猪肉松怎么做 (丰润美食特色菜谱图片视频)

2025-02-16 5:42:52 美食菜谱 段婆

猪肉松怎么做?

瘦肉煮熟,切大块,再撕成小块。用肉锤可劲的锤打,把肉捶松,捶茸。把捶好的肉,用手捻开,放入生抽,盐搅拌均匀。开小火,将肉倒进锅里,慢慢炒制,待逐渐干燥,肉色变红即可。

霜降食谱大全,霜降吃什么,霜降菜谱

1、霜降吃什么菜谱 羊肉汤 霜降的时候是比较适合吃羊肉汤的。因为大家遵循的是霜降滋补的原则,而羊肉汤是有暖身暖胃,补气作用的,所以在霜降时节多吃多喝一些羊肉汤会比较的好。

2、在我国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,这个时节吃柿子对身体的好处当然是比较多的,有句老话说:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。柿子皮薄肉鲜味美,营养价值很高,非常受大家的追捧。 南瓜 南瓜不仅香甜可口,还有很高的营养价值,并且在秋天吃还有很多好处。

3、霜降应选择润燥滋阴的饮食,此类饮食品种能增强免疫力,可选用全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、元葱、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、橄榄、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。

4、桂花山芋粥 山芋,也叫红薯,据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,能补中、和血、暖胃、肥五脏。桂花山芋粥,香甜可口,健脾益气、温中暖胃,是霜降节气很好的一款时令主食,尤其适合老人和孩子食用。

5、生姜糯米粥原料:葱白6段,糯米100克,生姜6片,米醋1匙,食盐、味精少许,水适量。做法:将糯米淘洗干净,放入锅中先煮开,改用文火煨。加入葱白、生姜煮至粥烂,加入米醋、食盐、味精搅匀,即可趁热食用。特点:此粥对风寒感冒患者有良好的效果。葱、姜功效见前,米醋有活血、散寒作用。

6、山药是秋天最佳的进补食物,含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收。此外,山药还含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。中医认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

鲍鱼捞饭的做法

食材:鲍鱼适量、米饭适量、青菜适量、鲍汁适量、葱适量、姜适量、白胡椒粉适量、料酒适量、盐适量、耗油适量、生抽适量、白糖适量、淀粉适量。葱切小段,生姜切片,勺子挖出鲍鱼撕掉内脏。洗净后,打上花刀,加白胡椒粉、料酒、盐、倒入鲍汁腌制。水开后下青菜。

主料准备:一碗米饭和三个鲍鱼。 辅料准备:适量的西兰花。 调料准备:适量的料酒、一勺蚝油、两大勺鲍鱼汁、少许白糖和适量胡椒粉。 鲍鱼处理:去掉内脏,洗净后在其面上划十字刀,然后用少许料酒、鲍鱼汁和胡椒粉腌制15分钟。

用料 :鲍鱼、耗油、芦笋(或者油菜)、鲍汁、糖、料酒、白胡椒粉、葱 鲍鱼拿回家洗干净,表面切花刀。收拾好的鲍鱼用料酒,鲍汁和白胡椒粉腌十分钟。芦笋焯熟,过凉水,沥干后摆盘。

米饭倒扣盘中,旁边摆上鲍鱼、香菇、青菜,再浇上料汁即可。