1、豆芽炒肉:可以和猪肉、鸡肉、牛肉等一起炒,增加蛋白质和口感。 豆芽炒虾:搭配鲜虾一起炒,既美味又营养丰富。 豆芽炒蔬菜:可以和其他蔬菜搭配,如胡萝卜、西兰花、青椒等,增加营养价值。 豆芽炒豆腐:豆芽和豆腐搭配炒,既丰富口感又提供大量植物蛋白。
顺德捞鸡的正宗做法: 准备材料:鸡肉、葱姜蒜、香菜、花生米、酱油、醋、糖、盐、料酒、鸡精、辣椒油。 将鸡肉洗净切块,加入葱姜蒜、料酒、盐腌制10分钟。 将腌制好的鸡肉放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮20分钟。 煮好的鸡肉捞出晾凉,切成丝。
花鸡治净,锅里加入清水烧开,将鸡放入水中稍微烫一下至表皮紧缩取出,重新将鸡置水中,锅离火用水的余热浸泡15分钟至九成熟,捞出花鸡用冷水浸泡至凉。花鸡沥净水分,斩成4厘米长,重约12克的块,放入调料拌匀即可。小诀窍 特点 鸡肉细嫩,口味醇正。
步骤一:准备鸡肉 将鸡洗净,去除内脏和鸡皮,然后切成块状备用。如果喜欢,也可以将鸡皮留在一旁,煮熟后作为装饰。步骤二:煮鸡 在锅中加入足够的水,放入一些葱段、姜片和料酒,然后将鸡块放入锅中,用中火煮沸。待水开后,撇去浮沫,转小火煮约20分钟至鸡肉熟透。
第一步:取适量的黄豆芽,清洗干净,另取两块豆干,清洗干净后切成条状,放置一旁备用。第二步:葱花、蒜片、花椒、食盐、鸡精、白糖、生抽等调料准备好。另取一个红菜椒,清洗干净,切成细丝。第三步:起锅,锅中加入适量的清水,大火将水烧开之后将黄豆芽加入锅中焯水三分钟,取出沥干水分备用。
酱肉丝可以搭配米饭或者面条食用,也可以作为一道下酒菜。它酱香味浓郁,口感鲜嫩,辣味适中,非常适合喜欢辣味菜肴的人。同时,它也是一道家常菜,制作简单易学,家庭厨房里的素材和调味品基本都可以找到,所以可以在家里经常尝试制作,给家人带来美味的享受。
准备好所需材料,茄子和香菜洗净。如果茄子比较长,就对半切开,放在盘内,小点的茄子就不用切了,蒸锅加水烧开,放入茄子,盖上锅盖,大火蒸10分钟。期间,将大蒜切末,香菜切小段。将蒜末放在碗内,加入酱油拌匀待用。
羊蝎肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。这也是很多人喜欢在冬季使用火锅时食用羊蝎子的原因之一。
具体步骤:将西红柿洗干净后,用刚烧开的水烫一下,去皮、去蒂、切片,放到一边待用。将鸡蛋打入碗中,加适量盐,然后用筷子充分搅打均匀待用。在炒锅里放油,用大火烧热后,将鸡蛋迅速放入锅中炒熟,轻轻搅烂后盛出。
虾仁解冻去黑线洗净待用。洋葱切好待用。虾仁用黑胡椒腌制均匀,姜切片,葱切小段。热锅热油放入姜片炒香,下虾仁炒至成熟,留油捞出。锅中下入洋葱炒至透明,加炒好的虾仁、少许盐调味一同翻炒。撒上葱花就可以出锅了。葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。
1、洋葱切片,青椒切片。虾仁去头尾,洗净,这个需要耗费一点时间。起油锅,大火炒洋葱。稍炒一下,倒入青椒一起炒。待洋葱和青椒都变软,放盐调味。倒入虾仁一起翻炒。加入适量剁椒。充分翻炒入味,最后倒适量酱油。装盘OK。方法/步骤 洋葱切片,青椒切片。
2、首先,我们需要准备一些新鲜的洋葱和新鲜的虾仁。洋葱切成薄片或者丝状,虾仁剥壳洗净备用。将锅加热,加入适量的食用油,等油热后,将洋葱放入锅中翻炒,直至洋葱变软糯,有一些微微焦黄的颜色。然后,将虾仁加入锅中,继续翻炒。虾仁炒熟的时间很快,所以要注意掌握好火候,避免虾仁过熟变硬。
3、加入洋葱:将切好的洋葱丝倒入锅中,中火翻炒至洋葱变软,出香味。加入青红椒:如果使用青红椒,此时加入,继续翻炒均匀。调味:根据个人口味,可以加入蚝油、鸡精或味精等调味品,快速翻炒均匀。回锅虾仁:将之前炒好的虾仁倒回锅中,与洋葱和青红椒一起快速翻炒,使味道充分融合。
4、加入洋葱:将切好的洋葱丝倒入锅中,中火翻炒至洋葱变软,出香味。加入青红椒:如果使用青红椒,此时加入一起翻炒,直到青红椒断生。调味:加入生抽酱油和蚝油(如果使用),炒匀让洋葱和青红椒充分吸收调味料的味道。回锅虾仁:将之前炒好的虾仁倒回锅中,快速翻炒几下,让虾仁和蔬菜混合均匀。
5、腌制虾仁: 将虾仁与适量的黑胡椒粉、料酒混合,搅拌均匀,腌制10分钟。准备蔬菜: 将青椒和洋葱切成块状,备用。炒虾仁: 热锅加油,待油热后,放入腌制好的虾仁,翻炒至变色后盛出备用。炒蔬菜: 再次起锅加油,油热后放入洋葱和青椒块,快速翻炒。
6、洋葱处理:洋葱在炒制前可以先用中火快速翻炒至半透明状态,这样可以去除洋葱的辛辣味,使其更加甘甜。也可以在炒洋葱时加入少量的糖,帮助洋葱释放甜味。炒制:热锅冷油是炒菜的基本技巧,锅烧热后加入适量的食用油,油温升至五成热时(约150摄氏度),先下虾仁快速翻炒。
1、Step4:画出小蘑菇,画深浅色两层,增加层次感。Step5:画出虾,画得时候觉得不太像,画出来还是很诱人,有木有?尾巴不用画太细,因为后面会被其他食物遮挡。Step6:画两片豌豆,丰富颜色,喜欢的话,根据情况可以多画几片。Step7:画鱼豆腐,最爱的鱼豆腐,颜色选得不太好,没有画出立体感。
2、先画一个圆,圆要画的偏扁一些,可以自己买个橘子,观察一下。画出橘子的根部,形状偏小,偏椭圆。在根部的周边画出橘子的叶片,画出散开的效果。橘子皮上加上斑点。给橘子皮和根部叶子添加基础色。给橘子添加色彩层次,局部加深,画出渐变效果。完成。
3、①摆盘,在盘子中间稍偏上一点的地方,画一坨躺平了的炒蛋。②画出前方的炒蛋和西红柿。这里有个需要注意的地方,我们画西红柿的时候边缘要平滑整体,画炒蛋的时候线条要有曲线变化,可以想象一下你写3的时候。③与②同样的注意事项画出后方的番茄炒鸡蛋。④施展魔法,撒上灵魂葱花,完成上色。