一星期的菜谱家常菜有哪些 (晚餐素荤家常菜)

一星期的菜谱家常菜有哪些?

1、周一：（1）、西红柿抄鸡蛋（2）土豆烧鸭（3）清炒时令蔬菜（4）凉拌腐竹（5）青椒炒肉丝（6）花菜炒肉片（7）紫菜蛋汤。周二：（1）蒸鸡蛋（2）红烧仔鸡（3）蚂蚁上树（4）干煸四季豆（5）角瓜炒肉丝（6）香菇青菜（7）菊叶蛋汤。

三个人的晚餐只做两道菜,有荤有素简单易做,花钱不多省时省力

简单翻炒之后，绿豆芽很容易就断生了；再倒入蒜薹段和粉皮，加少量盐调味；翻炒均匀后，食材入味，这盘菜就做好了。如果想让颜色更深一些，可以在炒菜的过程中再加一点生抽酱油增色调味。

雪菜笋片炒蚕豆夏吃豆子胜吃荤，5月便是个吃蚕豆的时节，嫩蚕豆立即带壳炒着吃，稍老一些除掉豆壳吃，等衰老就吃出芽豆，每一个时间的蚕豆都是有不一样的食用方法，并且都非常好吃，今日的蚕豆加了春笋和雪菜，三种鲜香的撞击相融，色调清爽，美味可口，是夏初不可错过的一道菜。

秋天到了,分享6天晚餐,荤素搭配,营养美味,18道家常菜,真好

1、【 狮子头】：手工狮子头加入藕丁，鲜香味美，好吃不油腻。做法：1把猪肉洗干净，瘦肉肥肉分开切成小丁，剁茸以后，再合起来剁一剁。2把剁好的肉泥放到盆中，加上切碎的生姜，葱，打入一个鸡蛋，搅散，再倒入湿淀粉水，加一勺盐，顺着一个方向搅拌上劲。

2、秋天莲藕上市，脆甜粉糯又营养，搭配上鲜香的猪脚和花生米一起焖，做成红烧的做法，色泽红亮诱人，鲜香滋补不上火，也是一道秋天贴秋膘不可错过的硬菜。 准备食材：猪脚半只、莲藕3节、花生适量、八角2个、香叶2片、山楂3片、蒜头2瓣、姜2片。

3、功效：番茄土豆和牛肉是十分常见的食材搭配，但别小看这三样东西，料理后的成品不但酸甜味美，而且荤素搭配合理， 营养 互补，有补血抗衰、益气强身之效，是适宜四季常食的美味佳肴。 豆腐鲫鱼汤 原料：河鲫鱼3条，玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇200克。

4、香炒麻辣猪耳朵原材料：猪耳朵2个、蒜少量、姜少量、干红辣椒少量、麻椒少量、芝麻少量、葱少量、盐适量、糖少量、老抽王少量、米酒少量作法猪耳朵清洗干净后接冷水，煮，煮至拿筷子可插透，水要多一些煮好了以后切割成条，预留。