大众家常菜1688例内容简介(雅安大兴大众家常菜)

2025-02-13 5:22:50 美食菜谱 段婆

大众家常菜1688例内容简介

1、《精选大众家常菜1688例》由我国著名医学科学家胡维勤审定推荐,确保了内容的权威性和实用性。这本书不仅是一本烹饪指南,更是提升生活品质、享受美食乐趣的宝典。

大众家常菜典基本信息

1、大众家常菜典是由中国画报出版社发行的,这是它的第一版,发行日期是2010年11月1日。该书采用了平装的形式,总共有367页,语言为简体中文,开本尺寸为16开。书籍的国际标准书号(ISBN)有两个,分别是7802208882和9787802208889,便于读者识别和购买。

2、这本书名为《大众家常菜典2088》,由范海编著,由中国画报出版社出版。它于2010年11月1日首次发行,属于第一版。全书共367页,详细的字数信息并未在描述中给出。印刷时间同样是2010年11月1日,采用16开本,纸张选用的是优质的铜版纸。ISBN号码为9787802208889,装订方式为平装。

3、这本《大众家常菜200例》是一本专为家庭设计的实用烹饪宝典,它汇集了精心挑选的200道美味佳肴,旨在满足全家人日常饮食的营养需求,且让人百吃不厌,成为家庭餐桌上的常客。该书具有三大亮点:首先,它的权威性不容忽视。

4、豆苗炒虾仁是一道经典的大众下酒菜,鲜嫩的豆苗搭配鲜美的虾仁,口感丰富,营养均衡。辣腌蛤蜊则是一道具有地方特色的美食,麻辣味道与蛤蜊的鲜美相互融合,既开胃又下饭。银鱼芥菜是一道简单的家常菜,银鱼的细嫩和芥菜的爽口相互衬托,味道清淡而不失美味。

大众家常菜1888例内容简介

1、本书《大众家常菜1888例》不仅教授家常菜的制作方法,更深入探讨如何让家常菜更加美味。本书以蔬菜肉类营养均衡、制作简便且不损失食物营养、口感更佳为原则,由中国烹饪大师张奔腾主持编写,旨在为读者提供最新、最健康的家常菜谱。

2、这本《大众菜精选1888例》以服务于百姓家常烹饪为宗旨,收容了我国不同风味特色的大众家常菜,并提出了营养搭配的科学饮食指导。旨在帮助读者在满足口舌之欲与节省金钱之间找到平衡,让烹饪成为一种享受而非负担。

3、这本书名为《时尚美食馆:精选大众家常菜1888例》,不仅是一本教你如何烹饪的指南,更是一部旨在提升家常菜品质的宝典。它由著名烹饪大师张奔腾主持编写,着重于兼顾蔬菜与肉类的营养,注重制作过程中的简单操作,同时确保食物营养不流失,旨在提供最新、最健康的家常菜谱选择。

新编大众家常菜内容简介

在《新编大众家常菜》中,每一道菜都经过科学的搭配设计,不仅口感绝佳,还特别注重营养平衡。书中的内容丰富多样,包括了蔬菜、肉类、禽蛋、海鲜、豆制品等各种原料,涵盖了煎、炒、烹、炸、涮、煮、蒸等多种烹饪技法,旨在为读者的餐桌增添丰富的选择。

新编的家常菜1588例一书,详细讲解了实用的刀工技巧,教导读者如何健康烹调畜肉、海鲜和豆制品,以及如何正确使用家常调味品。书中还特别关注食物安全,指导读者如何避免烹饪过程中的污染问题,旨在帮助读者从每一道菜肴中汲取营养,享受美食的同时,提升每日的健康水平。

《新编家常菜500例》是一本精心挑选出大众口味家常菜肴的实用指南。全书分为三大篇:叶茎类、豆类、根果类、菌菇类、禽蛋类、畜肉类和鱼类,细分出七个小类,每个小类内部又设有多个系列,方便读者按需查找喜欢的菜品。

《新编家常小炒500例》是一部由美食府精心编撰的烹饪宝典,收录了大众喜爱的众多经典家常菜肴。全书分为四个主要部分:蔬菜、畜肉、禽肉蛋和水产,进一步细分为叶菜类、根果类、猪肉类、牛羊类、鸡肉类、鸭肉类以及鱼类和其它类别,这样的分类设计使得查找特定菜品变得非常方便。

每个菜谱都标明了精确的原料和调料用量,提供了灵活多变的烹饪方法,让读者可以根据个人口味自由调整。值得一提的是,这本书是畅销书《家常菜1000样》的升级版,原书在2005年至2007年间连续五年荣登开卷图书排行榜,成为大众美食类的首选读物。

还收获了多项成果奖。目前,他的工作重心转向了养生保健知识的普及和推广。他活跃在各种讲座和电视节目中,如中央电视台的《健康之路》栏目,以及各地电视台的养生节目,他的健康读物如《做自己的健康管家》和《百姓家常菜》深受欢迎,深受广大读者喜爱,为大众提供了实用的健康指导。

精选大众家常菜1688例目录

大众家常菜的丰富多样,从凉菜到热菜,满足各种口味的需求。

好生活百事通提供了丰富多样的大众菜谱,满足不同口味和烹饪需求。

《精选大众家常菜1688例》是一本全面系统的家常菜烹饪指南,包含999道家常菜肴、188款养生汤粥、115例主食小吃和386个营养功效。本书精心挑选了最实用的菜肴,从简单易做的一餐一饭到更复杂、更有挑战性的美食,涵盖了各种口味和营养需求。

精编大众家常菜典2088目录

1、这本书名为《大众家常菜典2088》,由范海编著,由中国画报出版社出版。它于2010年11月1日首次发行,属于第一版。全书共367页,详细的字数信息并未在描述中给出。印刷时间同样是2010年11月1日,采用16开本,纸张选用的是优质的铜版纸。ISBN号码为9787802208889,装订方式为平装。