哪几道飘香的家常菜,大人小孩都爱吃,作为食谱待客用呢 (有娃家庭家常菜)
哪几道飘香的家常菜,大人小孩都爱吃,作为食谱待客用呢 (有娃家庭家常菜)
家常版酸菜鱼做法：食材：草鱼、酸菜、香菜、姜、蒜、干辣椒、花椒、胡椒粉将酸菜切碎，蒜切片，姜切末，香菜切段备用。将鱼肉用少许的盐、胡椒粉和生粉抓匀腌制15分钟备用。
1、黄花菜炒鸡蛋 益智补脑，补钙铁锌硒。食材：黄花菜，鸡蛋，盐，糖，香油。做法：鲜黄花菜不可生食，因其含有秋水仙碱，食用后会引起咽喉发干、呕吐、恶心等现象，须加工晒干后再食用，这样就无副作用发生。腰果西芹炒百合 食材：西芹性凉、味甘。
2、坐月子食谱家常菜—菠菜炒猪肝 材料：猪肝、菠菜、老姜片、麻油大匙、生粉小匙、少些米酒 做法：①猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加生粉搅拌均匀备用。②菠菜洗净，沥干水，就可以切段，锅加热后，倒入麻油，油热后，放进姜片，煎到呈浅褐色，放在锅的一侧备用。
3、对产后第一周的产妇，可以选择的食谱包括有：生化汤、麻油猪肝、蛋花汤、红糖水、瘦肉粥、骨头汤、通草鲫鱼汤、木瓜鲫鱼汤、热牛奶等。在口渴后尽量要选择生化汤、红糖水这类的汤水，能够帮助身体更快的将恶露、毒 素等排出去。
4、红糖鸡蛋糖水 功效：红糖鸡蛋糖水是传统的月子餐最常见的一道，它有活络气血、加快血液循环的功效，也是女性在经期常吃的一道暖宫食物。关键是它的做法也是非常简单，爸爸们可以亲手为妈妈们准备。材料：适量鸡蛋、红枣、红糖、桂圆。
黑木耳拌洋葱。（1）材料：黑木耳、洋葱、香菜、生抽、醋、鸡精、辣椒油、盐。（2）做法：将洋葱切成丝，香菜洗干净切了待用。把木耳放水里泡开清理干净待用。将切好的香菜、洋葱和泡发好的木耳全部放在一个碗里。碗里加入一勺辣椒油、两勺生抽、两勺醋、一小勺鸡精和少许盐搅拌均匀即可。
那么有哪些省钱好吃的家常菜适合我们下班做的呢？ ——— 凉拌西葫芦丝 用料： 西葫芦1根 ，丘比拌菜汁4勺 ，生抽5勺 ，青芥辣一管 做法： 西葫芦洗干净，不需要削皮，切掉头尾两端。把西葫芦用擦丝器擦成细丝。 把青芥辣、生抽和拌菜汁充分搅拌均匀，倒入西葫芦丝上装盘即可。
蘑菇香菇红烧豆腐：将新鲜的香菇和蘑菇切片，手工豆腐切块。在锅中倒入适量油，油热后加入蘑菇和香菇，撒上盐，翻炒均匀。接着加入豆腐，撒上盐，翻炒至微热微熟（约1分钟左右）。放入适量生抽酱油，立即加入一大勺白糖（整个菜不能加水）。
番茄炒蛋 这道菜简单到几乎每个人都会做，但它的味道却出奇地好。新鲜的番茄与嫩滑的鸡蛋搭配，酸甜可口，营养丰富。只需将番茄切块，鸡蛋打散，先炒蛋至半熟，再加入番茄翻炒至出汁，最后调味即可。
鱼香肉丝 鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名，其味并不来自鱼，而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成，十分美味。番茄炒蛋 在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。
