1、《琅琊榜》中的一场宴席,不仅展现了精致的菜肴,还融入了深厚的文化底蕴,让人在品味美食的同时,感受到了中华美食文化的博大精深。美食不仅是味蕾的享受,更是文化与情感的载体。在《寻味之旅》这部纪录片中,跟随旅行者的脚步,我们不仅品尝到了世界各地的美食,更感受到了不同文化的魅力。
1、肖仙仙羊肉汤(三官堂总店)位置在三官堂16号附60-61号,人均消费85元,特色是十几年老字号,各种羊肉美食齐全,其中羊肉、羊杂、烤羊排等都相当美味。肖半仙羊肉汤(龙舟路三官堂总店)位于龙舟路51路附2号,人均消费88元,资历稍浅,除了美味的羊肉汤,其火爆羊肚和羊肉烤串也值得尝试。
2、地址:三官堂街16号 特色:肖仙仙羊肉汤80元一斤,除了清汤以外,也有红汤锅。老板强调,今年都是选用8-10个月的“青春羊”,肉质肥而不腻。肖仙仙有一道独家特色菜,名字叫仙仙一绝,原料是用羊身上唯一的一节10厘米左右的羊肠,先卤后炒,口感细嫩滑又不油腻,味道好到爆。
3、成都东门推荐萧县鲜羊肉汤人均:64元地址:三官堂街16号特色:萧县鲜羊肉汤80元一斤。除了清汤,还有红汤锅。老板强调,今年精选8-10个月大的“青春羊”,肉质肥而不腻。萧县有一道独家特色菜,名叫仙仙绝绝。原料是唯一一段长约10cm的羊肠,先腌制后油炸。口感嫩滑不腻,口感好到爆炸。
4、例如,三官堂河边的百年原汤羊膳馆就是其中一家非常有名的老店。这家店已经开了十多年,生意一直非常好。他们的羊肉汤以新鲜优质的羊肉为主料,搭配秘制的调料和长时间炖煮的汤底,使得每一口都充满了浓郁的肉香和鲜美的汤汁。
5、每到冬至时节,成都人有吃羊肉汤的习俗,而三官堂街则成为了热闹的中心。这里不仅有各种羊肉汤馆,还有许多小吃摊位,吸引了大量市民和游客前来品尝。羊肉汤的香气弥漫在整个街区,吸引了众多食客。无论是本地居民还是外来游客,都热衷于在三官堂街寻找最正宗的羊肉汤。
冷淘是金华当地特有的一款冷食,它的前身是用米粉经过多道工序压制而成,相当于桂林的米线,在金华叫“冷淘干”。冷淘做的好不好吃,要看它的配料好不好,仙仙家做冷淘就特显吃货本质,每一样配料都精心制作。