简单好吃的家常菜做法大全(什么菜好做家常菜)

简单好吃的家常菜做法大全

油爆虾 （1）材料：虾500克、青葱2根、姜1小块、大蒜3瓣、红辣椒1根 、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、醋2汤匙。（2）做法：剪掉虾须后洗净，沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。

吃什么菜好呢家常菜

我认为家常菜有：麻婆豆腐搭配米饭：搭配一碗米饭，美味可口。酸辣土豆丝：将土豆去皮，切成细丝，放入盐水中焯水，加入葱姜蒜末和干辣椒爆香，加入豆瓣酱炒匀，翻炒均匀。红烧肉：将猪肉切块，焯水后捞出沥干水分备用。热锅凉油下冰糖炒至融化，加入猪肉块炒匀，加入清水和调料一起烧至入味即可。

黄瓜拌木耳，一道清爽解腻的凉拌菜，做法简单，口感清脆。黄瓜清脆爽口，木耳软糯弹牙，再配上蒜蓉和辣椒的香味，简直是夏日开胃良品。做黄瓜拌木耳也很容易。将黄瓜洗净，拍碎切段；木耳用温水泡发，撕成小朵。然后将黄瓜和木耳放入碗中，加入蒜蓉、辣椒末、盐、醋、香油等调料，搅拌均匀即可。

周末在家不知道吃什么菜？那就别错过这10道家常菜，餐餐不重样！ 红烧胡萝卜莴笋 - 食材准备：胡萝卜、莴笋、青椒、小米辣、蒜片。- 烹饪步骤：先将胡萝卜和莴笋煎至微黄，加入调味料和少量水，焖煮至熟，最后加入青椒翻炒。 毛豆米炒青椒牛肉 - 食材准备：毛豆米、青椒、蒜粒、牛肉。

简单家常菜有什么

1、番茄炒蛋：将番茄切块，蛋打散，热锅加油炒蛋，倒入番茄翻炒，加盐调味。 酸辣土豆丝：将土豆切成细丝，热锅加油炒香葱姜蒜，放入土豆丝炒熟，加入酸辣酱翻炒均匀。 家常豆腐：将豆腐切块，热锅加油放入葱姜蒜爆炒，放入豆腐煮开，加入盐和鸡精调味。

2、九款超下饭家常菜！简单易学巨好吃九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃辣椒炒香肠香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。

3、青椒炒鸡蛋鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青...简单好学家常菜，不知道吃什么，一定要看。家常豆腐油温七成热，倒入豆腐煎至两面金黄，锅中留油，爆香葱蒜，倒入青红椒、木耳翻炒，倒入豆腐、两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、盐、鸡精调味，加适量水淀粉，小火煮开...推荐如下：酸辣土豆丝。

4、纯蔬菜可以炒或者做汤，比如青菜肉圆汤，青菜鱼园汤，素炒青菜。肉类更简单，可以配蔬菜做小炒，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒肉丝，青椒炒肉片，笋瓜炒肉片。炖菜：夏天炖点红烧肉，炖排骨汤，或者用鸡腿做个清蒸鸡用蘸料。