1、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟。转大火收汁。
焦黄炸茄子 取两根长茄子,不必去皮,清洗干净后,裹上一层玉米淀粉。开火加热油,待油温升高后,放入茄子炸至外表呈焦黄色,然后捞出控油备用。爽口凉拌茄子 将两根长茄子切成长段,无需去皮,上锅蒸约10分钟至熟软。将蒸熟的茄子撕成细条,码放在盘中。
酱醋蒸茄子 将茄子切为8等份,用盐水浸泡后挤去水分,高火蒸8分钟,排于盘中,浇上调好的调味汁即可。 肉末茄子 茄子蒸熟晾凉切段,煸炒肉末加黄豆酱,加入茄子、红椒、蒜末炒香,加老抽、水调味后勾芡即可。
酱醋蒸茄子 将茄子切为8等份,用盐水浸泡去涩味,蒸熟后挤去水分,摆盘后浇上调好的调味汁即可冷食。 肉末茄子 茄子切段蒸熟晾凉备用,热油炒肉末加黄豆酱,加入茄子段、红椒、蒜末炒香,老抽调味后即可食用。
红烧茄子:将茄子切成块状,炒香后加入调料煮熟,最后加入红烧汁炖煮片刻,使茄子入味。 鱼香茄子:将茄子切成条状,先炸至表面金黄后,加入调料炒制,最后加入鱼香汁炖煮片刻。 醋溜茄子:将茄子切成片状,炸至两面金黄后,加入调料拌炒均匀,最后加入适量的醋略炖片刻。
将茄子切成块状,蒜、姜、辣椒切碎备用。2) 在锅中加入适量的油,将茄子煎至两面金黄。3) 锅中加入适量的油,放入蒜、姜、辣椒炒香。4) 加入豆瓣酱、酱油、糖、醋搅拌均匀,然后加入少量水煮开。5) 将炒好的酱料倒入茄子翻炒均匀即可。
1、怎样做糖醋排骨步骤如下:小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
2、如何做糖醋排骨步骤如下:准备好排骨,洗净。准备好配料。排骨洗净,浸泡片刻,沥掉血水。排骨放入大盆里,加入适量姜片、葱白,和所有调料,拌匀腌制半小时。腌制好的排骨,倒出里面的调料汁,同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。(2到3汤勺)用手慢慢抓匀。
3、第首先将排骨切好倒入锅中,加入适量的料酒,煮5分钟,如下图所示。第然后将烫好的排骨用白开水冲洗干净,如下图所示。第接着往锅中加入适量的白糖熬制金黄色,倒入排骨翻炒两分钟,如下图所示。第然后往锅中加入适量的葱段,如下图所示。
4、糖醋排骨是一道非常受欢迎的家常菜,下面是一个简单又好吃的做法:材料:- 排骨500克 - 生姜片适量 - 蒜瓣适量 调料:- 白糖适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 醋适量 - 食用盐适量 - 水适量 步骤: 将排骨切成小段,用清水冲洗干净,放入滚水中焯水,捞出沥水备用。
以下是一些常见的好吃的家常菜: 麻婆豆腐:辣味浓郁,豆腐酥软的川菜经典菜品。 宫保鸡丁:香辣可口的川菜,鸡肉搭配花生米、辣椒和葱姜爆炒而成。 红烧肉:五花肉先煮熟,再用酱油、糖、料酒、葱姜等调料烧制而成的一道传统菜品。
巨好吃的家常菜,快学起来吧! 芥末虾: 两勺生抽,一勺蚝油,少许胡椒粉,适量盐,糖和芥未,小半碗水拌匀备用。 罗氏虾去头剪脚洗净,均匀裹上一层淀粉。 锅中加油煎至全部变色,加入一整颗蒜末炒香。 倒入料升翻炒入味,出锅前撒上一把葱段。
麻婆豆腐:麻辣鲜香的豆腐加上肉末和豆瓣酱的调味,是一道非常下饭的菜。番茄炒蛋:简单易做的家常菜,酸甜可口,适合老人和孩子。宫保鸡丁:鸡肉加上花生米和干辣椒的调味,是一道非常有口感的菜。酸菜鱼:鱼肉加上酸菜和豆瓣酱的调味,是一道非常开胃的菜。
家常菜有很多好吃的选择,以下是一些常见的家常菜推荐: 宫保鸡丁:鸡肉块炒熟后,加入花生米、青椒、红椒等配料炒熟,再加入宫保酱汁调味。 鱼香肉丝:猪肉切丝炒熟,加入蒜末、姜末、泡红辣椒、葱段炒匀,最后加入酱油、糖、醋、味精等调味。
做法简单,好吃不腻的家常菜! 午餐肉炒年糕: 鸡蛋打散煎熟盛出备用,年糕煮软后切片。 锅中倒入少许油烧热,放入蒜末和老干妈炒出红油,加入午餐肉片煎一会会,倒入青菜 翻炒片刻。 加入拌匀,加入盐、糖、老抽、陈醋、蕃茄酱 快速翻炒片刻即可。
好吃的家常菜有很多,下面推荐几道经典菜肴。 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道具有辣味的经典川菜,深受人们喜爱。这道菜以豆腐为主料,配以辣椒、花椒等调料烹制而成。豆腐口感细腻,加上辣味的刺激,让人回味无穷。 宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道具有特色的家常菜,口感鲜美。