鸡蛋羹微波炉做法(微波炉蒸鸡蛋羹的做法)

微波炉做鸡蛋羹的方法步骤：

首先把鸡蛋磕入碗中用筷子均匀搅拌打散，再准备一个碗，在碗里倒入合适温水，温水的总量是蛋液的1.5倍左右，然后再把温水一起倒入鸡蛋液里面，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，撇去表面的浮沫，再盖上保鲜膜，放入微波炉，开中高火，打一分半钟至两分钟即可。

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

用微波炉怎么炖鸡蛋羹？

微波炉鸡蛋羹具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 2个、食盐 少许、香油 少许、水 少许。

1、第一步把鸡蛋打入碗中。

2、把鸡蛋用筷子搅散。

3、然后碗中放入准备好的盐和水。

4、放入微波炉，插上电源，开始工作。

5、时间到后从微波炉取出，完成。

微波炉蒸鸡蛋羹的方法和步骤

微波炉蒸鸡蛋羹的方法和步骤如下：

主料：土鸡蛋80克

辅料：凉开水104克、葱花2克、香油5克、生抽4克

微波炉蒸蛋羹的做法：

1、准备两个土鸡蛋、一根小香葱。

2、小香葱洗净切碎、鸡蛋打入碗内。

3、鸡蛋用蛋抽搅打均匀，放入凉开水再次搅匀。

4、把蛋液上面的泡沫撇一下。

5、再用滤网过滤一下。

6、碗要选敞口的，蛋液不要倒太满，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞。

7、放入微波炉。

8、选择30%的火力，做蛋羹要用中低火，这样成品才会比较细腻。

9、先设置5分钟，微波炉工作结束后再设置1分30秒，总时间为6分30秒。

10、时间到后，金黄滑嫩的鸡蛋羹就可以出炉了。

11、接着放生抽、香油，再放一片小番茄、少许葱花点缀即可。

微波炉怎么蒸鸡蛋羹

微波炉蒸鸡蛋羹的方法如下：

主料：鸡蛋2个。

辅料：生抽适量、香油适量。

步骤：

1、准备一个小碗，往里边打上两个鸡蛋。

2、把鸡蛋打散，加上少许水，最好是温水，再次打散。

3、拿勺子把蛋液里边的浮沫都撇掉。

4、浮沫撇掉后，盖上一层保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔，方便透气。

5、放入微波炉加热两分钟，超过两分钟容易爆炸。

6、两分钟后取出鸡蛋，鸡蛋就蒸好了，滴上点生抽、香油，划小块，鸡蛋羹就做好了。