水煮生菜怎么做好吃(日常家常菜怎么煮)
水煮生菜怎么做好吃(日常家常菜怎么煮)
1、步骤1：准备生菜 首先咱们要选好新鲜的生菜，去掉菜根和菜叶，将菜的叶子分为大小均匀的段，可以用刀切成长1-2厘米宽1厘米的段，或者直接用手折成小块形。步骤2：焯水 将自来水倒入锅中，烧开后放生菜焯水约30秒，并将其倒入凉水中将其冷却。
1、大白菜豆腐粉丝煲：准备豆腐、红薯粉、木耳、鹌鹑蛋、大白菜等食材。先将红薯粉和木耳泡发，豆腐煎熟，鹌鹑蛋煮熟。然后在砂锅内炒香蒜末，放入娃娃菜翻炒，再铺上煎好的豆腐、粉丝、鹌鹑蛋和木耳，淋上生抽、蚝油、适量盐和半碗清水。煮至汤汁浓稠后，加入胡椒鸡精和葱花即可。
2、砂锅炖菜的做法大全：大白菜豆腐粉丝煲、番茄肥牛煲、三鲜砂锅、砂锅排骨玉米煲、腐竹菌菇煲等。大白菜豆腐粉丝煲 准备食材：豆腐、红薯粉、鹌鹑蛋、木耳、娃娃菜。（1）红薯粉、木耳提前泡发，豆腐切块煎熟，鹌鹑蛋煮熟。（2）砂锅内爆香蒜未放入娃娃菜翻炒均匀。
3、砂锅炖菜有砂锅豆腐、砂锅炖菜心、砂锅葡萄酒炖鸡、砂锅白菜炖豆腐、砂锅萝卜炖牛肉、砂锅炖吊子、砂锅炖牛肉、砂锅山海、砂锅煲虾、砂锅白肉、砂锅鱿鱼、砂锅闷羊腿、砂锅鹿肉、酸菜砂锅、三鲜砂锅等。砂锅豆腐做法：原料：豆腐1盒、胡萝卜1根、玉米笋5根、豆苗100克、火腿5片、盐1茶匙、高汤2碗。
麻婆豆腐 - 原料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、料酒、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。- 做法： 加热少许菜油，放入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末炒香。 加入豆腐块，煮沸后改小火煮至豆腐熟透。
番茄炒蛋汤 番茄炒蛋汤是一道非常受欢迎的家常菜，美味可口，制作简单，材料易得。首先，所需材料仅限于番茄和鸡蛋，这两种食材在家庭中普遍易得。其次，制作过程极为简便：将番茄切块，打散鸡蛋，锅中烧水，水开后加入番茄，随后倒入鸡蛋液，稍微搅拌，加入适量的盐和食用油，煮熟即可。
玫瑰虾仁 现将玫瑰花茶煮好，要浓浓的。把虾仁和玫瑰花蕾翻炒，料酒和姜末去处虾的腥味，后将花茶倒入，加糖，盐调味。汤收浓后出锅。苹果+黄瓜=哈密瓜 先来看看原料吧：一个成熟饱满的苹果、一个细长但是饱满的黄瓜（不要肚子大的，肚大籽多易散），一勺白砂糖。原料洗净后刮皮、切丝。
麻婆豆腐原料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、料酒、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。做法：锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末。也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。炒香。加入切成小块的豆腐。
懒人牛肉怎么煮好吃又简单 功效：懒人牛肉是一道美味又简单的家常菜，不仅可以提供丰富的蛋白质和营养素，还能增加食欲、满足口腹之欲。
