如何做土豆烧豆角简单又美味 (土豆烧豆角家常菜)

如何做土豆烧豆角简单又美味?

第一步2个中等水平块头的土豆去皮切条，300克的豆角掰成段，清洗预留，3瓣蒜切蒜末。炒菜锅内倒入少量植物油，土豆条冷油入锅，维持中火渐渐地炸。第二步炸得土豆条表层展现均匀的金黄，炒勺触碰时略脆但不是很硬的情况就可以了。假如偏硬，表明炸得太久了，口味会发干。

豆角烧土豆的家常做法

土豆1个，豆角200克、姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。做法：土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。

第一步2个中等水平块头的土豆去皮切条，300克的豆角掰成段，清洗预留，3瓣蒜切蒜末。炒菜锅内倒入少量植物油，土豆条冷油入锅，维持中火渐渐地炸。第二步炸得土豆条表层展现均匀的金黄，炒勺触碰时略脆但不是很硬的情况就可以了。假如偏硬，表明炸得太久了，口味会发干。

豆角烧土豆的做法是：将土豆削皮后切块儿备用。为了防止土豆氧化，可以将切好的土豆块浸在冷水中。将豆角洗净后掰成段儿备用。锅中热油，将葱蒜和干辣椒放入锅中爆香。将土豆倒入锅中翻炒。将豆角倒入锅中继续翻炒。在锅中倒入适量酱油、耗油继续翻炒均匀。

第1步、豆角洗净，掐去两头撕掉筋，掰成小节。第2步、土豆洗净去皮，切成和豆角形状差不多的粗条。第3步、葱切段，姜切片，蒜切碎。第4步、锅烧热油，放入葱姜蒜爆香。第5步、倒入土豆和豆角翻炒。第6步、加入生抽，老抽，十三香和盐，翻炒均匀。第7步、加入一碗水。

豆角土豆怎么做

1、材料：豆角400克，土豆100克。调料：色拉油25克，精盐3克，五香粉2克，味精3克。将豆角去筋，土豆去皮，清洗干净，豆角掰成段，土豆切成小块装入盘中待用，葱姜切成末待用。热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入豆角段，土豆块翻炒均匀，将豆角土豆烧至断生。

2、准备葱姜蒜小料，切成如下图所示：把豆角摘干净，洗一下。把要用的土豆削皮，然后切成下边不规则形状，用凉水泡起来。准备好八角，花椒，和干辣椒，然后用开水把土豆焯一下。

3、材料：土豆300克、豆角100克、葱花5克、姜片5克、八角1个、辣椒1个、十三香1克、生抽3克、水300毫升、盐2克。土豆去皮切条状，豆角切段。锅中倒油，倒入姜片、葱花、八角、辣椒，爆炒至香。倒入豆角、土豆、十三香，翻炒。加水，盐，大火煮沸后转小火焖熟即可。

土豆炒豆角的家常做法大全

准备材料：土豆、豆角、蒜瓣、姜片、盐、生抽、料酒、胡椒粉。 将土豆去皮切成块状，豆角切段。 锅中烧热油，将土豆块炒至微黄色，盛出备用。 倒入少许油，加入蒜瓣和姜片炒香。 加入切好的豆角翻炒均匀。 加入炒好的土豆块，炒匀。 加入盐、生抽和料酒，翻炒均匀。

做法一：准备用料。豆角、土豆、葱蒜、干辣椒、酱油、耗油、咸盐。将土豆削皮后切块儿备用。

做法一。原料：土豆1个，豆角200克。辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。做法：土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。做法二。

材料：豆角200克，中型土豆1个，香辣酱1小勺，大蒜4枚、干红椒两个、猪油、花椒粉、生姜粉、老抽、鸡精、盐。豆角洗净去掉筋，折成一寸左右的段。土豆去皮切成小手指粗的条，蒜切片，干红椒切小段。锅烧热，放适量猪油（或放几片五花肉炒出油），放蒜片、干辣椒段炝锅。

豆角土豆怎么做好吃

材料：土豆300克、豆角100克、葱花5克、姜片5克、八角1个、辣椒1个、十三香1克、生抽3克、水300毫升、盐2克。土豆去皮切条状，豆角切段。锅中倒油，倒入姜片、葱花、八角、辣椒，爆炒至香。倒入豆角、土豆、十三香，翻炒。加水，盐，大火煮沸后转小火焖熟即可。

原料：土豆2个，豆角200克。辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。

准备葱姜蒜小料，切成如下图所示：把豆角摘干净，洗一下。把要用的土豆削皮，然后切成下边不规则形状，用凉水泡起来。准备好八角，花椒，和干辣椒，然后用开水把土豆焯一下。

主料：五花肉100g、土豆300g、豆角300g。配料：葱适量、姜1片、大料2个、花椒适量、料酒适量、老抽适量、盐3勺。制作时间：半小时-1小时。五花肉切片。豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切片、姜切片。

素炖豆角土豆 食材：豆角、土豆步骤：土豆削皮，洗净切块备用，豆角手撕去头尾，洗净备用。起锅热油爆香蒜，加入土豆翻炒两下，加入豆角翻炒两下，加入一碗水，加一勺十三香，加入一勺盐，翻炒两下，炖10分钟。 炖好，撒上葱末，翻炒两下起锅装盘，开吃咯。

豆角处理：将豆角去掉两端的尖头，洗净后切成约3厘米的段。 土豆处理：土豆去皮后切成大块，然后用水冲洗干净。 热锅凉油：锅中放入适量油，加热后放入葱姜蒜炒香。 加入豆角：将切好的豆角放入锅中，翻炒均匀，炒至豆角稍微变软。 加入土豆：将切好的土豆放入锅中，翻炒均匀。