土豆丝炒肉丝家常做法(一天一道家常菜土豆丝炒肉)
土豆丝炒肉丝家常做法(一天一道家常菜土豆丝炒肉)
做法步骤： 油热后放入五花肉炒出油脂。 倒入料酒、老抽翻炒均匀。 放入八角、葱姜蒜、白糖大火炒香。 放入辣椒，炒出辣味。 倒入土豆片，并迅速淋入米醋。 大火翻炒均匀。 放入盐、十三香、胡椒粉。 大火爆炒。 最后放入味精、鸡精，炒匀出锅。
食材：土豆两块，猪肉适量，葱 一段，香菜少许，辣椒少许，食用油适量，食用醋适量，食用盐适量。准备两块土豆洗净削皮，然后把土豆切片，片要薄那样切出的丝细，再切成丝备用。
土豆削皮切丝，用清水淘洗一下。里脊肉切丝，青椒切丝，葱姜切丝。（2）肉丝加淀粉和生抽拌匀。（3）锅烧热，倒油，下腌制后的肉丝滑油，盛出。（4）锅内留底油，下葱姜丝爆香后下土豆丝煸炒。（5）加适量清水可以防止土豆丝粘锅。下适量盐，炒匀，下肉丝和青椒丝翻炒均匀。
第准备土豆、猪肉和葱。 第将土豆、肉切成均匀的丝，葱切成末。土豆丝用清水泡上，可以去掉上面的淀粉。 第锅中放入食用油，油热了后，放入葱花炝香。第先将肉丝放入锅中，用铲子翻炒成白色。
1、食材：土豆两块，猪肉适量，葱 一段，香菜少许，辣椒少许，食用油适量，食用醋适量，食用盐适量。准备两块土豆洗净削皮，然后把土豆切片，片要薄那样切出的丝细，再切成丝备用。
2、将土豆、胡萝卜洗净，去皮。土豆切细丝，放到凉水浸泡。胡萝卜切成细丝。猪肉切丝。锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉丝、料酒翻炒。放入胡萝卜丝翻炒。放入土豆丝翻炒。添加酱油、白糖、盐、醋翻炒。放入味精调味即可。土豆丝炒肉出锅装盘，即可享用。
3、做法步骤：（1）土豆削皮切丝，用清水淘洗一下。里脊肉切丝，青椒切丝，葱姜切丝。（2）肉丝加淀粉和生抽拌匀。（3）锅烧热，倒油，下腌制后的肉丝滑油，盛出。（4）锅内留底油，下葱姜丝爆香后下土豆丝煸炒。（5）加适量清水可以防止土豆丝粘锅。下适量盐，炒匀，下肉丝和青椒丝翻炒均匀。
4、土豆丝炒肉 原料：土豆1个、五花肉200g、青尖椒2个、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒3个、八角2个、盐适量、味精适量、十三香适量、鸡精适量、白糖1勺、料酒适量、老抽适量。做法步骤： 油热后放入五花肉炒出油脂。 倒入料酒、老抽翻炒均匀。 放入八角、葱姜蒜、白糖大火炒香。
1、食材：土豆两块，猪肉适量，葱 一段，香菜少许，辣椒少许，食用油适量，食用醋适量，食用盐适量。准备两块土豆洗净削皮，然后把土豆切片，片要薄那样切出的丝细，再切成丝备用。
2、主料：土豆2个、猪肉50克、胡萝卜1个、花生油25毫升、料酒15毫升、盐2克、白糖10克、醋15毫升、葱适量、姜适量、蒜适量、味精适量。将土豆、胡萝卜洗净，去皮。土豆切细丝，放到凉水浸泡。胡萝卜切成细丝。猪肉切丝。锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉丝、料酒翻炒。
3、土豆削皮切丝，用清水淘洗一下。里脊肉切丝，青椒切丝，葱姜切丝。（2）肉丝加淀粉和生抽拌匀。（3）锅烧热，倒油，下腌制后的肉丝滑油，盛出。（4）锅内留底油，下葱姜丝爆香后下土豆丝煸炒。（5）加适量清水可以防止土豆丝粘锅。下适量盐，炒匀，下肉丝和青椒丝翻炒均匀。
4、土豆丝炒肉，做法简单又好吃，下面就说说土豆丝炒肉的制作方法。准备土豆、猪肉和葱。将土豆、肉切成均匀的丝，葱切成末。土豆丝用清水泡上，可以去掉上面的淀粉。锅中放入食用油，油热了后，放入葱花炝香。先将肉丝放入锅中，用铲子翻炒成白色。
食材：土豆两块，猪肉适量，葱 一段，香菜少许，辣椒少许，食用油适量，食用醋适量，食用盐适量。准备两块土豆洗净削皮，然后把土豆切片，片要薄那样切出的丝细，再切成丝备用。
做法步骤： 油热后放入五花肉炒出油脂。 倒入料酒、老抽翻炒均匀。 放入八角、葱姜蒜、白糖大火炒香。 放入辣椒，炒出辣味。 倒入土豆片，并迅速淋入米醋。 大火翻炒均匀。 放入盐、十三香、胡椒粉。 大火爆炒。 最后放入味精、鸡精，炒匀出锅。
土豆削皮切丝，用清水淘洗一下。里脊肉切丝，青椒切丝，葱姜切丝。（2）肉丝加淀粉和生抽拌匀。（3）锅烧热，倒油，下腌制后的肉丝滑油，盛出。（4）锅内留底油，下葱姜丝爆香后下土豆丝煸炒。（5）加适量清水可以防止土豆丝粘锅。下适量盐，炒匀，下肉丝和青椒丝翻炒均匀。
肉炒土豆丝的做法：土豆去皮切丝、青椒切丝、青葱切末、红椒切丝、猪肉切丁。起锅将清水煮沸，放入土豆丝焯水30秒。另起锅烧油，倒入食用油、加葱末、猪肉，炒至变色。倒入土豆丝、青椒、红椒、鸡粉、盐、白砂糖、生抽、蚝油，翻炒均匀。
土豆丝切好放水防止氧化，如果喜欢爽脆的口感里面可加入少许醋。如果喜欢淀粉的香味就不放醋。肉切丝，肥瘦分开，准备葱姜蒜、八角、干辣椒。先放入肥肉、姜片、八角，一边去除肉中多余油脂，一边炒香料。放入所有配料和瘦肉，炒出香味后放入土豆丝。
将要炒的土豆洗干净，然后切成丝，泡在凉水里备用。把葱姜蒜小料备好，姜可以切成姜末或者姜片，蒜切片，葱切成葱花。取一份猪肉，切成肉片备用，然后再取一容器给里边配汁，里边加入盐，味精，鸡精，酱油，米醋，香油等搅拌均匀备用。
