网红柠檬鸡爪的做法材料：鸡爪、小米辣、洋葱、大蒜、生姜、泡椒、香菜、柠檬。调料：酱油（建议用老抽）、米醋、料酒、白糖。取一部分生姜切片，大蒜拍碎备用。锅里加水生姜片大蒜料酒和鸡爪，水开后继续煮10分钟左右。鸡爪捞出用冷水冲一会去油，然后用冰水泡一会...