花胶炖牛奶汤怎么做(花胶炖鲜奶)
花胶炖牛奶汤怎么做(花胶炖鲜奶)
1、花胶放入炖锅，倒入牛奶，水开后隔水炖1小时；加适量冰糖，焖20分钟令冰糖融化。妈网百科提醒：如果是在秋冬季节里面，牛奶炖花胶趁热喝，凉了就有点腥。实在怕腥的可以加2片生姜一起炖，这样就不会那么腥了哦。
1、花胶炖牛奶的做法 花胶泡发前用姜水先煮小火煮5分钟，这样去腥效果非常好。然后放清水泡发花胶大概一个晚上就可以（软了就可以）将花胶拿出来切小块（个人喜好）切不切都没关系。只不过我觉得这样很好吃。
2、先介绍一下准备的材料：牛奶，泡发好的花胶，冰糖，木瓜。然后，我们把泡发好的花胶放入炖盅，隔水炖约2小时，2小时后加入冰糖和牛奶，再炖30分钟左右。
3、花胶泡发一夜。用小奶锅烧一锅开水，放进一片姜片。水开后把花胶放进去飞水。红枣去核，炖盅内加入鲜奶跟飞过水的花胶，以及去了核的红枣。放入锅内隔水炖2—3个小时即可。
1、花胶炖牛奶要炖2-3小时。花胶炖牛奶的做法如下：花胶洗干净，加入姜片蒸20分钟左右。蒸好后花胶已经变软了。放入纯净水中加姜片继续浸泡48小时。中间换2次水。夏天要放到冰箱冷藏保存。泡了2天后的花胶。
2、花胶牛奶一般炖二到三小时。花胶炖牛奶在做以前要把花胶提前用温水泡发，泡的过程中要多次换水，最后把它洗净与牛奶一起炖。
3、花胶炖牛奶的做法 花胶泡发前用姜水先煮小火煮5分钟，这样去腥效果非常好。然后放清水泡发花胶大概一个晚上就可以（软了就可以）将花胶拿出来切小块（个人喜好）切不切都没关系。只不过我觉得这样很好吃。
4、花胶先用水泡4个小时以上。4个小时后，往炖盅里面倒入200毫升的纯牛奶。再将泡好的花胶放进炖盅里面。为了给花胶去腥，放1-2片姜片。另外，加2个去了核的红枣。盖好盅盖，开始炖。
5、泡发好的花胶切块待用，红枣去核，少量姜片，待用。所有材料放入炖盅。水开后，小火炖1小时。炖好后，放入冰糖，焖一会，等冰糖溶化。
所以最好的办法就是先把花胶全部都准备好以后，最后再加入牛奶一起炖煮，这样的话，做出来的花胶炖牛奶才是最美味的。
通常情况下，我们在选择用红枣炖花胶的时候，还会加入一些牛奶进去哟，因为这样可以使口感更好一些，所以我们在制作这道红枣炖花胶之前，还需要准备一些花胶，红枣和牛奶，另外建议大家再准备一些白砂糖。
花胶炖牛奶的做法 花胶泡发前用姜水先煮小火煮5分钟，这样去腥效果非常好。然后放清水泡发花胶大概一个晚上就可以（软了就可以）将花胶拿出来切小块（个人喜好）切不切都没关系。只不过我觉得这样很好吃。
