那些年的宿舍锅,你用来做什么美食了 (平价小电饭锅美食菜谱图片)

那些年的宿舍锅,你用来做什么美食了?

1、炸洋芋可谓是老少咸宜，无论是在步行街还是大商场旁，只有支起一口滚烫沸腾的油锅，备好数十斤的洋芋，还有那些辣椒、油盐就可以做。 烧饵块 在内地时并不听说过饵块这种食物，也是云南本地特有的米饼，饵块实际上就是用米饼加裹一些肉菜的煎饼果子，却自有一番南国风味和边疆特色。

电饭煲懒人饭的做法最简单的

1、五花肉鸡蛋焖饭 食材：五花肉250克，虾米50克，香菇六朵，土豆1个，鸡蛋1个，大米250克 做法：- 一茶匙糖，两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，白胡椒粉少量，半茶匙盐调成酱汁。- 五花肉切块焯水备用，香菇泡水切丁，土豆切丁备用。

2、番培肢茄饭 - 准备材料：纳帆大米、番茄、香肠、豌豆粒、玉米粒以及胡萝卜、土豆、香菇切成丁备用。- 洗净大米放入电饭锅中，加入适量水和少许橄榄油，撒上黑胡椒粉。- 将番茄洗净，划上十字放在电饭锅中间。- 将胡萝卜、香肠、土豆、香菇切成丁，放在番茄旁。

3、大米淘洗干净，放入清水淹过大米。土豆洗净去皮，切成块状。胡萝卜洗净，切成块状。锅内放适量油，葱花爆香，放入胡萝卜块翻炒。再接着放入土豆块一起翻炒。加盐、蚝油、老抽、五香粉调味，翻炒均匀。翻炒几下盛出。将炒好的土豆块、胡萝卜块倒入电饭煲中。

4、香菇木耳焖饭，材料：大米100克，水发香菇8个，黑木耳适量（水发好以后和香菇差不多量），盐少许，鸡精少许，油少许，黑胡椒少许。事先把香菇和黑木耳用水泡发。接着等到香菇和黑木耳都发好后，将大米洗净，蒸着或者是放入电饭煲里煮也行。将香菇切成小丁，黑木耳切成末。

怎么用电饭锅做红烧肉?

锅里加水，放入姜片、料酒。五花肉切小块，放入锅内。准备料汁：适量生抽、老抽、冰糖。煮开锅的肉撇去浮沫，捞出备用。锅里底部放入姜片、倒入五花肉，倒入调好的料汁。加末过肉的水，放上八角、桂皮、按煮饭键。最后可以回锅大火收一下汁。红烧肉就做好啦。

步骤： 猪五花肉切成大块，放入水里焯水。此步主要是为了去除血沫，并让红烧肉更加卫生。 将焯好水的猪肉块放入锅中，加入料酒、姜丝，以及适量的水，大火烧开； 然后将火调至中小火，放入气味较重的香料，比如八角、桂皮、香叶等，以及老抽、冰糖。

切块的五花肉冷水下锅，加10ml料酒和3片生姜，焯水去浮沫，沥干盛出。取一个小碗，放入30g生抽、20g老抽、20克冰糖混合成酱汁。电饭煲锅内胆铺一层姜片。将五花肉码上。倒入酱汁。放4个八角、2小段桂皮、5个蒜头、适量葱段、再倒入适量水。按下煮饭键，煮40分钟就可以了。

首先先准备一块五花肉，用水洗干净。然后用刀切成麻将块，用冷水泡10-15分钟。再把料酒、生抽、老抽、糖、盐、油和适量水放在碗里，搅拌均匀。这时候，再把姜片码在电饭锅底部，如图所示。再码上切好的五花肉，把调好的汁倒进去，稍稍盖过肉就好。