求家常菜有点辣的菜多给介绍几道谢谢(家常菜辣简单做法)
求家常菜有点辣的菜多给介绍几道谢谢(家常菜辣简单做法)
辣子鸡 辣子鸡是一道以鸡肉为主料，用大量辣椒和调料炒制而成的家常菜。辣子鸡的口感鲜美，香辣可口，是一道非常有代表性的辣味菜品。三-酸辣土豆丝：主要由土豆制成，这道菜辣味适中并带有酸爽口感。土豆切成细丝后，经过特殊的烹制工艺，加入了醋和辣椒，使其呈现出酸酸辣辣的独特风味。
1、偏辣的家常菜有：辣子鸡、回锅藕片、花椒鸡丁、毛血旺、麻辣小龙虾、辣子肥肠、水煮肉片、剁椒鱼头、小米椒爆鸡胗、麻婆豆腐等。家常菜，是指家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中国菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。
2、宫保鸡丁：这是一道著名的川菜，主要材料是鸡丁，辅以花生米、干辣椒、葱、姜、蒜等。宫保鸡丁的味道酸甜适中，辣而不燥，花生米的香脆与鸡丁的鲜嫩相得益彰。辣炒土豆丝：这是一道简单的家常菜，主要材料是土豆丝，配以辣椒、蒜、醋等调料。土豆丝的爽脆与辣椒的香辣相结合，既下饭又开胃。
3、辣子鸡。辣子鸡是一份叫好又叫座的美味川菜，这个菜色泽棕红油亮，以其口感麻辣咸香著称，爱吃辣的朋友对这一个菜真是没有丝毫抵抗能力，而且经过油炸的鸡肉，酥脆爽口，干香有嚼劲，吃完意犹未尽。水煮肉。
4、辣子鸡 辣子鸡是深受大众喜爱的川味经典菜肴。它以其独特的制作工艺、鲜亮的色泽、香辣的口感和酥脆的外皮而闻名。鸡肉细嫩多汁，令人回味无穷。这道菜不仅美味，而且制作简单，是家庭餐桌上的常客，非常适合搭配米饭，增添饭食的滋味。 酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道简单却不失风味的家常辣菜。
1、盐煎青椒。原料：青椒300克、盐2克、菜油75克。选出新青椒去蒂把，淘净晾干水汽。炒锅洗净用旺火烧热，将青椒倒下干煸，至青椒起芝麻点时，用瓢子背压，再放菜油和转，下盐炒勾起锅，随同醋一碟上桌。青椒肥肠。
2、土豆2个、孜然粉适量、青辣椒少许。盐适量、洋葱1/3个、干淀粉适量、白糖少许、辣椒粉适量、红辣椒适量。土豆去皮洗净切滚刀块，洋葱切丁、青、红辣椒切丁。土豆块入锅中煮至断生捞出沥干水份，洒上适量干淀粉，使每块土豆上裹上薄薄一层干淀粉。
3、做法：先将鸡胸脯肉洗净，切成1公分左右的小丁。放入料酒拌匀，加入淀粉，用手抓匀，腌制10分钟。先将青、红尖椒洗净切小块，姜切末，葱切丁，醋和豆瓣酱备好。锅里放油，放入鸡丁翻炒，炒至鸡丁变成白色后，盛出来备用。
一，麻辣牛蛙做法：美蛙削皮切成块添加米酒，木薯淀粉，盐，抓拌匀淹制二十分钟锅里耗油放入美蛙文火炸熟捞起来锅留底油放进郫县豆瓣酱，火锅底料炒香，放入青红辣椒和美蛙，放盐，味精，十三香，放盐，炒匀添加冷水焖2分钟就可以出锅了。
腐竹烧肉原材料：五花肉、干腐竹、油、姜、葱根、八角茴香、米酒、生抽酱油、老抽王、白砂糖、盐、味精、小香葱段作法：五花肉清洗，弄成麻将游戏块。干腐竹提早用清水泡透，沥干水，系结备用。生姜切成片、葱根切条。将切成小块的肉粒，凉水入锅，煮流血沫后，捞起来清洗预留。
麻辣大盘鸡 食材 鸡，土豆，洋葱，青椒，干辣椒，姜蒜 做法步骤 鸡洗净切块，下冷水，倒入料酒生姜先焯水，撇去浮末，捞出洗净备用。土豆滚刀切，洋葱切块，青椒切片备用。锅中入油，放蒜，姜，干辣椒，八角，花椒粉爆香，再倒入鸡块，大火爆炒。
味道十足，香辣爽口，一盘不够吃，超级过瘾。
大虾这样做太好吃了，做法简单，香辣过瘾，多少都不够吃，真香。说起口感鲜嫩的虾肉，试问有谁不爱？蛋白质、氨基酸极其丰富，高蛋白、低脂肪，是补充人体营养的最佳肉质之一，跟猪肉、鸡肉比起来，何止是一个鲜字能形容，一口鲜嫩，一口Q弹般的感觉，让它在餐桌上总能成为最抢手的一道菜。
不腥不老又入味，香辣下饭超过瘾的食物有：清蒸鲈鱼，酸辣莲藕，酸辣土豆丝，麻辣香锅，木须肉，爆炒肥肠。
盐煎青椒。原料：青椒300克、盐2克、菜油75克。选出新青椒去蒂把，淘净晾干水汽。炒锅洗净用旺火烧热，将青椒倒下干煸，至青椒起芝麻点时，用瓢子背压，再放菜油和转，下盐炒勾起锅，随同醋一碟上桌。青椒肥肠。
辣椒的家常菜做法大全包括腌制辣椒、自制蒜蓉辣酱、炸辣椒、虎皮辣椒和辣椒炒面。下面是各个菜品的详细做法： 腌制辣椒：在辣椒丰收时，将新鲜辣椒洗净晾干，切段后与盐和白糖混合腌制1小时。接着加入蒜片、生抽、熟花椒油，放入无水无油的坛子中密封腌制，待入味后即可食用。
炒辣椒是一种简单又美味的家常菜，可以根据个人口味和喜好进行多种变化。以下是几种常见的炒辣椒的做法：干煸辣椒：将辣椒洗净去蒂，切成斜段，干煸至表面起皱，出香味。在锅中加入少量油，放入辣椒段，用小火慢慢煸炒，直到辣椒变软，表皮焦香。可以加入蒜末、姜末增香，最后撒上适量盐调味即可。
秦椒炒土豆丝：这是一道简单的素菜。将土豆切成细丝，用清水冲洗去除多余淀粉，沥干水分。秦椒洗净切丝。热锅放油，先放入秦椒丝爆香，再加入土豆丝快速翻炒，加入适量的盐、醋和少许糖调味，炒至土豆丝断生即可出锅。
青椒去蒂去籽洗净，切丝。 猪瘦肉斜切成细丝。 猪瘦肉用少许香油和少许生抽腌制3分钟。 炒锅上火烧热，放食用油，把姜丝放进去炒出香味。 放腌制过的瘦肉丝，翻炒至猪瘦肉变色断生，再放少许生抽翻炒。
菜品特色：青椒鲜辣爽口，肉丝鲜嫩入味，是一道常见的家常下饭菜。辣椒炒鸡蛋 食材准备 主料：辣椒3-5个（根据个人吃辣程度选择）、鸡蛋3-4个 辅料：葱1根、盐适量、鸡精少许、食用油适量 做法步骤 处理食材：辣椒洗净切碎，葱切葱花备用。鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。
