地三鲜:地三鲜是一道地道的东北菜,选用茄子、土豆、青椒等蔬菜为主料,炒制而成。齐齐哈尔的地三鲜色香味俱佳,营养丰富,是一道家常美味佳肴。 炖鸡:炖鸡是一道非常受欢迎的家常菜,选用鸡肉为主料,加入各种调料炖煮而成。齐齐哈尔的炖鸡汤汁浓郁,鸡肉鲜嫩,滋补养生。
1、简简单单家常菜 一.辣椒鱼片:1,鱼片洗净加调料腌制,油热炸至金黄,爆香蒜片,干辣椒,花椒倒入鱼片加一勺生抽,适量盐,糖,加入葱段,快速翻炒均匀即可。
2、第一道:韭菜烧猪血 春天,气温渐渐回升,常常会感觉困乏,不如多吃点韭菜,它具有健胃、提神的效果,再加上猪血的多种营养成分和矿物质,可以满足一天的营养所需。
3、主食是藜麦米饭,大米加上三色藜麦一起洗净,放进电饭锅里,加上清水,启动焖煮饭模式,焖了香喷喷的藜麦米饭。藜麦焖煮后会发芽,口感挺好的,偶尔换换口味也不错。简简单单的家常菜,自己做的就是香,不油腻更 健康 。立秋贴秋膘,最好不要大鱼大肉去补,高蛋白低脂肪,荤素搭配营养 健康 最重要。
4、菠菜拌粉丝食物提前准备:粉丝们、菠菜、胡萝卜丝、调配酱汁汁:烤花生、油辣椒一勺、姜小块、生抽酱油3勺、醋4勺、十三香适当、芝麻油、每一个原材料混和拌匀做法:粉丝们提早用清小水泡至软,水烧开了把粉丝们焯熟,捞出过冷水预留。菠菜和胡萝卜丝焯断生。
5、家常豆腐以豆腐为主要食材,用豆瓣酱、白糖和酱油作为调料,豆腐切块放入锅中煎至两面金黄,再放入调料倒少量水焖入味,收干汁即可。这道菜颜色金红,既有酥脆的外皮又有鲜嫩的内里,豆腐软香,微辣咸鲜回味略甜,搭配白米饭就很不错,作为便当也很诱人。
1、经典家常菜菜谱:农家小炒肉 食材:五花肉,朝天椒,尖椒,油,盐,蒜,料酒,生抽。做法:将五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用。
2、九款超下饭家常菜! 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。一勺蚝油,少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放),少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
3、酸辣土豆丝:先把土豆洗净,切成细丝,放到凉水里浸泡,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆,葱、蒜切末,辣椒、花椒。
蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜 食材:娃娃菜 做法: 先做蒜蓉酱:热锅冷油,小火炒香蒜茸,加入生抽蚝油和剁辣椒搅匀备用。娃娃菜切成6-8瓣,放开水里焯水1分钟捞出装盘,再铺上蒜蓉酱蒸10分钟左右。
- 做法:鸡脯肉切丁,用鸡蛋、粉芡腌一下;各种配料切成三分见方的块,腰果用油炸到酥脆待用;锅放火上,放入花生油待油热时放入鸡丁滑熟、沥油,锅内留少许油,放入葱、姜炒香,下配料、鸡丁、调料、腰果翻炒,最后勾芡放一点香油,出锅装盘即可食用。
腊肉炒蒜薹:五花腊肉是之前煮熟切片吃后剩的较肥的部分,配上邻居给的蒜苔炒一炒,少许盐调下味,咸香好吃又下饭。蒜蓉剁椒茄子:天气渐热,家里就喜欢吃凉菜。茄子切段蒸熟取出,撕条摆盘,放上蒜蓉剁椒酱,生抽,撒上葱花,淋上一点热油即可。
1、将排骨放入凉水中,加入姜片、葱段、料酒,开火焯水后捞出。 3)锅里放入清水,将排骨和姜片放入,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖四十分钟左右。 4)炖排骨的时候,将玉米切小段,红萝卜切小块备用。 5)将玉米和红萝卜放入,盖上锅盖,继续炖30分钟左右。之后加入盐和白胡椒粉及葱花调味即可。
2、今天,我邀请了朋友来家里吃饭,媳妇为我们准备了拿手菜——番茄虾仁豆腐和五花肉炒西兰花。朋友吃完后纷纷夸赞,说以后一定要常来我家做客,因为媳妇做的饭菜太好吃了。为了能让更多的人享受到这美味佳肴,我特意请媳妇把做法分享给大家。
3、可乐鸡翅。以鸡翅为主要食材,是道美味的菜肴。鱼香肉丝。是道常见的川味菜肴。炒西兰花。是道鲜甜可口的家常菜。水煮肉片。是道以“麻、辣、鲜、香”为特色的家常菜。家常豆腐。是道老少皆宜的家常菜。白菜炖粉条。是道北方常见的家常菜。红烧肉丸子。
4、糖醋排骨。这个菜酸甜可口,很好送饭,而且做法也不复杂。白灼虾。这个主要是简单方便,而且做好之后摆盘好了看起来特别显档次。番茄炒蛋。
5、朋友突然造访,不妨试试下厨,为大家烹制几道美味佳肴。有时,一场简单的饭局会意外成为美食盛宴,这3道家常菜简单易学,好吃得令人回味无穷。一起来学习这些受朋友欢迎的招牌菜肴,成为朋友圈里的“大厨”。三杯鸡主要食材: 土鸡、姜片、葱丝、冰糖、生抽、老抽、白酒。