泡椒凤爪的做法如下:材料准备:鸡爪、泡椒、小米辣、白醋、盐、姜、料酒、大蒜、糖、芹菜、勺子、铲子、锅、碗、盘子。鸡爪剪掉指甲清洗干净,剁成小块。切好配料。放生姜和料酒,冷水开始煮鸡爪。
1、泡椒凤爪的做法如下:原料:鸡爪、泡椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒。做法步骤:第1步、将鸡爪洗干净,剪掉指甲,并且剁开成3块。第2步、准备好以上材料,备用。
2、泡椒凤爪的做法如下:材料准备:鸡爪、泡椒、小米辣、白醋、盐、姜、料酒、大蒜、糖、芹菜、勺子、铲子、锅、碗、盘子。鸡爪剪掉指甲清洗干净,剁成小块。切好配料。放生姜和料酒,冷水开始煮鸡爪。
3、先将凤爪洗干净,并对半切开,备用。锅里放水,烧开,倒入凤爪,放盐(多一点,因为水多,不容易进味道),最重要的一步不要忘了,倒入黄酒,这是去腥味的。水开后再煮七-九分钟起锅。
4、泡椒凤爪做法二 材料 鸡爪,花椒,盐,最好当然是专门的泡菜盐,如果没有也没关系,用一般的盐也可以,八角,桂皮,少许糖,少许白酒。做法 泡菜水一坛。野山椒一瓶。
5、做法 准备原料,凤爪10只,泡椒400克、花椒和大料。如果泡椒特别辣只用200克就可以了,如果泡椒不是特别辣要用400克。泡椒的牌子不同,辣度也有所不同的,大家可以自己尝试一下。凤爪清洗干净,剪掉指甲。
1、泡椒凤爪的做法如下:材料准备:鸡爪、泡椒、小米辣、白醋、盐、姜、料酒、大蒜、糖、芹菜、勺子、铲子、锅、碗、盘子。鸡爪剪掉指甲清洗干净,剁成小块。切好配料。放生姜和料酒,冷水开始煮鸡爪。
2、先将凤爪洗干净,并对半切开,备用。锅里放水,烧开,倒入凤爪,放盐(多一点,因为水多,不容易进味道),最重要的一步不要忘了,倒入黄酒,这是去腥味的。水开后再煮七-九分钟起锅。
3、泡椒凤爪的做法如下:原料:鸡爪、泡椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒。做法步骤:第1步、将鸡爪洗干净,剪掉指甲,并且剁开成3块。第2步、准备好以上材料,备用。
4、自制泡椒凤爪的做法2 鸡爪洗干净,剪掉指甲。洗好的鸡爪,放入滚水中煮沸,最好加一块姜一起煮。撇去浮沫,这样鸡爪才会没异味。大概10几分钟,用筷子轻松一扎就可以扎透就可以了。
5、做法 准备原料,凤爪10只,泡椒400克、花椒和大料。如果泡椒特别辣只用200克就可以了,如果泡椒不是特别辣要用400克。泡椒的牌子不同,辣度也有所不同的,大家可以自己尝试一下。凤爪清洗干净,剪掉指甲。
泡椒凤爪的做法如下:原料:鸡爪、泡椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒。做法步骤:第1步、将鸡爪洗干净,剪掉指甲,并且剁开成3块。第2步、准备好以上材料,备用。
泡椒凤爪的做法如下:材料准备:鸡爪、泡椒、小米辣、白醋、盐、姜、料酒、大蒜、糖、芹菜、勺子、铲子、锅、碗、盘子。鸡爪剪掉指甲清洗干净,剁成小块。切好配料。放生姜和料酒,冷水开始煮鸡爪。
泡椒凤爪 做法一:食材:生鸡爪2斤、野山椒20个左右、山椒水35-50克。调料:鸡精2克、姜片10克、蒜头2个、八角5克、桂皮3克、香叶3克,食盐、白醋(山椒水够酸就不需要)、凉开水适量。
泡椒凤爪 1 鸡爪用水冲洗净后,用剪刀剪去尖爪。请点击输入图片描述 2 冷水放鸡爪入锅,锅内放姜块和酒去腥。请点击输入图片描述 3 水烧开后,转小火煮2分钟至凤爪熟透。请点击输入图片描述 4 捞起凤爪过冷水。
凤爪洗净去指甲对半切开,先在开水里氽过去腥气。换水,在水中放入葱姜片,黄酒,花椒,八角和适量盐,将凤爪放入,上火烧开,大火煮8-15分钟。喜欢脆的就8分钟,喜欢口感软些的就15分钟。
做法一:食材:生鸡爪2斤、野山椒20个左右、山椒水35-50克。调料:鸡精2克、姜片10克、蒜头2个、八角5克、桂皮3克、香叶3克,食盐、白醋(山椒水够酸就不需要)、凉开水适量。
四川正宗泡椒凤爪做法如下:材料/工具:凤爪700克、香芹1根、洋葱半个、红甜椒半个、青辣椒一个、胡萝卜一根、大蒜两瓣儿、生姜一块儿、小米辣一瓶、盐适量、柠檬汁或白醋、冰箱。