南充美食。(南宁北湖路家常菜)
南充美食。(南宁北湖路家常菜)
南充腊肉：南充市的传统特产，选用优质猪肉，经传统工艺腌制，味道鲜美，肉质细腻，油润而不腻。富含蛋白质、脂肪、烟酸等，独特香味深受喜爱，适合烹饪各种菜肴。 南充蒲江鱼米粉：南充蒲江鱼米粉以新鲜的鱼肉和优质的米粉著称，制作讲究，口感细腻。
桂林米粉：以其细腻滑爽、汤鲜味美而闻名，通常搭配猪肉、牛肉或鸡肉，配以不同的调料和汤底。 老友粉：南宁的经典小吃，酸辣口味的米粉，配料丰富，味道鲜美，开胃提神。 螺蛳粉：柳州的特色小吃，以独特的酸辣味和醇厚的汤底而闻名，粉条是用螺蛳和骨头熬制而成的汤煮的。
马蹄糕。流行于南宁一带，是当地人最喜欢吃的一种甜品之一。特点是撅而不断，是软、滑、爽、韧兼备的美食。玉林牛巴。玉林当地特产，玉林牛巴是半透明状的，颜色看起来像咖啡，味道鲜美味美，有嚼劲但不坚硬。巴马烤香猪。
马蹄糕：作为广西的特色小吃之一，马蹄糕以其松软可口而受到喜爱。以米粉为主要原料，搭配马蹄粉或黄糖粉制成的馅料，适合各个年龄段的人群食用。 牛腊巴：这款美食选用优质的黄牛肉，搭配天然佐料精心制作而成。其独特的风味和丰富的营养，加之低脂肪含量，使得食用起来无需担心体重问题。
桂林米粉。广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。螺蛳粉。广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。
马蹄糕是南宁特色甜品，质地弹牙而不易断裂，融合了软糯、滑嫩、爽口和韧性于一体，深受当地人喜爱。 玉林牛巴，玉林地区的知名特产，以其半透明、色泽如咖啡、口感鲜美且有嚼劲而著称，既硬朗又不失细腻。
1、市场上卖的水果木瓜一般是全国人民都熟悉的那种番木瓜，而白木瓜是独产于滇西一代的。白木瓜在云南西部的大部分县份都有出产，但品质都赶不上永平的好。永平虽然是个小地方，由于气候使然，白木瓜是特产，七个乡镇都有种植。
2、都乐木瓜的特点：都乐木瓜，产地菲律宾，是木瓜众多品种中最适宜直接食用的一种，其果形长圆丰满，肉厚籽少，有独特的桂花香味。它不仅含糖度较低，且含有丰富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾等矿物质，还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质等对人体健康有益的成分。
3、超市里卖的一般是番木瓜。番木瓜未熟时呈青色，多为菜用；成熟后为黄色，可做水果直接食用。所以，如果是做菜吃，要选颜色偏青的，皮要光滑，炖汤或凉拌都可；做水果食用则需根据食用时间来挑选。如果马上吃，要选形状圆滑，轻轻一按柔软而有弹性的，颜色黄中带红、色泽均匀、无斑点的最好。
4、木瓜是蔷薇科木瓜属的灌木或小乔木。果实长椭圆形，黄色，木质，有香味，味酸涩，不宜生食，水煮或浸渍糖液中供食用。在昆明，曾经见过有木瓜水卖。现在开发上市的产品有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。
