黄磊美食家常菜简单黄磊是 向往的生活 的大厨担当,他都做过哪些好吃的
黄磊美食家常菜简单黄磊是 向往的生活 的大厨担当,他都做过哪些好吃的
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1、其中让我印象最深的是跟黄磊老师学的那道口味虾。之前个人做虾的方法都很简单，就是水煮、清蒸、爆炒、烤熟、做汤。
2、鸡汤面，海南的鸡很有名，黄磊用鸡汤做了一道鸡汤面，汤色清澈，鸡汤面上还点缀有豆芽、青菜等等，看起来就特别美味，荤素搭配，这道鸡汤面做早餐也是再好不过了。
3、菠萝炒饭做这个菜菠萝或者是凤梨都可以，但是一定要选好看点的，因为到时候还要装盘。做法：第一步：用刀把菠萝肉切成小块，放到小碗里，加入一点清水再撒点盐，浸泡15分钟。
4、挑战美食一：山楂锅包肉这个对于我这种从来没做过饭的人来说，真心难了，所以先来看一下黄磊老师的演示。
5、面对质疑在平常生活中就可以看出黄磊老师是一个非常热爱生活的人，他也参加过几个综艺节目，也可以从节目上大概了解一下他的为人。
红烧牛肉的做法：牛肉切块焯水捞出，土豆胡萝卜切滚刀块。炒糖色，牛肉成红褐色，糖色的颜色就决定红烧后的颜色了。放香料炒出香味，生抽老抽一比一各一汤匙，老抽可以少点，十三香，料酒一汤匙。
红烧牛肉制作方法如下：将牛肉整块入沸水中煮去血水，可加入一些料酒和姜片去腥。将肉冷干后切为3CM小块，备用。起锅，油烧至六成热，放入姜片，蒜块暴香，将牛肉块入锅炸制5分钟左右。
红烧牛肉所需食材：牛肉500克、葱10克、姜10克、大蒜5克、100克食用油、八角2个、香叶2片、草果3克、桂皮1个、郫县豆瓣20克、料酒10毫升、生抽5毫升、盐5克。
还常做葱油面，总是有几分意思。曾经看过黄老师做的工艺，尤其是最后加了白胡椒。从那以后我家的葱油拌面挂了。
黄磊老师同款雪碧拌面火了，味道好吃棒极了，做法还简单易学。
从黄磊下馄饨放盐的娴熟程度，可以看出一定是常下厨的，而且对家常的菜肴很拿手。黄磊也常晒自己的家常菜，从色香来看，就让人垂涎三尺。过度消费作为艺人，黄磊的才艺算多，做饭当然算好。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
