糖醋荷包蛋(糖醋荷包蛋)
糖醋荷包蛋(糖醋荷包蛋)
1、糖醋荷包蛋食材：鸡蛋6个，葱花，蒜末，番茄酱。做法：调个糖醋料汁：2勺番茄酱半勺糖2勺生抽1勺老抽1勺醋1勺淀粉半碗清水调匀。起锅热油将鸡蛋煎至两面金黄盛出备用。
做法：准备两个鸡蛋。在锅里放半勺油。把鸡蛋打入锅中。鸡蛋成形。一面熟后，翻面。装盘中滴入两滴酱油。备用。在锅里放一勺糖，一勺醋。把煎好的荷包蛋倒入锅中。
糖醋荷包蛋食材：鸡蛋6个，葱花，蒜末，番茄酱。做法：调个糖醋料汁：2勺番茄酱半勺糖2勺生抽1勺老抽1勺醋1勺淀粉半碗清水调匀。起锅热油将鸡蛋煎至两面金黄盛出备用。
想让糖醋汁快点变粘稠，可以加入一点点淀粉。将荷包蛋放入锅里之后最好用木头铲子搅动，铁的铲子很容易把荷包蛋戳破。做法二，糖醋荷包蛋 材料 鸡蛋3个、油、盐、白糖、白醋、生抽、葱丝 做法 鸡蛋三个准备。
制作过程其实制作糖醋荷包蛋的方式十分简单，首先起锅烧油，待油温烧至五六成热的时候，然后往锅里面打入鸡蛋，在此我们可以选择做三五个鸡蛋的份量，然后逐个逐个的采取中小火的状态将鸡蛋两面煎至金黄，然后再盛出备用。
糖醋荷包蛋 食材：鸡蛋，蒜末，葱花做法碗里加2勺生抽，1勺香醋，1勺蚝油，1勺番茄酱，半勺白糖，少许盐，1勺淀粉，半碗清水调匀。锅里放入适量油烧热，打入鸡蛋煎成荷包蛋，盛入碗里待用。
制作过程其实制作糖醋荷包蛋的方式十分简单，首先起锅烧油，待油温烧至五六成热的时候，然后往锅里面打入鸡蛋，在此我们可以选择做三五个鸡蛋的份量，然后逐个逐个的采取中小火的状态将鸡蛋两面煎至金黄，然后再盛出备用。
准备两个鸡蛋。在锅里放半勺油。把鸡蛋打入锅中。鸡蛋成形。一面熟后，翻面。装盘中滴入两滴酱油。备用。在锅里放一勺糖，一勺醋。把煎好的荷包蛋倒入锅中。
锅留底油，煸香蒜片。倒入调好的糖醋汁。小火煮至糖醋汁冒小泡泡。倒入煎好的鸡蛋，翻拌均匀，使每个煎蛋都能裹上酱汁。洒上葱花和芝麻，即可出锅。1一道酸甜可口的糖醋荷包蛋就做好了。
糖醋荷包蛋的做法的贴心提示：注意煎之前一定要将油烧热，而且火一定要大。最好荷包蛋可以流黄，而蛋白是金黄色最佳。
