孜然炒面条的做法(好吃的家常菜炒面条图片)
孜然炒面条的做法(好吃的家常菜炒面条图片)
1、面条上酱油色后，加入适量的盐。放入蒜末，搅拌均匀；倒入适量孜然粉继续搅拌均匀；淋入香油翻炒均匀后，出锅，孜然炒面即可做成。
1、食材：香菇6朵、大白菜6片、熟面条400克、鸡蛋1个、花生油50克、盐2克、生抽两勺、蚝油1勺、老干妈辣椒酱两勺、香葱两根。食材准备。香菇洗净，挤干水份，切成薄片。白菜洗净切小块，控干水份。香葱洗净切葱花。碗里放入盐、生抽、蚝油、老干妈辣椒酱搅拌均匀，调成酱汁。
2、步骤：锅中烧开水，放入面条用筷子滑散，煮熟后捞出过凉水备用。白菜洗净切丝，猪肉切薄片，切葱花。锅中放适量油烧至五成热，放入葱花爆香。再放入肉片翻炒变色。调入适量的生抽、老抽和料酒翻炒均匀。放入白菜丝大火快速翻炒一分钟左右。然后放入面条翻炒均匀。调入适量的盐和鸡精。翻炒均匀盛出装盘。
3、制作大白菜炒面，首先要准备好食材。大白菜一棵，切成细丝；面条一袋，煮熟后过一遍冷水；葱姜蒜各适量，切碎备用。起锅烧油，油热后放入葱姜蒜爆香。当香味飘散开来，倒入大白菜翻炒。大白菜炒软后，加入面条继续翻炒。过程中加入适量的酱油、蚝油、盐和胡椒调味。
4、配料：大白菜秧一小把，黑木耳一小把，红辣椒半个，生姜3片，鸡蛋1个，瘦肉50克。
5、面条120克、肉末50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克 生抽25克左右。做法：锅中水烧开，放入面条，煮至九成熟，捞出。加些油搅拌均匀，放一旁边备用。鸡蛋打散，不沾锅烧热，倒入打散的鸡蛋，摊成蛋皮。将清洗好的青菜，大白菜，和蛋皮分别切丝。
将面条煮熟，捞出沥干备用。将蔬菜和肉类切成适当的大小。锅中加油，烧热后加入葱姜蒜炒香。加入肉类煸炒至变色，加入蔬菜翻炒。加入调料，翻炒均匀。加入面条，翻炒均匀，使面条充分吸收调料。出锅前撒上葱花即可。
主料：面条（生）40g。调料：食盐适量、鸡精适量、生抽1勺、火腿半根、洋葱半个。面条煮熟，立即投入凉水中。火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒 炒锅放油烧热，加入洋葱丝爆香。加入白菜丝，煸炒。加入生抽。加入面条，搅拌。
步骤1 准备食材：挂面200克、青椒10克、洋葱10克、鸡蛋2个、小米椒2个、小葱1根。步骤2 青椒切丝。步骤3 洋葱切丝。步骤4 小葱切葱花。步骤5 鸡蛋搅散备用。步骤6 小米椒切圈。步骤7 首先起锅烧热水，水开放入面条，大火煮沸捞出过冷水备用。
水开下面条，煮熟，捞出，过凉水。火腿切块，洋葱，蒜苗切成小块。鸡蛋两个，下锅炒熟，放入碗里备用。加食用油，油热放入葱姜末，炒出香味。放入准备好的火腿，蒜苗，洋葱。再加入自己喜欢的青菜，加入盐，料酒，鸡精，耗油，生抽，翻炒均匀。
所需材料：适量的干面条、小油菜、鸡蛋、绿豆芽、植物油、孜然粉、精盐、酱油、油泼辣椒。将绿豆芽和小油菜清洗干净备用。将面条放入开水中煮至稍微软化，然后捞出。将煮过的面条放入冷水中过凉。将过凉水的面条控干水分，倒入一汤匙熟油，搅拌均匀。
将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲；锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒；最后改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。
做法：挂面煮开后点一次水，再次沸腾后关火捞出沥水。炒锅中放入适量的花生油，洒上少量的食盐。将沥干水分的挂面倒入锅中，小火炕5分钟。打散鸡蛋，均匀的把其中一半倒在面饼上。待稍稍浸透后翻面。将另一半的鸡蛋铺上面饼。小火5分钟再次翻面。
素菜炒挂面 准备一些挂面，大蒜，葱，鸡蛋，菠菜，甘蓝叶，植物油，盐，姜粉，花椒粉，醋，老抽。甘蓝切丝，蒜捣碎，葱切段，菠菜切段。锅烧水，面条放下去煮到八成熟，捞出来过凉水。
家庭简单炒挂面的做法如下：先把面条煮熟，然后捞出来过一下凉水，让它们变得爽滑不黏糊，放在一旁备用。准备食材：火腿肠切成可爱的小丁丁，葱呢，就切成葱花，让香味飘散出来。还有鸡蛋，别忘了打散搅成鸡蛋液，等着下锅变成金黄的小块块。
1、将面条放入沸水中煮熟，通常需要8-10分钟，直到面条变得柔软但仍有嚼劲。煮好后，用冷水冲洗面条，以停止烹煮过程并保持其弹性。沥干水分备用。为了防止面条粘连，可以在沥干后的面条上滴几滴油，拌匀。准备蔬菜：新鲜玉米粒从玉米棒上剥下来，洗净备用。胡萝卜去皮切成小丁，与玉米粒大小相仿。
2、玉米面条可以采用煮、炒、拌等多种方式进行烹饪。煮面条时，要注意火候的控制，避免面条煮得过烂或者未熟。炒面条时，则可以先将面条煮熟后捞出沥干水分，再加入炒锅中与蔬菜、肉类等配料一起翻炒，这样既能保持面条的筋道口感，又能使面条充分吸收配料的香味。
3、【制作过程】： 将细面条上蒸锅蒸熟； 将肉丝和扁豆丝一同炒熟，加适当盐即可，盛出待用； 锅内放油烧热，加入葱花和蒸熟的面条（面条要用手拉断，成5至10厘米长）翻炒，放入盐、蒜、西红柿、酱油、醋，加适量水（如果拿不准可一次少加些，待不够再加，水加多了面就糊了，加少了面太硬口感不好）。
4、加入沥了水的玉米面条，用筷子炒散，再添入盐，酱油炒匀。加少许葱炒匀即可出锅了。面条有多种，可以用玉米面做面条，粗粮营养保健，搭配腊肠、青椒、胡萝卜配菜炒面条，营养搭配合理，好看又好吃，过节时不防吃一次清淡的清肠美食，是个不错的选择。
5、说重点：面条煮到7-8分熟就行了，煮太熟炒出来容易碎而且软趴趴的不好吃。夹出来后马上冲冷水拌油，我是玉米油没有加热冷油直接拌的。炒的时候用筷子来炒，别用锅铲。大火快炒，别墨迹的一盘炒面还在锅里炒个十分钟就怕不熟似的。
1、简单又好吃的炒面的做法如下：什锦炒面 材料：鲜面条300克、猪肉100克、尖椒2个、胡萝卜1/2根、洋葱1/2个、油盐适量、姜1片、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙。做法：准备好所需材料，食材洗净，胡萝卜去皮洗净。将胡萝卜，尖椒，洋葱切成丝，猪肉切成丝，姜切丝。
2、食材：面条1份、鸡蛋2个、青菜一颗、火腿1根、生抽1勺、老抽1勺、老干妈1勺、盐一勺。准备好的火腿切成片，青菜洗干净备用。锅中水开后放入面条。面条煮熟后，捞出过凉水，沥干水分备用。锅中热油，放入两个鸡蛋，边炒边搅拌，炒成鸡蛋碎。
3、- 面条：200克 - 蔬菜（如胡萝卜、豆芽、洋葱、青菜等）：适量 - 鸡胸肉/鸡腿肉/虾仁（可根据个人口味选择）：适量 - 蒜蓉和姜蓉：各适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 食用油：适量 做法步骤： 将面条放入开水中煮熟，煮至面条熟软后捞出沥干备用。
4、在炒面时可以根据个人口味加入自己喜欢的调料，如辣椒油或醋等。 炒面时要加入适量的油，以免面条粘连在一起。 可根据个人喜好选择不同的肉类和蔬菜，增加口感和营养价值。这是一道简单又好吃的炒面做法。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，都是理想选择。
