肉丝有什么家常做法推荐 (家常菜大全肉丝)
肉丝有什么家常做法推荐 (家常菜大全肉丝)
1、小炒牛肉丝 所需食材 牛肉（里脊或牛柳为佳）300克、青椒2个、红椒1个、姜1块、蒜3瓣、料酒1勺、生抽2勺、淀粉适量、胡椒粉少许、盐适量、食用油适量。做法步骤 牛肉切丝，放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉和胡椒粉，搅拌均匀，腌制15 - 20分钟。青红椒洗净切丝，姜、蒜切末。
1、青椒肉丝：先将肉丝加入料酒、生抽、老抽、淀粉拌匀，腌制约10分钟。热油后，将肉丝滑炒至变色，加入蒜末和青椒，持续翻炒至熟。最后倒入事先调好的酱汁，炒至浓稠即可出锅。 香辣藕片：热油后放入香料炒香，加入半碗清水和藕片，盖上锅盖，用小火煮2分钟。
2、太香了，六款下饭家常菜做法 金针菇肥牛卷 食材：准备食材：肥牛卷200g、金针菇200g、葱蒜。酱汁调法：2勺酱油+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许糖+半碗水 做法步骤：调好酱汁备用。将金针菇塞入肥牛卷。少油煎香葱蒜，加入一勺豆瓣酱炒香。
3、食材：鸡腿、香菇、土豆、青椒、红椒 做法：切小块的鸡腿与香菇、土豆、青椒、红椒一同烹饪，加入调味料，慢炖出浓郁的黄焖鸡汤汁。
4、超级简单又下饭的家常菜做法酸辣士豆丝：准备食材如图；土豆切丝洗去淀粉沥干水分、热油蒜末小米辣爆香、放入土豆丝翻炒片刻加一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋少许盐翻炒均匀、出锅撒上葱段即可。豆角炒蛋：准备食材如图；热油放入蒜末爆香，倒入豆角炒至断生，加一勺生抽。
5、介绍了下饭的八道家常菜的做法以及最下饭的家常菜的一些信息，希望能够解答您的问题。
肉丝炖豆腐：将肉丝与豆腐、蔬菜等食材炖煮，加入调料，味道鲜美，营养丰富。肉丝炒豆芽：将肉丝与豆芽、蔬菜等食材炒制，加入调料，口感清爽，适合夏季食用。肉丝炒粉丝：将肉丝与粉丝、蔬菜等食材炒制，加入调料，味道鲜美，口感滑爽。
西葫芦炒肉丝：西葫芦炒肉丝是一道由西葫芦、瘦肉、油、盐等材料制作而成的家常菜。而且快，还简单，营养也有了，是很不错的家常菜。青椒炒肉丝：青椒炒肉丝是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成的京菜，口味辣。具备烹饪简单，味道可口，营养丰富，补充人体需要维生素的特色。
首先，青椒肉丝是川菜中的经典之作，选用青椒、葱姜蒜，炒出的菜肴色彩鲜艳，肉丝鲜嫩，口感爽脆。调料上，酱油、食盐、料酒的搭配为这道菜增添了一份独特的风味。其次，西红柿肉丝则是一道酸甜可口的家常菜，肉丝与西红柿、胡萝卜的结合，既营养又美味。番茄酱、糖的加入让这道菜的口感层次更加丰富。
1、做法一：准备里脊肉丝半斤，盐、糖、醋、水、生粉、酱油、豆瓣酱、香菇、大葱、青椒、红椒、茭白、胡萝卜、姜、蒜。先调好鱼香汁，将里脊肉丝腌制，锅中热油炒熟，再加入其他蔬菜和鱼香汁，翻炒均匀即可。
2、做法：将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀。葱姜蒜洗净切丝备用。木耳和胡萝卜切丝备用。把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。
3、食材：猪瘦肉、水发玉兰片、水发木耳、葱、蒜、姜、泡红辣椒、盐、白糖、醋、酱油、肉汤（或水）、湿淀粉、食用油。
4、食材：里脊、青笋、黑木耳、胡椒粉、料酒、大蒜、生姜、大葱、豆瓣、生抽、淀粉、鸡蛋、花椒粒、干辣椒、水、盐、白糖。
5、鱼香肉丝的原料：里脊肉。鱼香肉丝的配料：葱、蒜、青红椒、胡萝卜、木耳、郫县豆瓣酱、有泡椒更好。蒜切片，其他切丝备用。里脊切丝，放一点点盐，用水淀粉抓一下。肉炒至断生。另起锅，蒜爆香，把豆瓣酱炒出颜色来。加入配菜炒软。
6、材料：猪里脊肉150克，青椒2个，胡萝卜半根，木耳30克，生粉、生抽、醋、豆瓣酱、糖各1勺，耗油两勺，适量葱、姜、蒜、食盐。把里脊肉切丝，放入少量食盐、料酒、生粉腌制20分钟。木耳浸泡在水中，泡发后和青椒、胡萝卜一起切丝，葱姜蒜切好备用。
洋葱炒肉丝：洋葱炒肉丝是一道健康美味的家常炒菜，洋葱有软化血管的作用，是人们日常生活中常食用的家常菜。可口营养，而且味道鲜美。木耳炒肉丝：木耳炒肉丝是中国常见的一道家常菜，主要由木耳、肉片等炒至而成，由于其味美且制作工艺简单，为大部分人们所接受。
将青椒洗净，去掉青椒籽，切成丝备用。将猪肉洗净切成肉丝，加入适量淀粉、陈醋、老抽备用。起锅热油，加入肉丝翻炒，再加入青椒翻炒，加入食盐、味精调味即可。木耳炒肉 木耳炒肉是家常炒肉中常见的一种搭配。营养且美味。
青椒肉丝：这是一道非常经典的家常菜。首先将猪里脊肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。青椒切丝备用。热锅冷油，先将肉丝快速翻炒至变色，捞出备用。再次热油，放入青椒丝翻炒至断生，加入肉丝，加入适量的盐和酱油调味，快速翻炒均匀即可出锅。木耳炒肉丝：黑木耳提前泡发，洗净后撕成小片。
芹菜肉丝 芹菜与肉丝搭配，清脆爽口，营养丰富。将肉丝腌制后炒至变色，再加入芹菜段快速翻炒，调入盐、酱油等调味料即可。香菇肉丝 香菇肉丝是一道香气扑鼻的菜肴。将肉丝腌制后炒至变色，再加入泡发好的香菇丝，加入适量的蚝油、酱油调味，炒至入味即可。
清蒸肉丝的做法其实超简单的，下面是几个关键步骤，保证你做出来的清蒸肉丝美味又可口哦！准备材料：主料：肉丝260g，这可是主角呢！辅料：盐、鸡精、酱油，还有十三香和一点点油，这些都是让肉丝变得更香的魔法调料！焯水装盘：先把肉丝用水焯一下，去掉血水和杂质，然后装盘备用。
