找大厨做葱烧海参做法视屏教程(街头美食菜谱制作视频教学)
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首先把大葱白切成段，海参皮斜刀片成片。用筷子把青菜扎个孔放上一个枸杞子，这样做出来菜品颜色搭配更好看。接着我们把青菜焯一下水，锅内烧水，放入食盐2克，植物油5克。水烧开以后放入青菜 ，放入食盐和植物油可以使青菜色泽更翠绿。把青菜焯至断生以后，捞出控干水分摆放在盘中。
1、五香兔头最正宗的做法： 准备兔头，去掉耳朵和眼睛，清洗干净。 煮水，加入兔头焯水，捞出沥干。 准备五香料，包括桂皮、八角、花椒、丁香、茴香等，炒香后捣碎备用。 准备葱姜蒜末，加入适量盐、酱油、料酒、糖、醋、生抽、老抽、香油、辣椒粉等调料，搅拌均匀。
2、五香兔头的做法 制作方法： 兔头的初步加工 将兔头解冻，冲洗干净后，加入姜块50 g、葱结50 g、精盐100 g及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味12小时取出，用清水洗净，然后放入沸水锅中汆一下捞出待用。
3、兔头1个五香粉适量生姜适量葱适量料酒适量酱油适量盐适量冰糖适量香叶适量八角适量桂皮适量水适量步骤：将兔头洗净，去掉耳朵和眼睛，切成小块。将兔头块放入锅中，加入适量的水，加入料酒，生姜和葱，煮沸后撇去浮沫。
4、芝麻适量（用于点缀）步骤：准备兔头：将兔头清洗干净，去除杂毛和内脏，然后用开水焯一下，去除血水和腥味。准备香料：将生姜切片，大葱切段，大蒜拍碎备用。将八角、香叶、花椒、桂皮、草果、丁香、茴香等香料准备好。
5、五香兔头的制作材料：主料：兔头5000克 调料：大葱250克，姜50克，桂皮10克，八角5克，酱油500克，盐25克，白砂糖250克，料酒250克 五香兔头的特色：味道鲜香，色泽红润。
6、五香兔头是一道传统的中式美食，以其独特的香味和口感深受人们喜爱。
1、美食天下菜谱家常菜有可乐鸡翅，具体做法就是先把鸡翅洗干净，锅内放少许油烧热，放入鸡翅，倒入可乐翻炒一段时间即可。具体操作如下： 鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水分。 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。 煎至外皮两面泛黄。 倒入可乐没过鸡翅即可。
2、美食世界食谱。家庭烹饪有可乐鸡翅。具体方法是先洗净鸡翅，在锅中加少许油加热，加入鸡翅，倒入可乐中，炒一会儿。具体操作如下：洗净鸡翅，煮沸，用葱姜水将其除去，沥干水分。在锅中加热一些油，然后加入鸡翅。煎至皮肤两面都发黄。将可乐倒在有鸡翅的地方。
3、红烧肉：选用五花肉，切成块状。先用油煸炒至微黄，加入姜蒜爆香，然后放入料酒、生抽、老抽、糖等调料，慢炖40分钟即可。鱼香肉丝：猪肉切成丝，搭配木耳、胡萝卜等蔬菜。先用一半的葱姜蒜爆香，放入肉丝煸炒，再加入蔬菜丝和鱼香汁，翻炒均匀即可。宫保鸡丁：鸡胸肉切丁，搭配花生、葱姜蒜等食材。
4、家常菜谱：青椒腐竹炒肉丝、醋溜白菜、肉末粉丝煲、蒜香排骨、菜圃煎蛋、红烧猪蹄、糖醋带鱼、家常香菇烧腐竹、酱爆茄子、香菇蒸滑鸡、香菇马蹄蒸肉饼。
5、做法：羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；锅中水烧开后，先下花椒，接着将羊排焯水；水开后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。炸羊排 原料：羊排、鸡蛋、油。
6、准备食材时，先将大虾洗净，去除须子和虾枪，再沿着背部剪开取出沙线，保证大虾的干净与卫生。接着，将葱、姜切成细丝备用。烹饪前，锅内需倒入适量的油，油温升至五成热时，加入大虾快速翻炒，随后倒入料酒去腥提香，再加入葱丝和姜丝，适量的盐进行调味。为了使大虾更加入味，盖上锅盖焖煮片刻。
上班忙碌，试试这几道简单快手的家常菜，超下饭！ 素鸡搭配葱蒜，煎至表面金黄后盛出备用。接着，将蒜末爆香，加入煎好的素鸡，添入适量清水，大火煮沸。调入盐、鸡精、蚝油和酱油，煮开后加入适量的淀粉水，继续焖煮5分钟即可。
做法：准备好所有食材，金针菇洗净，米粉泡软，火腿切细长条；调蒜蓉辣酱：碗中放入蒜末，辣椒末十2勺生抽十2少蚝油，淋上热油搅拌均匀 。盘中放粉丝十一层金针菇十一层火腿十一层金针菇，倒入蒜蓉辣酱，水开上锅蒸10分钟；蒸好淋上一勺蒸鱼豉油，撒_上葱花，淋少许热油即可。
黄豆芽炒粉条：- 食材：黄豆芽、粉条、猪肉、香葱、盐、老抽、生抽、姜 - 做法： 黄豆芽洗净，猪肉切成末，粉条泡软。 热锅加油，放入猪肉末炒至变色，加入老抽、生抽、姜末炒香。 放入黄豆芽翻炒，倒入粉条，加清水大火煮两分钟。 最后加盐和生抽调味，大火翻炒均匀即可。
1、凉拌金针菇，精选金针菇、香菇、芹菜、红萝卜、红辣椒、仔姜等食材。首先将金针菇、香菇、芹菜、红萝卜和红辣椒切成细丝，再用油锅爆炒，加入老酒、陴县豆瓣酱、镇江香醋、糖调味，炒至入味即可。这道菜软滑香辣，色香味俱佳。
2、爽口萝卜丝，青萝卜加糖、醋，简单易做，甜酸清爽。 醒目苦瓜片，苦瓜片加醒目饮料、冰糖，苦中带甜。 炝三鲜，传统菜，海参、虾仁、乌鱼，营养丰富。 拌干虾白菜，水发大虾干加白菜芯、醋蒜，鲜香可口。 芥末拌肚丝，传统菜，猪肚加香菜点缀，酸辣开胃。
3、卤水拼盘 卤水拼盘是一道传统的粤式凉菜，是凉菜中的花旦。以酱碟佐料，达到新鲜美味，清而不淡，郁而不腻。入口卤味纯厚，鲜香可口。卤水拼盘的品种最少要达到4-5种，在凉菜种享有盛誉。凉拌海蜇丝 凉拌海蜇丝是受众多人喜爱的一道菜品，其特点是皮鲜香，吃起来口感脆嫩，清凉可口。
4、凉菜一：西红柿花 西红柿花做法 ：水果刀一把、大小均匀，硬度适中的西红柿一个、芹菜叶子两片。用削苹果的方法削整圈的西红柿皮，皮的厚度要均匀，不能太厚。削皮的时候要小心，注意不要削断，更不能伤到手。把西红柿皮那在手上，光滑的一面朝里开始卷。
5、高档婚宴凉菜菜单四 蘸酱小黄瓜 黄凉粉 椒麻杏鲍菇 海味时蔬 香油凉瓜 熏酱大拼盘 老醋什锦 特色凉菜 p#副标题#e 【小编推荐】婚宴凉菜大全集 酒店婚宴菜单名称 最新婚宴冷菜菜谱 炝拌笋丝 材料：莴笋一根去皮洗净，胡萝卜半根洗净，黑木耳泡发，蒜苗去皮洗净。做法：笋切成细丝。
