排骨炖罗卜怎么做好吃「排骨萝卜家常菜做法」
排骨炖罗卜怎么做好吃「排骨萝卜家常菜做法」
本文摘要：排骨炖罗卜怎么做好吃 步骤1： 准备材料。- 排骨：选择瘦而鲜嫩的排骨，最好是带有一点肥肉，口感会更好。- 萝卜：选择新鲜的白萝卜，切成块状...
步骤1： 准备材料。- 排骨：选择瘦而鲜嫩的排骨，最好是带有一点肥肉，口感会更好。- 萝卜：选择新鲜的白萝卜，切成块状。- 调味料：葱姜蒜切碎、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水、食用油。步骤2： 预处理排骨。- 将排骨切成适合吃的大小块，用清水冲洗干净，去除血水。
〖One〗腊排骨炖萝卜的家常做法来啦，超简单哦！准备腊排骨：先把腊排骨洗净，剁成小块。由于腊排骨经过风吹日晒，灰尘比较多，而且腌制时用了很多盐，所以要记得先焯水哦。冷水下锅，煮沸后撇去浮沫，把腊排骨捞出来备用。开始炖煮：取个高压锅，把焯好水的腊排骨放进去，加水，再放点姜片。
〖Two〗步骤： 准备材料：将腊排骨切成小块，用温水浸泡 2 小时，以去除多余的盐分；白萝卜去皮，切成小块；生姜切片，大葱切段。 炖煮腊排骨：将处理好的腊排骨放入砂锅中，加入足够的水，确保水能够完全覆盖腊排骨。随后加入生姜片和大葱段，大火烧开后转小火炖煮 1 小时。
〖Three〗腊排骨炖萝卜是一道美味的家常菜，下面是它的家常做法：首先，准备好食材，包括腊排骨、白萝卜、姜片、花椒等。腊排骨需要先进行焯水，以去除灰尘和多余的盐分，同时也可以让排骨更加干净。焯水后将腊排骨捞出备用。接着，取一个锅，加入适量的水，放入焯好水的腊排骨，再加入姜片和花椒，开始炖煮。
〖Four〗将腊排骨切成小块，用温水浸泡 2 小时，去除多余的盐分。 白萝卜去皮，切成小块。 生姜切片，大葱切段。 将腊排骨放入砂锅中，加入足够的水，加入生姜片和大葱段，大火烧开后转小火炖煮 1 小时。 加入白萝卜块，继续炖煮 30 分钟。
〖Five〗步骤1 准备食材：风干萝卜500克、腊排骨500克、姜1块、花椒5克、盐1勺、葱花适量。步骤2 干萝卜放入水中浸泡半个小时。步骤3 腊排放入水中洗净。步骤4 腊排冷水下锅焯水，大火煮5分钟捞出切成小块。步骤5 泡好的干萝卜干切成小段。步骤6 姜切片。
〖Six〗座一锅水，冷水时倒入腊排骨 煮沸撇去浮沫后将腊排骨捞出备用。另取高压锅，将腊排骨放入锅内，倒入水，放入一些姜片，开锅后煮30分钟（如果不喜欢用高压锅的也可以用普通锅，炖的时间要久一些）。
排骨萝卜煨汤的做法如下：方法一： 准备食材：将排骨切小块，萝卜切块备用。 焯排骨：锅内放水烧开后，倒入排骨，焯至排骨变白后捞出晾干。 炒排骨：锅内倒少许油烧热，倒入排骨略微翻炒。 炖煮：倒入多于排骨三至四倍的水，大火烧开后转小火慢炖一个半小时，直至排骨酥烂。
往锅中加入适量的清水，水量要没过排骨和萝卜块，大约5-2升。大火烧开后，转小火慢炖。炖煮约30分钟后，放入切好的萝卜块和适量的冰糖。冰糖可以中和萝卜的辛辣味，使汤汁更加醇厚香甜。继续小火炖煮20-30分钟，直到萝卜和排骨都熟透入味。炖煮时间根据排骨和萝卜的大小、数量以及火候大小适当调整。
准备食材：新鲜白萝卜300克，切成细丝的姜5克，植物油20毫升，猪排200克，以及盐10克。将炖好的猪排骨取出备用，同时把白萝卜切成块状。接着，将20毫升植物油倒入锅中，待油热至六成熟时，加入姜丝快速翻炒，随后将白萝卜块倒入锅内，翻炒数次，直至白萝卜变软。
先把锅烧热，倒入植物油，等油6成热的时候，就把姜丝放进去，小火慢慢炒出香味。然后，把切成块的白萝卜倒入锅内，就像给萝卜们开个派对，翻炒几次，直到它们变软变熟。加入排骨：接着，把炖好的排骨也放进锅里，和萝卜一起翻炒，让它们来个亲密接触。
往锅中加入足够的清水，水量要没过排骨，并且要多一些，因为炖煮时间较长。大火烧开后，转小火慢炖。如果使用高压锅，上汽后压15 - 20分钟左右；如果使用普通锅具，小火慢炖需要40 - 60分钟，直到排骨变得软烂。加入萝卜 当排骨炖煮至快熟时（用筷子可以轻松插入排骨），加入浸泡在水中的萝卜块。
排骨炖萝卜的简单做法如下：准备食材：将排骨取出，洗净后剁成块备用。白萝卜洗净去皮，切成滚刀块备用。焯水排骨：锅中倒入适量水，煮开后倒入排骨进行焯水，以去除血水和杂质。炒制萝卜：锅中倒入适量油，待油温达到八成热时，倒入切好的萝卜块稍微翻炒一下，然后盛出备用。
