馒头还有哪些创意做法 (创意馒头)
馒头还有哪些创意做法 (创意馒头)
冬至过后，天气一天比一天寒冷，早餐成了个头疼的事情。我家娃娃从小就很少到外面去买过早餐，也许是吃习惯了吧，如今我想偷偷懒，偶尔让他去外面买早餐吃，他一点都不乐意，说还是喜欢家里的早餐！
很多人为了省事，早餐都是包子馒头配牛奶解决，我也挺喜欢早晨吃馒头的，简单蒸一蒸就好，来不及的时候还可以抓着跑，真的挺省事的！不过就是简单的馒头我也会自己做，揉面的时候放点蔬菜汁呀，馅料里加入更多的营养食材呀！同样是吃馒头，我家的娃，吃得就是比买的营养哦！
馒头之所以受到大家的喜欢，就是因为它的馅料有无数种变化，换个馅料，就换了一种口味，让人天天吃都吃不厌呢！
肉馅太腻，蔬菜馅料又过于寡淡，每到冬天，我最喜欢做各种坚果馅的馒头，一口下去，浓香扑鼻，让人越吃越想吃呢！
今天给大家介绍一款最适合冬天吃的 【黑芝麻三角馒头】，在冬季，每个人都要吃一些可以帮助御寒抗寒的食物，冬季人们想要养生御寒，就要先补肾，而黑色属肾，所以黑色食物是冬季养生饮食的首选。冬季养生多吃四种黑色食物：黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳。冬季五行属水，人体五脏中属水的为肾。因此，冬季养生补肾，会有事半功倍的效果。而黑色属肾，补肾要多吃黑色食物。这个早晨，尤其适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用。
黑芝麻可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖，这个黑芝麻馒头，香甜又滋补，冬天不多给家人做。
冬天，做馒头就爱这馅！比蔬菜入味比肉馅爽口，入口一尝香喷喷！
【黑芝麻三角馒头】
主料 面粉500克 清水280克 酵母粉3克 盐一丢丢 糖20克
辅料 红糖适量 黑芝麻红糖的三分之一
做法：
面粉、酵母粉、水、盐、糖都混合起来，揉成光滑的面团后放在温暖的地方发酵至两倍大，如图是发酵好的状态，用手戳个洞，洞口不坍塌、不回缩就表示发酵好了。
发酵好的面团里面呈很多的丝状。
将发酵好的面团分成相同大小的剂子。
每一个剂子都要充分排气，用手掌根搓，每一个反复搓40-50次，直到面团表面变得光滑细腻就可以了，这一步非常重要，面团揉得越好，蒸出来的饿馒头就越光滑，组织越蓬松。
把红糖、黑芝麻粉放入大碗中，搅拌均匀即成红糖馅。很多朋友问，黑芝麻粉可不可以换成黑芝麻，建议大家最好不要换，红糖蒸好后是会融化的，黑芝麻粉的作用就是将融化的红糖凝固住。
取一个剂子，擀成圆形薄片。
将折好的面皮翻过来，背面舀一勺黑芝麻红糖馅。喜欢吃甜食的朋友可以稍微多放点哦。
三个尖角拉上来，捏紧。
相邻的两条边用筷子夹一下，封口，如果面团比较干，可以抹点水帮助黏合。
全部做好的糖三角放在蒸笼里，将水烧至30度左右，温温热的时候关火，盖上盖子二次发酵20分钟左右。
馒头胚明显变大，变轻就可以蒸了，大火蒸15分钟，再焖三分钟即可出锅。
在学习、工作乃至生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么你有了解过作文吗？以下是我整理的小学四年级记事作文10篇，欢迎阅读与收藏。
小学四年级记事作文 篇1
春天万物复苏，正是花儿开放的时刻。
校园里，最漂亮的就属紫藤了。看，那一大串一大串的紫藤挂在葡萄藤上，像一串串葡萄。紫藤一枝就有几十朵花，有点紫紫的，闻一下，还带着淡淡清香。从远处看，那紫藤就像是被涂上了油漆似的，真美。
名列第二的要属桃花了。那桃花有粉色的、白色的，不管是最不好看的，还是最好看的，我觉得都美。桃花在晴天时会张开它的眼睛，来享受着阳光;而在阴天时，它会无精打采地垂着脑袋，谁叫它那么弱小呢?
说起红叶李，我们就要竖起大拇指了。红叶李不管是在晴天还是在阴天，都会挺起它的脑袋，望着这美丽的校园。红叶李是白色的，闻起来可真香啊，像香水一样香，你都会被陶醉。
梨花穿着白衣裳，在阳光下尽情的跳舞，看，它跳得多美，美得使你眨眼的机会都没有了，真是“万紫千红总是春。”
……
校园里的花，给我们的学校增添了美丽，给我们了一次学习的机会。
小学四年级记事作文 篇2
想起鲁滨逊，我的脑海里便会不由自主地浮现出一个高大的形象。
他不顾父母的劝阻，一心想完成自己的航海梦想，可谁知却被困在了荒岛上，但是他却凭着自己的毅力和智慧，在荒岛上造房子、种粮食。最终，他没有死亡，而是成功逃离了荒岛，这种精神实在是太让人佩服了。他不但对生活充满了信心，勇敢地面对生活，创造生活，而且他还在荒岛上，生活了28年。28年呀!
这完完全全是靠他的能力生存下来的，如果换做是我们在这座荒岛上，我们能活几天?实在是难以想象。可鲁滨逊却不是这样，面对困难他总是那么镇定，没有向困难低头，而是选择了坚强地走下去!
看吧，相比起鲁滨逊来，我们是多么幸福啊!每天早上，我们只要在餐桌的椅子上一坐，便会有牛奶和面包。而鲁滨逊却只能自己来做，奶是自己挤的羊奶，面包是自己和好面烤出来的。有时为了节约粮食，早上吃几颗葡萄干就好了;而且每天，他都可能要防着很多动物，像毒蛇之类的，就连睡觉也睡不安稳。相比之下，我们又幸福多了，每天都是十分安全的，睡觉也十分踏实。毕竟我们没有这种动物会出现，不用过提心吊胆的生活。
但是，虽然我们的生活十分美好，但是，我们却得学学鲁滨逊的勇气和毅力。
小学四年级记事作文 篇3
人生像浩瀚的夜空，而人生的第一次绝对是夜空中最闪亮的那颗星星。人生也有许多第一次：第一次写作文，第一次骑车，第一次做饭而我要写的是——第一次溜冰。
记得那是五年级的一个星期天下午，爸爸说要带我去学习溜冰，我乐的一蹦三尺高，赶忙催爸爸带我去。一路上，花儿向我点头，鸟儿向我招手，连太阳公公也在向我微笑，好像在祝我溜冰溜的高兴，溜得快乐。
我走进溜冰常只见场上的人，穿梭如织一般在场上滑来滑去。有的蹲着一点一点向前滑;有的像轻盈的燕子一样，从我眼前飞过;有的像芭蕾舞明星一样，做着各种各样高难度动作;还有的初学者，战战兢兢的一点一点挪动着动作，。我看着看着，心中痒痒的，也想试一试。我连忙换上冰刀。哎，冰刀真重啊!我乐呵呵地走上滑冰场，还没站稳，两脚就不由自主地向前滑啦几下，身子往后一仰，胳膊还在空中划拉一道美丽的弧线后，就与大地妈妈来了个亲密接触。哎呦，真疼啊，还摔了个屁股开花，”我不停的揉着已经摔成了四瓣的屁股。这时，爸爸走了过来，说：学溜冰要掌握技巧，像你这样是不行的。”于是，在爸爸的.点拨下，我开始认真地观察那些会溜冰的人的动作和技巧。我发现他们都是身子向前稍稍试探着，两脚叉开成八”字形，滑行时不能抬得太高，总是把重心移到滑行的那条腿上去。我看准了，就大胆地学着他们的动作，我不顾一切，跌倒了。爬起来，在跌倒，又爬起来。手擦伤了，膝盖跌肿了。
小学四年级记事作文 篇4
从前，在一个小村庄里，住着一位老奶奶和一个小姑娘。在小姑娘六岁那年，她的父母相继死去，她便成了一个孤儿，而老奶奶无儿无女，一个人孤苦伶仃。
有一天夜里，老奶奶听见一个小姑娘的哭声，到底是谁家的孩子在哭泣呢？于是她便穿上衣服到屋外去找，老奶奶寻声而去，才发现一个小女孩，心中便马上升起母亲的喜悦，马上把小姑娘抱回家，可后来想：这是谁家的孩子？衣服怎么这么脏，为什么哭的这么厉害？于是问：“你的父母呢？”“死了，都死了！”小姑娘一边啜泣一边说：“失去了他们我就没有别的亲人了！”老奶奶很心疼她，于是便为她洗净了身上的脏东西，还帮她换了一身又好看又干净的衣服，并决定收留她呢！
自从小姑娘到老奶奶家里后，她们就相依为命，有一次老奶奶发了高烧，小姑娘急得团团转，她马上去找药，小姑娘终于找到药了！有去烧开水，她再一点一点慢慢的把药水喂到老奶奶的嘴里，生怕把老奶奶烫到了，小姑娘还不停地用毛巾敷老奶奶的额头，给她降温，到了深夜，小姑娘不敢睡下，因为她怕老奶奶晚上发高烧或者想喝水，直到老奶奶病好了，她才肯睡下！
有一天，老奶奶很不快乐，因为她想起自己死去的女儿来！小姑娘就想方设法让老奶奶快乐，她给老奶奶跳舞，唱歌，讲笑话。还说：“老奶奶，别难过了！还有我照顾你呢！”老奶奶开心了，她也满足了！
正是：不是亲人，胜似亲人！
小学四年级记事作文 篇5
今天是个晴空万里的好日子，我很早就醒来了，缠着妈妈带我出去玩，没想到妈妈不但没反对，还提议说：“我们到玄武湖去捉昆虫做标本。”我开心地一蹦三尺高，我以从未有过的快速度吃完了早餐，做好了氧气瓶、扛着捕虫网，连蹦带跳地来到玄武湖。
玄武湖的景色真美啊！嫩绿的小草衬托着美丽的鲜花，清澈的湖水倒映着青葱的大树……我看够了景色，这才想起我的任务是来捉昆虫的，赶紧拿起捕虫网，到草丛中去寻找昆虫。突然我发现前方草丛里有动静，就向前走，也许是我的脚步太重了，一只蚂蚱“嗵”地一声跳了出来，把我吓了一大跳。我只好继续寻找“猎物”，“啊！”我看到了一只蝴蝶，这次我吸取了教训，放轻脚步，两手抓住捕虫网，打开氧气瓶，轻轻地一步一步靠近它……“啊！我捉到它了”，我迅速从网里拿出蝴蝶放进氧气瓶里。
今天的经历真有趣！
小学四年级记事作文 篇6
生活中总有许多事让人觉得快乐，尤其是如果能够自己动手做，更能让人乐在其中，快乐一整天。
每个星期六，是我们回外婆家的日子，这一天我们总是会到山上走走。不过，天公不作美，今天竟然下起大雨，正当大家无聊的发慌之时，妈妈提议动手做创意馒头，我们高兴的动手准备面粉和器具。
柔细的面粉再加入水的调和后，变成黏黏稠稠的面糊，再加入面粉和发粉，不断搓揉后，就变成一团可爱的面团。我们为单调的面团分别加入巧克力粉、草莓粉、咖啡粉和绿茶粉，接着就为面团创造出不同的造形。大家边捏边笑，捏出了小老鼠、猪头、汽车、兔子、甲虫…等外观的馒头，各式各样的造形和颜色，让馒头看起来好吃极了！
在经过一段时间发酵后，外婆帮我们把馒头蒸熟。香喷喷的馒头端上桌，我们迫不及待的争着看自己精心制作的作品，虽然形状和未蒸熟前有点不一样，但是还是觉得很漂亮，大家都舍不得拿来吃呢！最后大家还是一同分享这桌丰富的馒头大餐，我真高兴自己也能动手玩创意，并且和家人一同分享，这种感觉真好，这真是一件快乐的事。
小学四年级记事作文 篇7
星期天，我去乡下外婆家做客，外婆家好大，房子前面有很大的空地，空气也很新鲜。
上午，爸爸不知道从哪里找来了羽毛球和球拍，跟我说：“恬恬，我们来打羽毛球吧！”我说：“好啊！好啊！我正想学呢”
刚开始，我连球都发不出去，爸爸说：“发球一要集中注意力，二要看准了再发球，两只手要协调，慢慢练吧！”
可是，我练呀练，羽毛球这个“小淘气”就不听我的话，我有点泄气了。爸爸在旁边说了句：“恬恬，你是怎么学会跳绳的呢？”我心里想：“多学多练呗”。于是，我默默的练呀练，“小淘气”终于听我的话了，球发出去了。外婆夸我说：“恬恬真能干”。
后来，我和爸爸又练习对打，明白了接球时脚步要移动，看准球，拍子迅速打出去。我打呀打，打得胳膊都酸了，终于可以和爸爸打好几个来回了。
通过这几天打羽毛球的经历，我又明白了：“只要功夫深，铁杵磨成针的道理，做任何事情都要下苦功夫”。
小学四年级记事作文 篇8
秋千是我最好的玩伴,不论多先进的器材都比不上它,因为它充满了浓浓的童年味。
周末,我去公园荡秋千,伙伴们都挤在小小的秋千前排起了长队,一个接一个,过了好久才轮到我,我迫不及待地上了秋千,让妈妈给我推。起初还慢悠悠的,渐渐地,秋千越荡越高,越荡越快,我身上雪白的长裙随风飘动,像一只美丽的蝴蝶。我高兴极了,干脆把眼睛闭上。这时,一切烦恼都离我而去,只有童年的快乐伴我飞舞,我沉浸在这种快乐中。“啊!”我开心地叫道。
小学四年级记事作文 篇9
暑假里的一天，爸爸妈妈带着我去捉螃蟹。
我们来到海边，滩涂的淤泥漫过了膝盖，我们赤着脚走在上面，脚下的湿湿的、软软的，舒服极了。
滩涂上到处是一个个大大小小的孔，可是却不见螃蟹的踪影。我们来到芦苇丛边，突然一只只有一个硬币大小的螃蟹从洞里钻了出来，飞快地在滩涂爬着。我赶紧跟了过去，但很快被它发现了，还没等我反映过来，它马上又钻进了另一个洞。过了一会儿，又有一只半个拳头大小的大家伙钻出了洞，它也许是出来觅食的吧，发现我后，它并不慌张，反倒是像要逗我玩似的，一会儿跑东，一会儿跑西，而我踩着淤泥，行动起来可不怎么利索最后还是被它给甩掉了。没办法，我只好另想办法，我挖开一个洞，去找躲在里面的螃蟹，“啊——”我惨叫一声，是哪个胆大妄为的家伙钳了我的手，我抬起头来一起，是个大家伙呢，有一个鸡蛋这么大。我叫来爸爸，好不容易把这大家伙从我手上弄了下来，这就是我捉的第一个螃蟹，代价还真有点大呢。爸爸告诉我，捉螃蟹得先把洞口给堵了，再连泥带蟹一起掏出来。我照着爸爸说的试了几次，果然有效果。
捉螃蟹可真好玩！
小学四年级记事作文 篇10
童年就像彩虹一样五彩缤纷；童年就像万花筒一样丰富多彩；童年就像浪花似的充满活力。我的童年有许多有趣的事，就挑一件给大家讲讲吧！
记得是七岁那年，妈妈带我去九鲤湖玩，拍了几张照片，妈妈说：“过几天再去洗照片。”可是，过了一个星期，妈妈依然没有去洗。我终于忍不住了。
星期日早上，我光明正大地拿出照相机，来到厕所，先接一盆水，然后拿出肥皂，在照相机上抹一抹，用水冲洗一下泡沫。我心想：照片应该一会儿就会出来了吧。过了一会儿，照相机没有反应，我就很疑惑，心想：是不是没加沐浴露啊？或者应该再接一盆热水？接着，我去接了一盆热水，然后再在照相机上面抹一点沐浴露，用热水冲洗掉泡沫。又过了一会儿，照片依然没有出来，我疑惑不解，就把照相机放在椅子上了。
妈妈回来了，看着湿淋淋的照相机，说：“傻瓜，照相机不是这样“冲洗”照片的，而是借助一种机器。”我听后恍然大悟。
同学们，我小时候做的事是不是很傻呢？
在现实生活或工作学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是我帮大家整理的做馒头小学作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
做馒头小学作文1
快过年了，家家户户都在热热闹闹地置办年货。这天下午，爷爷奶奶正忙着做馒头，我也开心地来帮忙。
爷爷拿来不锈钢蒸笼，奶奶拿来发酵好的面团，揉成粗细均匀的长条，再用刀切成大小相等的小面团。我拿来事先做好的萝卜丝馅和豆沙馅，准备工作全部就绪。
开始做馒头了，我学着奶奶的样子，抓起个柔韧的小面团，摊在手掌上，先捏成鸟窝状，再放上馅儿，然后捏好搓圆，最后放到蒸笼里，个馒头就做好了。小试牛刀初成功，我股作气地连包了十几个馒头，奶奶不住地夸我这个小帮手真能干， 我心里美滋滋的，真是喜悦心情言难表。
我尝试着把馒头做成小兔子、小老虎的样子，个个可爱的“造型”在我手中诞生，可奶奶觉得捏成的“四不像”不好看，硬是把我捏成的兔耳朵、虎尾巴捏回去搓圆了，我心里真有点不高兴。
笼馒头做好了，爷爷在灶堂里架起堆干树枝，点上火，在锅里加上水。不会儿，锅里的水就沸腾了，“咕嘟咕嘟”直往上冒泡儿。
爷爷端上蒸笼，把馒头放灶上蒸。火烧得旺旺的，白色的水汽不停地往上冒。厨房里蒸汽弥漫，仿佛置身于人间仙境般。我边目不转睛地盯着蒸笼，盼望着美味的馒头快点蒸熟，边拿着保鲜袋准备装馒头。四十分钟后，馒头蒸好了，揭开笼盖，股香气扑鼻而来，热气腾腾的馒头又白又胖，简直让我垂涎三尺。爷爷把馒头倒进竹匾里，我把它们个个装在保鲜袋里。哈！有几个馒头可真不乖，调皮得“露馅”了，正裂开嘴对我着笑呢。
奶奶用手指点点我的头说：“哟，这肯定是彤彤的‘杰作’呀！”我故意不服气地说：“是您没有把小兔子、小老虎馒头恢复好，它们太调皮，不听您老人家的话呀！”我的强词夺理让爷爷奶奶乐得笑弯了腰。
我拿起个馒头，狼吞虎咽地吃起来。哇！外皮又松又软，馅儿香喷喷、甜滋滋的，自己做的馒头真是倍儿好吃！
做馒头小学作文2
生活中总有许多事让人觉得快乐，尤其是如果能够自己动手做，更能让人乐在其中，快乐一整天。
每个星期六，是我们回外婆家的日子，这一天我们总是会到山上走走。不过，天公不作美，今天竟然下起大雨，正当大家无聊的发慌之时，妈妈提议动手做创意馒头，我们高兴的动手准备面粉和器具。
柔细的面粉再加入水的调和后，变成黏黏稠稠的面糊，再加入面粉和发粉，不断搓揉后，就变成一团可爱的面团。我们为单调的面团分别加入巧克力粉、草莓粉、咖啡粉和绿茶粉，接着就为面团创造出不同的造形。大家边捏边笑，捏出了小老鼠、猪头、汽车、兔子、甲虫…等外观的馒头，各式各样的造形和颜色，让馒头看起来好吃极了！
在经过一段时间发酵后，外婆帮我们把馒头蒸熟。香喷喷的馒头端上桌，我们迫不及待的争着看自己精心制作的作品，虽然形状和未蒸熟前有点不一样，但是还是觉得很漂亮，大家都舍不得拿来吃呢！最后大家还是一同分享这桌丰富的馒头大餐，我真高兴自己也能动手玩创意，并且和家人一同分享，这种感觉真好，这真是一件快乐的事。
做馒头小学作文3
想起第一次做的馒头，那可真是太美味了！下面，我就来说说我第一次做馒头的事。
一听妈妈说要做馒头，我就兴奋得不得了。因为我还是第一次做馒头了！那天，妈妈准备好材料，我就迫不及待地开始做馒头了。
妈妈把“馒头自发粉”、矿泉水、核桃、红枣等材料放在一个大盆里，让我和面。我先把材料混在一起，揉成一团，再在面团中间挖个小洞，然后抓起剩下的一些面粉往洞里塞，最后把面揉起来，可这面却“不听话”地滚了起来。我好不容易把面团定住才开始揉面了。我先把面团的一边扳起来，再压下去，如此反复面就成形了。终于，面揉好了。妈妈把它切了块。哇！太好吃了!蒸出来的馒头有的像花卷，有的像包子，有的像石头，还有的像一个橄榄球，真有趣！
终于，我学了会做馒头。这让我不仅感受到了师傅揉面的辛苦，而且获得了劳动的乐趣！
做馒头小学作文4
我的童年趣事有很多，我今天就挑一件做的馒头的趣事给你们说说吧。
一天，爸爸突然提出要做馒头，我高兴地跳了起来，说：“好！”。我们先去超市买了面粉、白糖、酵母等等等。然后回到家开始准备做馒头啦！我们先把材料准备好：水、面粉、白糖、酵母、盆、还加了点奶粉。开始做了，爸爸不知道怎么做，幸好奶奶以前做包子的时候我都在旁边看，所以具体的步骤我已经知道怎么做了。先把面粉放进盆里，然后把酵母和白糖倒进一个碗里一起搅拌，然后把奶粉放到面粉里，再把碗里的酵母和白糖全部倒进面粉里面。好了，我现在应该出手揉面了。我在面团上拍拍打打，真好玩。爸爸把馒头做成了“四不像”，笑死我了。我就把馒头做成一个很大的脸，再给它加上眼睛和嘴巴，我的笑脸作品完成了。最后，我们把做好的馒头放进蒸笼里，然后再放到锅里蒸上二十分钟就好了。
做馒头可真好玩。
做馒头小学作文5
今天，我吃完饭，看到爸爸在做馒头。只见爸爸很轻松的把面团揉来揉去，好像很好玩。于是我就对爸爸说：“让我也做馒头吧！”爸爸立刻答应我了。
爸爸先给我倒了一点自发粉，又把一碗水倒进去。对我说：“你慢慢的揉，等揉到不沾手的时候就可以了。”我胸有成竹得对爸爸说:“没问题！包在我身上！”
说完话，我便学着爸爸的动作埋头苦干起来。
刚开始拌得很容易，可渐渐阻力增大了，拌得越来越吃力，我恨不得把手里做了一半的面团扔掉。最终，我使出九牛二虎之力终于把面粉拌成面团了。接着，我们开始揉面，揉面是为了让面团更扎实，柔软一些。可是我的拳头好像打拳击一样，一拳过去，把面团打了一个洞，又一拳过去，又出来一个洞。不一会，面团被我打得像月球表面一样了。然后我把面团东揉揉，西按按。我本来想把面团揉得很软，可是越揉越硬，跟块石头似的。爸爸告诉我现在该加一点水了，我按着爸爸的提示，加了点水，效果不错，的确软多了。最后，就是发酵了，我用湿布盖着面团，爸爸告诉我，一会它就变了。
过了半个小时，馒头发好了，我兴冲冲的跑去看。不看不要紧，一看吓一跳！本来小小的馒头，发完酵后大了一两倍。这时我想：“这么大的馒头好吃吗？”于是我就叫爸爸把馒头煮起来。晚上，我们一家高高兴兴的吃着馒头，虽然馒头不是特别好吃，但我还是吃得津津有味。
做馒头小学作文6
快大年初一了，我姨婆老家是山东，所以有一个特别的习俗就是做大馒头。上个星期六，吃好饭，妹妹，叔叔还有我们一家，一起到了姨婆家做馒头，馒头的造型可真多呀，有兔子、有刺猬、还有元宝
上午，我们到姨婆家做馒头。一进门就闻到了一股浓浓的发酵好的面粉味。只见那面团静静的躺在盆子里，如丝绸一样软软的，闻一下一股浓浓的奶香味，扑鼻而来。让我恨不得咬上一口。
洗完手，开始做馒头了，姨婆把面团拿了出来分了我一点，对我说：揉面团要用力，揉得越白越好。我听了连忙点了点头，撩起袖子开始揉面团了，一开始我用尽力全身的力气，我把面团堆起来有揉下去，来来回回，反反复复，把面团揉的非常的白，像天上的云朵一样的白。到了后来我腰酸背疼，汗流浃背，手上一点力气也没有了，像快散架了，可我怎么也不想放弃，继续揉了起来。过了会儿，终于面团终于揉好了。
接下来就是做造型了，我准备做一只兔子，拿起一块面团把他搓成了圆形，然后拿起剪刀往前面剪两刀，就成了两个小耳朵，接下来就是做嘴巴和眼睛了，先用剪刀往脸部扎两个洞，再在下面画一条横线，再把红枣塞进去，就完工了。我一连做了好几个呢，看着自己亲手制作的馒头，肥肥白白真可爱。我立马拿着馒头拿去蒸。
不到一个小时，就蒸好了，馒头的体积比原来大了好几倍。我立刻拿起一个津津有味的吃了起来，又松又软，香甜可口，真好吃呀！
在新的一年里祝大家新年快乐，万事如意。我爱山东大馒头，更爱每年的春节！
做馒头小学作文7
今天是一个阳光明媚的好日子，我到爷爷奶奶家做过年馒头。一进厨房，哇塞！里面蒸汽浓浓的，云里雾里，犹如到了仙境，奶奶忙着招呼我们“快吃，快吃，刚下笼的馒头”我抓了一个，咬了一口，哇！好吃极了。
奶奶给了我一个面团子让我做自己喜欢的东西。我想我就做一个小刺猬吧。首先我把面团弄成一个椭圆形，把底下弄平，用剪刀横剪出一点一点的小刺，用了两颗红豆做眼睛。OK完工了，一只小巧玲珑的刺猬出世了哦！
接下来我又来做金鱼，首先做出来一个扁又长的身子，搓出一条短短的面绳做头颈，一个小甜甜圈做嘴巴，两个面粒做眼睛，用剪刀在上面剪出鱼鳞，把鱼身后面压平中间剪开变成了一条尾巴，凑成了一条活泼可爱的小金鱼。
我把剩下的一点面团搓成一根长线，两头各往相反发现对卷，拿来筷子在左右两边一夹，在最顶端放一粒红豆，做出了一个美丽的花卷。
这时候，小虎哥哥还有妹妹他们也完工了好多作品，有飞机，有小兔子，妈妈还做了几只大青蛙呢!不过大家都夸我做的小刺猬最像了，我心里美滋滋的。最后我们把做好多馒头放蒸笼里蒸熟了。
我吃着自己做的花卷，感到开心无比！
做馒头小学作文8
蒸馒头是象征着来年蒸蒸日上，所以是我们中国特有的风俗。今天，我家也要开始蒸馒头。想知道要怎么做吗？那就跟我来吧！
早晨，当一轮红日刚刚圣骑时，外婆和奶奶就开始忙碌了。外婆先从大箱子里拿出了一大块发面团，放在散满均匀米粉的`桌子上，外婆先用米粉搓了搓手，防止面粉沾在手上。然后她朝一个方向用力地搓发面团。等外婆揉好，笑眯眯地轻拍着发面团，得意地说：“好喽！”，我摸了一下，它十分光滑，圆溜溜地，像个蒙古包似的。在灯光的照映下露出了光泽。这时，外婆在发面团中央戳了一个小洞，再沿着小洞慢慢地滚成轮胎形，又把“轮胎”变成了长龙，再均匀地揪下一个个面团坯子。
哈哈，接下来该轮到我大显身手喽！我拿起一个坯子，使劲搓，一会儿搓成长条的，一会儿搓成圆球，然后我把它轻轻一按，按成了一块饼。听外婆说：只有反复的搓，蒸出来的馒头才有嚼劲。我的前期任务完成了，外婆接过坯子，用两个中指顶住坯子上面的中央，大拇指和食指紧紧按住边沿，熟练地边转变按，圆圆的坯子边缘越来越薄。我很好奇，问外婆为什么？外婆笑着说：那是为了包下更多的馅儿，那样馒头就更好吃了。这时奶奶接过外婆制作的馒头半成品平摊在手心，挖了一大勺馅儿放在坯子上，然后用手揪起坯子的边缘，迅速往上拢，一转一按，一个生馒头就大功告成了，你看她像不像一朵馒头花啊，真惹人喜爱。。
看着外婆和奶奶娴熟的技艺，我觉得亲手尝试一个。我拿起已经转好的坯子，挖了满满一勺馅儿，想放在坯子上，可刚倒上去，去发现这馅儿就好似一个顽皮的孩子，总是从“家”中“蹦”出来玩，好不容易把它们都“赶”回家，烦事又来了，因为手上都沾满了萝卜丝馅儿，我把这些萝卜丝全擦在了坯子的反面了。外婆见了，哈哈大笑：“我们都把馅儿包在里面，而你却包在馒头的外面，待会儿你自己吃啊！”我看了看各自做的馒头，她们做的像个亭亭玉立的小姑娘，而我的就像一朵快要凋谢的花。真是熟能生巧啊。
我们一起把馒头放进了蒸笼，端进了厨房，这里已经是薄雾笼罩，放进了蒸锅上，不一会儿，馒头的香味就弥漫开来。出笼喽！外公端起热气腾腾的馒头，啊一个个白白胖胖的，真逗人喜爱，我顾不上烫嘴，咬上一口，哇，好吃极了！
做馒头真是有趣啊，劳动的滋味真美！
做馒头小学作文9
馒头是一种很常见的食物，奶奶经常买给我吃，妈妈见我那么喜欢吃，便做了一个决定，做馒头给我吃。听到这个决定，我的世界立刻下起了雷阵雨，因为上次妈妈说要做汤圆给我吃，包好之后放进水里烧，结果汤圆里的芝麻馅全露了出来，和雪白的汤圆外皮形成了鲜明的对比，姐姐来我家做客，惊讶地说了一句：“汤圆也可以做成这样，一半黑一半白，这就是传说中的黑白配吗？”所以我不知道这次又会变成什么样？
妈妈准备了两斤面粉、一杯糖开水、6克发酵剂。先把发酵剂在面粉里搅拌均匀，再把糖开水慢慢放进去，经过千百次的揉捏，揉成一个细腻的面团，然后装盆子里，外围加以保温。一个小时后，面团鼓鼓的像大肚子一样，再次从盆子中拿出来，揉成一个个小面团，我忍不住也想揉捏一下，很快一只小白兔诞生了，不知是谁在我后面推了一下，我一下子就向着“兔子”撞去：“啊，是哪个捣蛋鬼推了我？”我气呼呼地回过头去，是姐姐！顿时，姐姐扑哧一声笑了起来，越笑越起劲，我很疑惑：“干吗？”姐姐笑得捂住肚子，手指向我的脸，我往镜子里一看，被吓了一跳，脸上印着一个大白印子，再回头看我的兔子，已经被我撞扁了：“姐姐，你能不能温柔一点啊？我的兔子馒头都变成这样了！”
我们把各式各样的面团放进蒸锅，笑着对妈妈说：“这次因为我的参与，应该没啥问题吧”。“少来了，上次是我的失误，失误懂吗？”妈妈朝我吼道。蒸锅里的水必须是滚烫的，面团放进蒸锅里，蒸大约10分钟就可以出锅，透过玻璃盖往里面瞧，我的小兔子越来越庞大，快抵住玻璃盖跑出来了，我的心情也越来越兴奋了，总算到了出锅的时间，我和姐姐开吃啦！
吃着自己揉的白馒头，嘴里好香好甜，心里也好香好甜啊！通过这件事情让我懂得通过自己的劳动所得的东西，心里面会更加甜美！
做馒头小学作文10
做 馒 头 在我们北方人的日常生活里，面食是不可或缺的，今天，我就和妈妈学起了做馒头。 馒头？我爱吃啊，可怎么做呢？我疑惑不解地想，边想边系上了围裙，还捋了捋袖子。这时，妈妈拿来了一个大瓷盆，擦了一把汗说：“这是用来和面的。”我摩拳擦掌，跃跃欲试。 妈妈把面粉、发酵粉按比例放进盆里，然后边搅拌边慢慢加入温水，我也禁不住诱惑，准备下手。和面才是小菜一碟呢！我自信地想。可一下手，淘气的面团就给我来个下马威——把我的手粘上了，粘糊糊的一团包住了我的手，让我根本无法摆脱它的纠缠。我火冒三丈的乱扒，而淘气的面团却得意地对我“笑”！看我如此狼狈，妈妈过来帮我，我东山再起，使出吃奶的劲儿，一下一下地揉了起来。小面团也变乖了，任我控制，我也因此露出了胜利的笑容。 “呼——”我长出一口气，“这是要累死我啊！”但妈妈说，揉面要做到三光，“手光”、“盆光”、“面光”，这样做出的馒头才好吃。
看看还不太成形的面团，我又揉了起来，最后，揉出的面团如新娘的婚纱，白白的；如甜甜的棉花糖，软软的；如胖胖的小娃娃，惹人喜爱！ 接下来就是发面了。发面一定要在暖和的地方，由于发酵粉的作用，面团会慢慢变大，这个过程看起来很有趣！ 面团膨胀到原来的两倍大就发好了，下面就是我最期待的环节：做小馒头。妈妈先将面团一分为二，再切成大小均匀的小剂子，撒些面粉，将一个个小剂子揉成馒头形状就行了。我按图索骥地学着，不是又被面沾住了手，就是不成形，一旁的妈妈已经开始做第二个了！我心急如焚，怎么办啊？妈妈又开始拔刀相助，边给我讲解边做：“应该先揉成饼，再这样......”我茅塞顿开，终于做出了第一个成功的小馒头，我再接再励，一个个圆圆的、可爱的小馒头在面板上排起了长队...... 蒸锅里的水开了，飘起了一缕缕的烟。经过醒制的馒头终于下了锅，25分钟后，馒头就熟了！我欣喜若狂，也垂涎三尺，这是自己辛苦劳作做出来的馒头，终于到品尝的时候了！ 热气腾腾的馒头出锅了，我赶紧拿起了一个尝尝，好香好甜呀！弟弟也吃得津津有味，还手舞足蹈起来了呢！
一个人生活在世界上要善于另辟蹊径，如果只会踩着前人的足迹前进，是无法找到世外桃源的,下面这些是我为大家推荐的几篇。
1：女汉子馒头创业 3年销售额超千万
把一头漂亮的卷发塞进卫生帽里，28岁的周欣穿上工作服立刻像个馒头“老专家”，“这个是面发酵时间长了”“这个蒸的火候欠点”……眼前一排新研发出的新品造型馒头，她看上一眼就能“诊断”出毛病。5年前，她放弃了在广播电台当主播的机会，打造起自己的馒头王国——从有机蔬菜中提取精华制成健康又漂亮的创意馒头，不到3年，年销售额就超千万元。她预计，未来两年，新建的工厂年产值将过亿。
“我觉得这个方向是对的，就从没想过会输，反正年轻嘛!”说起当初辞职创业，眼前这个身材高挑、面板白皙的女孩儿，眼神里透出超出同龄人的坚定和成熟。
高中就开始住校生活的周欣，一直是父母眼里“主意挺正”的孩子：自己选的寄宿高中，自己选的天津师范大学播音专业，又自己放弃稳定的工作机会去创业。
“当初我爸为这差点跟我动菜刀。”周欣撇了撇嘴。父亲当时并不知道，上大学时，女儿就是同学们口中的“周老板”了。
当别的大学同学还是每天两点一线地往返于教室和宿舍时，“周老板”已经开了4家属于自己的饰品连锁店，遍及天津几所高校。
为什么叫连锁店呢?“当初我就有打造自己品牌的想法，从南方进货来的所有饰品，都贴上我自己设计的品牌标签，4家店都是我自己统一做的宣传海报。”她笑着说，刨去租金和雇人的钱，上大学时她一个月就能挣两三万元。
大学学费、生活费，“周老板”全都是自己赚来的，不仅如此，她还攒下不少钱。
快毕业那年，学播音的周欣顺理成章地到天津人民广播电台经济广播实习。其间一个偶然的机会，她结识了一家农副产品公司经理。通过这个经理她了解到，有机蔬菜在销售环节一直有个瓶颈：因其保鲜条件要求高、价格偏贵，容易造成囤积浪费。周欣是个有心人，她的脑子飞快地转起来，如果把这些销售不完的有机蔬菜榨成汁，用蔬菜汁加工各种颜色的创意馒头，营养又好看，还减少了浪费。
那段时间，她一有空就到各大超市的面点柜台前跟大妈们聊天，了解市场需求;去天津科技大学向专家请教，了解有机蔬菜制作蒸食的营养知识和技术要求。
“当时市场上还没有南瓜馒头、西红柿馒头之类的创意蒸食，我把想法一说，大家都觉得很新鲜。”周欣做完市场调研后，觉得这个创意挺新，能干!
用大学时当老板挣的一些积蓄，她又说服一个朋友把买房用的100万元借给她。2009年年底，她注册了自己的公司——新可绿食品有限公司，成了“卖馒头的周老板”。
创业除了勇气，还要付出常人难以想象的辛苦。周欣笑着说：“我是男孩子性格，就是传说中的女汉子。”
最初的一段时间，她真的是“一个人在战斗”。起初她什么资源都没有，就找了几家传统面点制作工厂“外包”生产，自己一边盯着研制新配方，一边到处找寻销售渠道。
批量的面食做好后，必须放在冷库里才能保鲜，“那大半年，我天天都得在冷库里待很长时间，一盒一盒的成品，全是我一个人自己搬!”周欣说，“只要是人能吃的苦，我都不怕，没什么。”
找对了团购这条销售渠道，周欣的创意馒头一亮相就火了。第一年周欣亲自参与设计的五谷蒸食和蔬菜蒸食等8个产品正式投产上市;2010年春节销售额就逾100万元;到2011年时达到400万元，2012年年末，销售额突破1000万元，年均涨幅超200%。
但周欣并不满足，2013年全国整个团购行业都大幅下滑的时候，她咬了咬牙，押上自己的全部身家又贷了款，投资近1000万元又建了新厂。“很多人都问我是不是脑子进水了!”周欣却坚持，必须要让产业升级，她的目标是要建设一座具有规模化、标准化与品牌化的“新可绿面食与烘焙食品生产中心”，打造成集各类面食生产、仓储、配送于一体的综合面食服务中心。
如今，周欣不再是一个人，她身边已经集结了一批跟她年龄相仿的年轻团队。可她更忙了，每天早出晚归，一边坚守在生产一线“死盯”产品质量;一边想尽办法拓宽销售渠道。
“这些创意馒头的小馅儿一直都是我亲自来调，我调馅料可是一绝!”周欣始终坚信，产品质量才是生存的根本，她曾亲自远赴日本向民间知名的面点大师求学，结合中国人的传统口味，研发出独一无二的馅料秘方，“要的就是让人吃了就忘不了”。
肥肥的蓝胖子、 *** 的Hello Kitty、呆萌的大白……如今周欣打造的“正味蒸食”在网上吸引了不少年轻“吃货”的喜爱。
2013年，团购市场受到重创，周欣 “赔了几百万”。这也让她下定决心调整营销模式，一边稳步推进下游常态自有网点建设，一边积极与各大电商平台合作，将线上销售和实体销售相结合，线上、线下双向发展。
“线上的目标客户是20～35岁的吃货，因此产品必须符合现代销售的理念。”周欣组建了一支研发团队，要求每15天必须有产品迭代更新。她说，这在传统面点行业是很不容易做到的，因为“所有模具都要重新做”。
坚持产品创新，让周欣的“创意馒头”打出了品牌知名度，现在每天线上销售就有1000多单，每天销售额4万～5万元，占到全部营业额的80%左右。
目前，她正计划在新工厂里建一个“美食工坊”作为高校众创空间，既作为企业研发的产学研基地，又为在校大学生提供创业就业的机会。她说，现在大学生创业挺难的，“没有平台、没有资金、没有场地”，这些都是她自己当初创业遇到的难题。
“我是个挺幸运的人，一路走来很多人帮了我，我不能辜负大家。”周欣始终记得，当初自己借钱注册公司时，一没钱、二没经验。先是天津市妇联，给她免费提供了公司注册的场地。随后，为了建专卖店让“新可绿”品牌获得更多认可，她又找到了团天津市委，获得了天津市青年创业就业基金会给她的6万元无息贷款。
现在她要把自己企业的生存发展，与帮助大学生创业就业结合在一起，“我给大学生提供场地和资金，让他们可以借助我这个品牌迈出自己创业的第一步。”她不止一次用自己的亲身经历告诉有创业意愿的大学生们：“趁著年轻，为什么不去试一试?”
2:南充“军嫂”创业18年 办了4所幼儿园
唐兰生在南充市蓬安县正源镇，初中毕业后，到县教师进修校求学，学幼儿教育专业。1996年7月，19岁那年，唐兰成了一名代课老师，在正源镇小学教学前班。第二年春节后，唐兰来到成都谋生活，在抚琴西区幼儿园打工，在成都呆了一年半后，1998年7月，她回到南充。
“总想自己做点儿事!”回到南充后，唐兰没有急于找工作，而是到处考察地方，准备在自己熟悉幼教领域创业。
最先的一个地方在舞凤中学对面一栋楼的二楼上，那时的舞凤还是南充城郊一个场镇，后来才成为街道办，是南充城区一部分。“有个亲戚在那儿做村干部，租金便宜，又靠南充城。场地不大，还得进行简单装修，可手上没有钱，做生意的父亲就把6万元积蓄交到唐兰手上，“你到底有没有把握把幼儿园办好?”“老爸，我有信心啊!幼教方面，我学了很多。”这6万元本是家里为她准备的嫁妆钱，唐兰拿在手里，沉甸甸的。
没有学生，没有教师，也没有合伙人，到底该怎么办幼儿园?创业之初，困难可想而知，唐兰做了两份招生简章：一份是幼儿园招聘幼儿教师，一份是幼儿园招生。
舍不得花钱去列印店，两份简章都是手写的，“为了到处多贴点儿，手都写麻了!”写好后，唐兰用面粉兑水做成浆糊，一个人到南充城区各个小区和菜市场张贴广告。
第一个来应聘的是钟凤老师，有幼儿教育资格证，是南充一家幼儿园园长，单位改制下岗了，她在金鱼岭菜市场看到唐兰的招聘广告;第二个报名的是林小丽，其父母在幼儿园附近开馆子，看到这里新办一所幼儿园，找上门来说女儿读幼教专业，希望来这儿工作。第三个是唐兰的亲妹妹，学的美术专业。
招来3名教师，加上唐兰本人，这个幼儿园师资队伍初步建起来了。南充号称“果城”，城边这条路叫果州大道，唐兰给自己的幼儿园取名为果州大道幼儿园。
刚刚创业，没有家长相信，唐兰和3名老师带上招生简章，挨家挨户上门推销，讲自己的办园理念。好说歹说，开园第一期招了40名幼儿，分为大中小3个班。3名老师各包一个班，唐兰是园长，又是打杂的“后勤保姆”，买菜、做饭、给幼儿洗衣服，哪位老师请假了，她还要去“顶班”。
尽管学费很低，但那时民办幼儿园很少，大家将信将疑。果州大道幼儿园只好实行“以月收费”，包括中午餐，每月100元，甚至可以先读后交钱。唐兰把自己和幼儿园逼上绝路：只有提高质量，搞好服务，才让家长放心，才会让家长口耳相传。为增加收入，幼儿园还办了一个“全托班”，共有十来个娃娃。
幼儿园开起了，才知道“水”是大问题。这栋楼由于手续问题，一直没有通水。老板在一楼打了水井自用。幼儿园开在二楼，餐厅又在三楼，4名老师每天要做的第一件事就是从井里打水，再提到二楼三楼，供幼儿园和餐厅使用。“都是几个女娃娃，打水都怕掉到井里，力气小，每次提水也不多，特别是冬天，手勒得生疼。”
井水也不多，洗衣服又成了问题。“后勤保姆”的唐兰每天下午关园后，拿上全托班娃娃的衣服，到附近一口堰塘去洗，就一个人，冬天，手冻得通红，也没怨言。那时，幼儿园附近还很荒凉，每天清晨6点左右，唐兰就坐上第一班公交车，到城中心去买最新鲜的蔬菜，菜买回来，差不多8点，幼儿园才开园，还得配合老师接孩子。
2002年，办园4年后，幼儿增多了，100多个幼儿装不下了。唐兰在附近的任家沟租了一亩多地，修建幼儿园，8年后，遇上南充城区修编，这场地被征用了。2010年，幼儿园又搬回了果州大道。“由于口碑好，幼儿园搬起哪里，家长就跟到哪里!”幼儿园几经搬迁，娃娃越搬越多。直到现在，果州大道幼儿园还是在南充城边，尽管条件一般，依然人满为患。
刚刚创业，没有家长相信，唐兰和3名老师带上招生简章，挨家挨户上门推销，讲自己的办园理念。好说歹说，开园第一期招了40名幼儿，分为大中小3个班。3名老师各包一个班，唐兰是园长，又是打杂的“后勤保姆”，买菜、做饭、给幼儿洗衣服，哪位老师请假了，她还要去“顶班”。
尽管学费很低，但那时民办幼儿园很少，大家将信将疑。果州大道幼儿园只好实行“以月收费”，包括中午餐，每月100元，甚至可以先读后交钱。唐兰把自己和幼儿园逼上绝路：只有提高质量，搞好服务，才让家长放心，才会让家长口耳相传。为增加收入，幼儿园还办了一个“全托班”，共有十来个娃娃。
幼儿园开起了，才知道“水”是大问题。这栋楼由于手续问题，一直没有通水。老板在一楼打了水井自用。幼儿园开在二楼，餐厅又在三楼，4名老师每天要做的第一件事就是从井里打水，再提到二楼三楼，供幼儿园和餐厅使用。“都是几个女娃娃，打水都怕掉到井里，力气小，每次提水也不多，特别是冬天，手勒得生疼。”
井水也不多，洗衣服又成了问题。“后勤保姆”的唐兰每天下午关园后，拿上全托班娃娃的衣服，到附近一口堰塘去洗，就一个人，冬天，手冻得通红，也没怨言。那时，幼儿园附近还很荒凉，每天清晨6点左右，唐兰就坐上第一班公交车，到城中心去买最新鲜的蔬菜，菜买回来，差不多8点，幼儿园才开园，还得配合老师接孩子。
2002年，办园4年后，幼儿增多了，100多个幼儿装不下了。唐兰在附近的任家沟租了一亩多地，修建幼儿园，8年后，遇上南充城区修编，这场地被征用了。2010年，幼儿园又搬回了果州大道。“由于口碑好，幼儿园搬起哪里，家长就跟到哪里!”幼儿园几经搬迁，娃娃越搬越多。直到现在，果州大道幼儿园还是在南充城边，尽管条件一般，依然人满为患。
幼儿园地处南充城乡接合部，主要面向农村和城里打工族的孩子招生。如何向更高的层次发展呢?看不清未来的方向，找不到发展道路，唐兰遇到了创业以来最大的困惑。这时，华西都市报一篇关于幼儿招生的报道给她带来了新的思考，《家长排队两天三夜等待幼儿园发预约号》报道莲池路幼儿园，南充最好的一家公办幼儿园。家长想尽各种办法都想把娃娃送进去。无奈，规模受限，大多孩子进不去。2011年6月，家长排队在幼儿园门外的街道搭帐蓬，自发编号等待名额。
要办就办最好的幼儿园!唐兰突然找到了创业前行的路。于是，唐兰到全国多个城市幼教机构考察，最后选中了“红缨教育”作为自己的加盟品牌。这是中国第一家上市幼儿教育品牌，全国连锁加盟幼儿4000多家。“让幼教赞美生命，让教育点亮孩子的未来”，红缨的教育理念深深地打动了唐兰。
有了方向，创业路上迎来春天，南充星宇小区幼儿园，南充凌凯春天小区幼儿园，蓬安县东华幼儿园，相继创办，都是红缨教育旗舰园。唐兰成为川、渝、贵、陕、藏五省市区红缨旗舰园互助组长，成为红缨的“金牌园长”，顺庆区十大女性创业者之一。
丈夫是一名军人，常年在外地。唐兰在家里除了要照顾好双方父母，还得照看上小学的女儿，家庭事业两不误。
2015年6月，清华大学、中国未来研究会和红缨教育一起，推出面向农村乡镇及中小型幼儿园的悠久Yojo品牌。唐兰又拿下北京悠久Yojo幼儿园联盟品牌在南充的代理权。
唐兰花巨资在红缨北京总部脱产学习了一年多，掌握最新的幼教育理念。小小的幼儿园却是一门大学问，每家红缨加盟幼儿园有500个管控点，悠久Yojo幼儿园有180个管控点。“每个房间灯泡的开关下面，都有一个小纸条，落实专人开关。”
功夫不负有心人，今年春季开学，唐兰自己的4所幼儿园招生人数突破1600人，南充一共已有12家幼儿园成为悠久Yojo加盟幼儿园。一个川东北大地上的幼教集团呼之欲出。
“当初办学的信念就是自己一定要在南充立足，现在有220多名员工了，我要带他们一起创业。”创业以来，一共只走了3名员工，每名员工离职时，唐兰都有一个离职欢送会。每年都要组织所有的员工外出旅游，钱都由唐兰出。唐兰有很浓的军人情怀，员工里就有许多退休军人。
“我，是一切问题的根源;爱，是最后的归宿。”唐兰时常把这句话挂在嘴边，她用全新的理念推动着南充幼教事业的发展。
3:全职妈妈创业开烘焙店 年收入近10万
为了女儿，学习做饼干
昨天上午10点，在麒麟门银河湾，还没看到店门，现代快报记者就循着浓郁的香味找到了拐角处的小店。“这个厚了，这个还有点软。”推开店门，右手边的烤箱前，一位带着帽子、穿着白色衣服、套著厚手套的面包师傅，正在翻看模板上的绿茶曲奇，自言自语。她就是俞秀华，今年33岁，2013年10月起，她从一个全职妈妈变身为面包店老板。
“每个妈妈的心都一样，怀孕时，就注重营养均衡。孩子出生后，更想让孩子吃上最健康的食品，恨不得什么都亲手做。”俞秀华有个6岁的女儿，特别喜欢吃小点心。在女儿两岁时，母女俩参加了一次亲子DIY烘焙活动。“当时做了6个小饼乾，女儿特别开心。我就在想，为什么不能自己回家做。”
最开始，俞秀华连和面都不会，烤箱也是跟邻居借的。“加水、加油、加鸡蛋，要加多少，什么时候加，完全没概念。我自己买了书看，但只能照葫芦画瓢。”她笑着表示，烤焦、烤黑、没熟的有很多。“有半年多吧，天天做，做完就给家人吃，后来他们都吃腻了，就送给邻居，但又拿不出手。”她不好意思地说，虽然口味不错，但是造型很丑，而且一捏就碎，完全拿不起来。
但是，她坚持了下来，而且越做越好。
还研发出老干妈曲奇
“香菇曲奇、紫薯曲奇、可可曲奇……”俞秀华研发的曲奇，共有30多种。“每个家里面都有老人、年轻人、小孩，每个人的口味都不同。比如老人，大多有高血压、糖尿病，不能吃太甜的东西，我们就做了南瓜粉、山楂粉、荷叶等口味的曲奇。”考虑到小孩子的营养和口味，她做了巧克力豆、胡萝卜、腰果、核桃等口味的卡通形象曲奇。“像年轻人就是又想好吃又不想长胖，我就推出了可可、绿茶、咖啡等口味的曲奇。”
不过，俞秀华表示，她做过最奇怪的曲奇是麻辣味的。“是四川和重庆人在网上订的，他们就喜欢这种口味。做的时候，把四川或湖南的辣椒粉和进面里，或者加点老干妈酱， *** 辣的。”
俞秀华回忆，还有很多大学生来定制“专属”曲奇。“前两天，浙江一位女生定做了一个A4纸大小的曲奇，上面刻上了爱心，还有她和她男朋友的姓氏。南京也有对情侣定做了一个圣诞树的。”她表示，定做的价格与普通曲奇一样，都是30元一斤。
店里员工都是困难人群
“我48岁了，平时做保洁，空闲的时候就到小俞这儿来赚点外快。”宋阿姨边说边麻利地将切好的曲奇装袋称重。她开心地说，一天下来能赚五六十元。“本来店里也需要人手，就找了一位阿姨，结果传开了，一个带一个，现在这里半固定有七八个。”俞秀华表示，她们大多是外地人，都比较困难，最大的50多岁，最年轻的是一名7个月大孩子的妈妈。
想做曲奇的可以教技术，不会的可以加工包装，活络点的可帮忙拍照片做营销，每个人在这里都能找到适合的位置。“她们上有老，下有小，都是想为家里增加点收入，逢年过节多包点红包。”
想为老人办“小饭桌”
从当初借家用小烤箱，到现在开起面包店，每天做近两百斤曲奇，俞秀华成为经南京市总工会宁工职业培训中心培训，成功创业的典型。
赚到钱后，俞秀华每个月到南京博爱老年公寓，为老人们过生日，送上精心制作的生日蛋糕。“就想回报社会吧，没想别的。”
因为冬天冷，最近她还给老人们送去了帽子，让他们暖和一点。
下一步，俞秀华想组织全职妈妈一起，为社群里老人办“小饭桌”。她表示，很多全职妈妈之前都有自己的事业，会的东西很多。“她们也想做点事情，为家里增加点收入。正好社群很多老人独自在家，没人照顾。我就想把年轻妈妈组织起来，为老人们出份力。”
的人还：
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是没有发酵好的缘故。
教你一招，让你蒸出好馒头：和面用的水可以兑一点热水，不要超过体温，高活性干酵母按说明勾兑（也可以放一个鸡蛋，也可以加入一些牛奶，也可以加白糖，没有这些就什么也不加）。和好的面盖塑料袋发酵一个小时，可以放阳光下晒。面发了以后，揉面做型（此时可以勾兑生面），就是做成馒头，或用手揉出，或刀切馒头都可以。放入蒸锅后，不要急于打火，放在蒸锅里二次发酵，这一点非常关键！
二次发酵的时间15-30分钟，也可以再长一些。或者这样把握：发面用一个小时，二次发酵的时间不低于30分钟。发酵用50分钟，二次发酵的时间不低于40分钟，就是保证发面和二次发酵的时间总共一个半小时以上。
时间到了打火开始蒸，打完火之后，用手机设定计时17分钟，计时铃响，时间到了以后，关掉手机计时，然后再去关火，锅里放置3-5分钟，开锅，肯定是萱萱腾腾的白馒头。
揉面的时间长，蒸出来的馒头丝窝小，揉面的时间短，丝窝就大。
蒸屉可以不用屉布，放馒头前，可以用一块肥肉（生的就可以），把蒸屉擦一擦，或者用抹布蘸食用油擦一擦（少蘸油就不粘了），蒸出来的馒头就不沾蒸屉了。
有点啰嗦，自己体会吧，祝你成功。
大家在蒸馒头的时候有时候觉得面醒发的非常好，但是蒸出来的馒头总是有塌陷，有变形的，有的馒头还跟死面馒头一样，那么，造成这种现象的原因是什么呢？今天就来跟大家详细的说一下造成这种现象的几个原因。
第一个原因：排气不到位
现在人们大多数都会用酵母粉来发酵，因为酵母粉比较容易控制用量，酵母粉的发酵原理就是酵母粉会吸收面粉里面的葡萄糖，然后产生水和二氧化碳，二氧化碳就会充斥在咱们活的面团里面，这样的时候，面团就会膨胀起来，里面产生大的蜂窝状，这个时候我们的面就发酵好了，发好的面团我们需要拿到案板上来揉搓，多揉搓一会儿，将里面的气排出来，将面团揉到位蒸出来的馒头吃起来会非常香，而且还很有嚼劲，这就是好多人为什么喜欢吃自己在家蒸的馒头，不喜欢吃外面买的馒头，将面团多揉搓一会儿，蒸出来的馒头就会更蓬松更选软，就不会出现塌陷的情况。
第二个原因：没有二次醒发
因为刚才已经将面团都揉搓了，面团里面的空气也都排出来了，我们做好馒头之后就需要醒发10-20分钟，让馒头再次充满气体，这样我们在蒸馒头的时候馒头才会特别的蓬松选软，更筋道好吃。
第三个原因：蒸馒头用到的锅具
一般大家在蒸馒头的时候都会用不锈钢锅来蒸，因为这样的锅它受热比较快，并且比较均匀，但是它有一个缺点就是锅盖容易吸收水汽，如果水特别多的话水滴滴在馒头上面以后就会将馒头浸湿，这样馒头就不容易蓬松起来，所以就会容易出现蒸出来的馒头会出现死面的现象，大家在蒸馒头的时候锅盖可以选用弧度比较大一点的锅盖，这样水汽会顺着这个弧度流下来，就不容易滴到馒头上面了，这样馒头就不会出现死皮的现象了。
第四个原因：馒头下锅时候水的温度
蒸馒头的时候要冷水下锅蒸，这样馒头可以慢慢受热，可以进行二次醒发，如果馒头突然遇到高温的话，酵母粉就会失去活性，就没有办法进行二次醒发了，这样蒸出来的馒头就会不蓬松，不好吃。
第五个原因：馒头蒸熟以后不能立马打开锅盖
蒸熟的馒头不能立马将锅盖打开，如果马上掀开锅盖的话馒头突然遇冷就会出现收缩的情况，这样馒头机会变成很硬了，为了避免这种情况发生，我们可以关火以后先焖3-5分钟，然后再打开锅盖，这样馒头就不会容易出现塌陷变形的现象了。
蒸馒头容易出现塌陷变形的现象就是上面说的这几个道理，并不是这些原因都集中在一起菜会出现这种现象，也可能是因为其中的一点没有注意就会出现这种塌陷的现象，所以大家在蒸馒头的时候一定要注意好每一个小细节，这样我们才能够蒸出香软好吃的大馒头。马上就要过年了，大家在蒸馒头的时候只要注意好这几点，保证大家都能蒸出香软好吃的大馒头。
今天就来给大家做一个馒头吧！当然不是普通样子的馒头，而是好看又好吃的玫瑰花馒头，怎么样，光听起来就觉得很“浪漫”吧！玫瑰花馒头，样式好看，暄软不变形，做法也没有任何难度，十分简单。
准备材料：
普通面粉400克 白糖15克 酵母粉4克
葡萄干少许 温水适量
操作步骤：
1.面粉中加入准备好的酵母菌和白糖，分次少量加入温水，先将面粉搅拌成面絮状，然后和成面团。
2.和好的面团盖上盖子醒发至两倍大。（具体时间根据实际情况而定）
3.像这个样子，说明面团已经充分醒发好了。
4.取出面团放面板上再次反复揉搓，让面团中的气体充分排除。然后揉搓成长条，切成你认为大小合适的面剂子。
5.切好的面剂子用手整理一下形状接近圆形，再均匀撒上一层干面粉。
6.取一个面剂子用手压扁，再抹上一层干面粉，用面都从中间对半切开，然后折叠起来，呈半圆形。
7.半圆的两边分别切一个口子，中间不要切断。然后将切开的片依次交叉往里面折叠。上面折叠好后，立起来将后面没有圆弧的两个面块也分别交叉叠起来。（如上图所示）
8.然后将层叠在一起的面块往花底部收起来，用手压一下，一朵漂亮的玫瑰花就做好了。中间再插入一颗葡萄干做点缀，完美。
9.将做好的“玫瑰花”一次放入冷水蒸锅，盖上盖子再次醒发20分钟，隔水蒸15分钟。然后关火，焖五分钟就好了。
创意玫瑰花馒头蓬松暄软，蒸好后多久都不变形，在夹杂着葡萄干的香气，瞬间就感觉有了食欲。光看着就觉得给这个夏天增色不少，喜欢的朋友们不妨也动手做几朵属于自己桌子上的“玫瑰花”吧。
