有哪些用猪肉做的家常菜推荐 (简单的猪肉家常菜)
有哪些用猪肉做的家常菜推荐 (简单的猪肉家常菜)
红烧肉：五花肉经过炖煮后，肉质鲜嫩且入味，糖色的加入不仅增添了菜肴的光泽，还带有一丝丝甜味，是许多家庭餐桌上的必备佳肴。 回锅肉：作为川菜代表，回锅肉的独特之处在于其独特的麻辣味道和炒制工艺，让人回味无穷。
猪肉家常菜分别有回锅肉、粉蒸肉，水煮肉片、鱼香肉丝、红烧肉、糖醋排、木须肉、辣椒炒肉、肉末茄子、洋葱炒肉。 、回锅肉 回锅肉色香味俱全，是一道很受欢迎的下饭猪肉家常菜，同时也是四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一。
猪肉可以做的家常菜有很多例如香干肉丝、青椒肉丝、肉沫蒸蛋、萝卜丝炒肉等，猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，中国不仅是猪肉的消耗大国也是产出大国。香干肉丝，将香干洗切处理完毕，猪肉切丝腌制后在锅油中煎炸断生，再加入香干翻炒调味炒匀，即可出锅。
回锅肉：色香味俱佳的回锅肉是一道极为受欢迎的猪肉家常菜，其特有的风味，色泽鲜亮，肥而不腻，令人百吃不厌。 鱼香肉丝：主料精选猪肉、黑木耳、胡萝卜等，经过精心调制，色泽红润，鱼香味浓郁，口味复合，深受人们喜爱。
猪肉可以做粉蒸肉、青椒炒肉、红烧肉等。以粉蒸肉为例，共分为3步，以下是制作粉蒸肉的详细步骤：操作/步骤 1 五花肉切片加调料腌制 五花肉洗净切厚片，加姜、蒜、酱油、料酒、白酒、盐，拌匀腌制1小时。2 将五花肉均匀裹上米粉 将米粉倒进碗里，加入五花肉混合均匀，使每一片五花肉裹上米粉。
1、- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉适量 - 食用油适量 步骤： 猪肉切成小块，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉腌制10分钟。 青椒、红椒洗净，切成小块。 姜蒜切成末备用。 热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味。 加入猪肉煸炒至变色。 加入青椒、红椒翻炒均匀。
2、材料：猪肉300克，食用油适量，盐适量，生抽、老抽、料酒适量，淀粉适量，蒜苗20克。猪肉切成丝，备用。蒜苗切成小段，备用。猪肉放入淀粉，料酒抓匀。起锅烧油，油热放入猪肉丝翻炒，等猪肉丝快熟的时候，放入蒜苗翻炒片刻即可出锅。
3、准备所需材料：猪肉300克，食用油适量，盐适量，生抽、老抽适量，料酒适量，淀粉适量，蒜苗20克。猪肉切成丝，蒜苗切成小段。将猪肉丝与淀粉、料酒抓匀。接着，热锅加油，将猪肉丝下锅翻炒。炒至猪肉丝快熟时，加入蒜苗翻炒。这样炒出来的猪肉丝与蒜苗的香气相互融合，味道更加鲜美。
4、准备材料：将猪肉薄片洗净，青椒、红椒洗净切成块，姜和大蒜切末备用。 调料：将适量的料酒、老抽、生抽、盐、白胡椒粉和鸡精混合成调料汁备用。 炒制猪肉：烧热锅，加入适量的食用油，待油热后加入姜末和蒜末炒香，再加入猪肉薄片翻炒至变色。
5、农家小炒肉最简单的做法如下：材料： 猪瘦肉，切成薄片 青椒、红椒，切块 姜蒜，切末 料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉 步骤： 热锅加油，将姜蒜末爆炒出香味。 加入猪肉片，用大火翻炒至变色。 加入料酒，炒匀。 加入青椒、红椒块，翻炒均匀。
6、做法：将胡萝卜尽可能切成细丝，猪肉也要切成细丝，备用。将猪肉丝用酱油，盐和酒拌好。起锅加油，待油6分热时，加入刚才拌好的猪肉细丝（2），炒熟后盛出再备用。另做锅加入色拉油，依次加入切好的木耳，胡萝卜和大蒜，待炒出香味后加入炒好的肉丝（3）。
