1、分享一些适合晚餐吃的家常饭菜。清蒸鸡翅/排骨/鱼等 清蒸鸡翅口感鲜嫩,香而不腻,做法也非常简单,把鸡翅用调味料腌制一会儿,上锅蒸熟即可。
地三鲜作法将西红柿清洗切片将马铃薯清洗切片辣椒切片茄子土豆隔水蒸熟碗里添加生抽酱油、老抽王、陈醋、耗油、盐、蒜泥锅里耗油放进青椒茄子土豆条倒进炒好的调料汁炒匀至炒糖色,香喷喷的。营养又健康,香而不腻,汤汁拌饭,相当开胃解馋。
土豆炖牛腩是一道地道的家常菜,汁水浓郁、入口筋道,牛腩肉质松软、香飘四溢!汤汁包裹着软糯的土豆,混合着牛腩的鲜美,对于无肉不欢的孩子们绝对满足,最后连汤汁都一并拌饭吃完。里边的胡萝卜吸足了牛肉的味道,甜丝丝的带着肉香,番茄汤酸甜,与牛腩绝配,更是锦上添花。
香菇炖水豆腐食物:水豆腐1块;平菇15朵;红萝卜一根;辣椒1-2个;生抽酱油2勺;芡粉2勺;白砂糖1勺;食用盐1勺;姜蒜少量作法把豆腐切块沥干水预留。辣椒切条预留。姜蒜切碎预留。平菇清洗预留。菜锅热后,下油,因为要煎一下水豆腐,略微多一点。
1、猪肉炖粉条:这是一道东北名菜,香甜可口,肉香而不腻,红薯粉条吸尽了料汁,滑滑带些小劲道,特别好吃。 红烧肉炖海带:每一次煮牛肉时我都会多做一些,下一顿用它铁锅炖菜特别好吃,特别是和海带丝配搭,尤其爽口下饭菜。
2、第一道~【猪肉炖粉条】猪肉炖粉条,东北名菜香甜可口,肉香而不腻,红薯粉条吸尽了料汁,滑滑带些小劲道,特别好吃哦。
3、第五道:双椒炒豆腐 一道低脂爽口的快手菜就出锅了,10分钟就上桌,青椒、蘑菇都不吸油,只有煎豆腐时候放一点点油,所以这道菜好吃还饱腹。准备食材:青椒、红彩椒、老豆腐、海鲜菇、蒜片、蚝油、盐少许 老豆腐切薄片,平底锅放少许油,下豆腐片煎至两面金黄。
4、韭菜炒猪心 韭菜的清香与猪心的鲜嫩相互融合,是一道美味的家常菜。先将猪心切片,韭菜切段备用。热锅凉油,下入猪心片煸炒至变色,再加入韭菜一起翻炒,调入适量的盐、酱油、胡椒粉,翻炒均匀即可。 春笋炒虾仁 春笋的脆嫩和虾仁的鲜嫩,口感丰富,营养均衡。先将春笋切片,虾仁挑去虾线备用。
5、冷水,生抽酱油,老抽王,按住蒸制键炖10分钟即可。假如这个时间充裕得话,火锅配菜在卤汁中再泡浸30min服用味儿更好。肉丝炒胡萝卜木耳生瓜作法:生猪肉清洗切成丝放进木薯淀粉和植物油腌渍1min,生瓜清洗切成片,红萝卜清洗切成片,木耳泡软绰水,尖椒去蒂去籽清洗切片。葱蒜清洗切碎。
6、倒入蛋液翻炒成小块,盛出备用。4,锅中再倒入少许油烧热,下葱丝爆香,倒入胡萝卜丝翻炒片刻,然后加入青椒丝翻炒均匀。5,加入一勺蚝油或者生抽,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可,蚝油的咸味够了,不需要再放盐。这几道快手家常菜,营养美味又简单,10分钟上桌,上班族再也不用老吃快餐了。