1、做法: 猪蹄去毛洗净,冷水下锅,加入白酒胡椒粉焯水去浮沫。 焯水洗净的猪蹄放入电饭锅,加生姜、清水、一勺白酒。 再加入适量白胡椒粉,选蹄筋模式炖煮、 花生洗净泡水半小时。
猪脚汤的制作首先,将猪脚冷水下锅,加入葱段和料酒,水开后煮5分钟。然后,捞起猪脚,用冷水冲洗干净。接着,将处理好的猪脚放入高压锅中,加入姜蒜、八角、桂皮和花生,再加入足够的水。大火上汽后煮40分钟,加盐和鸡精调味即可。
猪蹄斩块,飞水去沫。 砂锅加水,放入猪蹄、花生、葱、姜、料酒。 大火烧开,小火炖煮两三小时,加盐调味即可。做法简单易学,妈妈们可以轻松在家制作。
花生猪脚汤的做法如下:用料:猪蹄一个、黄豆70克、花生70克、红枣八个、枸杞十几粒、葱三段、姜几片、八角几个、料酒15克、盐三勺。步骤:猪蹄切块,泡水半个小时,去除血水。花生黄豆用清水提前泡一个小时。
猪脚洗净,用菜刀刮干净皮毛。切成块。锅内放入适量清水。放入猪脚,煮开。大约煮3分钟,出现很多血沫子。倒掉煮开的水,冷水冲洗干净。锅内放入泡好的花生,猪脚,枸杞,姜片,胡椒粉,料酒,盐。
猪蹄去毛洗净,冷水下锅,加入白酒胡椒粉焯水去浮沫。 焯水洗净的猪蹄放入电饭锅,加生姜、清水、一勺白酒。 再加入适量白胡椒粉,选蹄筋模式炖煮、 花生洗净泡水半小时。 炖煮好后放入花生,选蹄筋模式炖煮第二次。
产妇的恢复期需要特别的照顾和营养,而花生猪脚汤正是一道绝佳的补品!下面就让我分享一下这道汤的做法。猪脚汤的制作首先,将猪脚冷水下锅,加入葱段和料酒,水开后煮5分钟。然后,捞起猪脚,用冷水冲洗干净。
制作步骤 将猪脚洗净川烫,然后放进锅中炒至微黄色。加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。以小火炖煮,炖至猪脚熟透即可。
第一种做法,烹制方法 将猪蹄洗净,与花生米同入砂锅中,加水适量,放入葱、姜、精盐,料酒,先用武火煮沸后,再用文火 煨炖至蹄肉烂熟,即可上桌。工艺关键 加水宜宽,炖至猪蹄软烂,花生粉糯,颜色汁浓为度。
1、做法: 猪蹄去毛洗净,冷水下锅,加入白酒胡椒粉焯水去浮沫。 焯水洗净的猪蹄放入电饭锅,加生姜、清水、一勺白酒。 再加入适量白胡椒粉,选蹄筋模式炖煮、 花生洗净泡水半小时。
2、第一种做法,烹制方法 将猪蹄洗净,与花生米同入砂锅中,加水适量,放入葱、姜、精盐,料酒,先用武火煮沸后,再用文火 煨炖至蹄肉烂熟,即可上桌。工艺关键 加水宜宽,炖至猪蹄软烂,花生粉糯,颜色汁浓为度。
3、将猪脚洗净川烫,然后放进锅中炒至微黄色。加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。以小火炖煮,炖至猪脚熟透即可。注意事项 在做这道菜的时候,稍微加入适量的白醋,可以使猪脚更容易酥软,口感更佳。