今天段婆来给大家分享一些关于浙大美食菜谱推荐20229道解馋菜谱想吃重口味美食时做起来 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、干锅牛蛙作法美蛙买回去后清理干净。洗干净后剁碎一小块。用米酒、盐腌渍10min。备好调料。老生姜切成片,蒜头损坏。炒菜锅里放适当油。先爆香姜、蒜。再倒入1勺豆瓣酱炒出辣椒油。
2、道最解馋的素菜有红烧茄子、小葱拌豆腐、地三鲜、酸辣土豆丝、手撕包菜、拍黄瓜、干煸豆角、虎皮青椒、醋熘白菜、香菇油菜。红烧茄子红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,也是素菜中的精细者,深受大众喜爱。
3、香煎豆腐原材料:水豆腐、生鸡蛋、植物油、食用盐、木薯淀粉、生抽酱油、葱、小红椒作法:豆腐切块用平底锅煎至两面淡黄。鸡蛋加木薯淀粉及温开水打撒。葱剁碎细蓉。
4、清炖羊肉作法:羊肋条肉除掉残渣,放进清清水中一会儿并清洗,捞起来沥净水份。改刀割成3公分厚为的块状,再加上少量食盐和绍兴酒调拌匀。净锅置火上,放进少量沙拉油热,放进羊肉块煸干水,盛出来。
5、荷塘小炒食物:连藕一小段;红萝卜大半个;干发木耳;荷兰豆;盐;味精;植物油作法莲藕去皮,切成片清洗,渗入凉水中,胡萝卜去皮,清洗干净切成片,水发木耳去蒂,荷兰豆去筋清洗干净备用。
1、家常菜的菜谱有:瘦肉绿豆芽汤、青菜沙拉、青椒炒五花肉、酿尖椒、清蒸鱼、酸菜炒粉条、拍黄瓜、包菜炒粉丝、双椒鱼头、茄子炒肉等等。
2、辣椒炒肉辣椒炒肉也是我最喜欢的一道家常菜之一,特别的下饭,我一个人可以吃两大碗米饭!1宫保鸡丁宫保鸡丁也是一道米饭杀手!鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,丰富有营养,有滋补养身的作用。家常菜谱有哪些2水煮肉片的家常做法。
3、食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。
4、美食菜谱大全有:家常炒蛤仔肉、素炒鲜菇、干煸花菜、家常茄子、家常猪肝。
白菜类如:翡翠白菜卷、酸菜粉丝煲、清蒸白菜等。芹菜类如:西芹百合、木耳炒芹菜、芹菜炒香干、西芹胡萝卜、芹香藕片等。
新年美食的菜谱:荷包鸡翅材料:鸡中翅、胡萝卜、鲜菇、黄瓜。调料:盐1小勺、叉烧酱2大勺、生抽1大勺、黑胡椒适量。做法鸡中翅清洗干净后去骨,放进大碗,放1小勺盐和2大勺叉烧酱拌匀。
春节年夜饭20道菜菜谱推荐12:鲜虾文蛤魔芋煲原料:蛤蜊20个(青岛人爱吃的文蛤)、鲜虾20个配料:金针菇一小把、荷兰豆10个(或西兰花)、胡萝卜一根、魔芋丝一盒。
白切鸡(1)处理材料:选择鲜嫩的三黄鸡,鸡毛处理干净,去掉鸡油和内脏那些,鸡头不要去掉。沙姜洗净,一半切片,一半擦成姜蓉,小葱洗净一半打结,一半切成葱花备用。
春节家人团聚,肯定少不了很多美食菜谱。那么春节吃什么菜最合适又健康?下面是懂视小编搜集整理的春节菜谱,希望对你有帮助。
1、微波炉烤红薯食材:红薯做法:红薯洗干净,保留外皮的水分。用一张纸将红薯包起来,尽量用厨房纸巾。放在微波炉的托盘上,高火加热3分钟;翻个面,继续加热3分钟,即可。红薯取出,即食。
2、做法蛋黄蛋清分开,分别拿两个大容器装着。加入黄油打匀。用筛子过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里。白加糖打发。导入面粉中打匀,要上下翻搅,不能平面。范进微波炉加热3分钟。
3、准备材料有主料鸡块500g、小土豆1个,辅料胡萝卜半个、咖喱油3汤匙,盐,料酒适量。做法将鸡块洗净浸泡1小时后沥干水分,加盐和料酒腌制30分钟。
1、美食菜谱大全做法家庭葱爆羊肉。原料:羊腿肉(净,200克)、京葱(200克)。调料:大蒜头(1瓣)、花椒粉(少许)、黄酒(20克)、酱油(50克)、盐(少许)、醋(少许)、生油(少许)、麻油(50克)。
2、夏季美食做法大全菜谱如下:糖醋拌苦瓜。做法原料:苦瓜1根。辅料:白醋1勺,糖1大勺,盐2克,山楂糕适量,大蒜1粒。做法步骤:苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。
3、家常菜谱做法大全如下:地三鲜。准备好茄子、土豆、青椒。把茄子洗净,切成滚刀块。茄子先用盐腌制5分钟。土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块。青椒去蒂切成块,大蒜剁成蒜末。
4、营养美食菜谱:莲子鸡丁材料:鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。做法:将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块;莲子去心,蒸熟备用。
5、瘦肉用清水清洗干净,然后切片放到干净无水的碗里,加入适量的盐和花生油,搅拌均匀腌制5分钟。起锅倒入适量的清水烧沸,然后倒入腌制好的瘦肉片,搅拌均匀。再把绿豆芽用清水清洗干净,然后放到煮瘦肉的锅里。
下面分享16种适合摆摊的美食做法,这16种美食分别是蒜蓉生蚝、酸辣粉、大辣片、蜂蜜黄油炸鸡、花甲粉、鸡蛋灌饼、酱香饼、烤冷面、腊肠烧麦、麻辣豆腐包子、香辣柠檬凤爪、水果糯米糍、茄汁鱼、肉松小贝、锅巴土豆、双皮奶。
葱爆羊肉。原料:羊腿肉(净,200克)、京葱(200克)。调料:大蒜头(1瓣)、花椒粉(少许)、黄酒(20克)、酱油(50克)、盐(少许)、醋(少许)、生油(少许)、麻油(50克)。
夏季美食做法大全菜谱如下:糖醋拌苦瓜。做法原料:苦瓜1根。辅料:白醋1勺,糖1大勺,盐2克,山楂糕适量,大蒜1粒。做法步骤:苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。
适合在铁板上做的小吃有鱿鱼、烤肉、炒饭、烤冷面、豆腐、土豆等。制作铁板鱿鱼制作的时候可以搭配上洋葱、孜然、芝麻等辅料,这样制作出来的鱿鱼更加入味。
第一步:碗里打两个鸡蛋,打散。第二步:锅中加少许的油,把打散的鸡蛋倒入平底锅里,中间放上两张面包片,两面均匀裹上鸡蛋液。第三步:撒点芝麻在面包片上,用小火慢烙至鸡蛋液定型,然后翻面。
粤菜菜谱名称大全3白切鸡:白切鸡是粤菜的名角,最能体现粤菜的精魂。白切鸡注重原汁原味,一定要选用160天到180天的鸡,这样鸡味足且不老。
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