准备适量的葱段、蒜片、姜丝。
醋溜大白菜是一道普及全国的家常菜,制作简单,味道鲜美。主要通过各种调味料的调制,加入醋和白糖,使得菜肴味道酸甜可口,兼具咸香,鲜美至极。如果使用山东特有的胶州大白菜,更是经典中的经典。石花菜凉粉 石花菜凉粉是夏天消暑的佳品,主要原料为石花菜,不仅可以做成凉粉,还可以用来调制凉菜。
辣炒藕条食物解决:莲藕去皮切条,黑木耳热水泡软,小米椒切成片,辣椒干切条,适量冬茹、蒜片、姜丝。锅里多加些植物油,油烧沸起烟后放入冬茹、蒜片、姜丝、辣椒干进行爆香,进行爆香后把藕条放入锅里走红翻炒。把藕条翻炒一分钟后,然后把切好的小米椒和黑木耳放入锅里翻炒。
首先准备好食材。鸡蛋放入大碗中用筷子打散,加盐适量搅匀。锅烧热,下适量的油,先下蒜白翻炒后再下蒜苗。接着下入鸡蛋,加入适量盐炒至8成熟。用锅铲将其打散,继续中小火翻炒。炒至微干即可盛出。成品图如下。
清油盘丝饼 清油盘丝饼,济南传统的汉族风味小吃,外焦里嫩、金丝均匀,味甜爽口,条细均匀,丝不并、不断、不乱。之所以叫清油,是相对荤油而言,用花生油来煎烙的。甜沫 甜沫是起源于豫北地区豆沫,后流传至山东济南特色传统名点,大众粥类美食,泉城二怪之一。
鲁菜,是起源于山东省烟台市福山区的齐鲁风味菜系,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系,黄河流域烹饪文化的代表,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。
1、准备一把新鲜的小茴香一,去掉硬杆后放入清水中洗干净,洗的时候可以加点食盐,能够更好的洗去茴香农药的残留物。 小米椒切成辣椒花,在水中泡一会。 大蒜几粒,拍扁后切成碎末。
2、凉皮锣锣用刷子刷一层薄薄的油。舀上适量面浆水,晃匀铺满锣底,厚度控制在2毫米至5毫米之间。蒸凉皮:把铺满面浆水的锣放到锅里,大火足汽蒸。蒸至凉皮透明且鼓起大泡即可取出。处理面筋与配菜:蒸面筋十分钟左右至熟,可加酵母粉发酵一下以获得更好的气孔组织。焯熟豆芽,切好黄瓜丝等配菜。
3、准备食材:高筋面粉600克、清水适量、盐适量、辣椒油适量、大蒜几瓣、白芝麻适量、生抽适量、陈醋适量、鸡精少许、黄瓜丝少许。想要做出劲道的凉皮,面粉的选择比较关键,一定要选用高筋面粉,很多人做凉皮不成功,一部分原因是因为面粉的筋度不够,而且用高筋面粉来做凉皮,可以产生更多的面筋。
1、白斩鸡详细做法如下:鸡腿洗净后放进砂锅里,加入料酒煮开,中火煮15分钟左右,鸡腿熟透后捞出沥水备用;取一个小碗,放上切碎的香葱、大蒜、生抽酱油、香油、白糖,拌成调料汁;鸡腿剁成小块,码在盘子里,将调好的料汁浇上面,蘸食即可。喜欢吃辣的小伙伴可以切点小米辣放在料汁里。
2、【白萝卜炖羊排】原料:羊寸排1份、白萝卜半根、火锅粉条、姜、葱、枸杞、香菜、料酒、盐、白胡椒粉;白萝卜炖羊排的详细做法:这次用了内蒙的有机羊寸排,切成小块的,很是方便。
3、这桌就简单的两菜一汤,做了孩子爱吃的小炒牛肉,用芹菜和香干来炒的,鲜香好吃,营养下饭。一把空心菜,加点蒜末一起炒,清香好吃,解馋。蛋花汤是儿子要求做的,他胃口不好是就喜欢喝酸酸甜甜的番茄汤,今天鸡蛋没有煎,直接汤煮好后倒入蛋液即可,简单调味即可,汤鲜味美。
4、星期一:选择米饭作为主食,搭配碎肉豆腐和紫菜汤,这样的组合提供了碳水化合物、蛋白质和维生素,确保了午餐的营养均衡。 星期二:以米饭为主,搭配白油鸡丁和西红柿蛋汤,既能满足身体对能量的需求,又能通过鸡丁和西红柿补充蛋白质和维生素C。
5、放入煎好的鱼,加入生抽,小火焖煮10 - 15分钟,至鱼肉熟透入味。大火收汁,根据口味加入适量盐调味,撒上葱花即可。营养搭配:鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心血管健康有益;番茄富含维生素C和番茄红素,具有抗氧化作用;洋葱则有一定的杀菌消炎功效,这道菜既美味又营养。