30种最常吃的家常菜素菜(夏日家常菜大全素菜)
30种最常吃的家常菜素菜(夏日家常菜大全素菜)
1、圆白菜 圆白菜热量低，富含维生素C和钾等营养素。可以用于烧、炒、凉拌等多种方式。 豆角 豆角热量低，富含蛋白质和纤维素等。可以用豆角烧肉、炒豆角、蛋豆角汤等方式食用。 青椒 青椒富含维生素C和胡萝卜素等。可以用青椒炒肉、青椒土豆丝等方式食用。
素炒三丝 香煎豆腐 西红柿炒鸡蛋 麻婆豆腐 清炒芥蓝 西芹炒木耳 地三鲜 小炒黄牛肉 蒜蓉西兰花 蒜苗炒肉 以上仅为部分菜谱，每道菜谱都能让你在短时间内享受到美味佳肴。
. 蒜蓉空心菜：空心菜与蒜蓉同炒，味道清香。2 干锅花菜：花菜经过干锅炒制，口感更加香脆。2 青椒土豆片：土豆切片，与青椒一同炒制，味道鲜美。2 素炒茼蒿：茼蒿炒制，口感清新，味道独特。2 素炒腐竹：腐竹炒制，口感丰富，营养均衡。2 麻辣香干：香干与辣椒一同炒制，口感麻辣。
荷兰豆炒马蹄：荷兰豆去头尾，马蹄去皮切片，胡萝卜切片，与姜末、盐、白胡椒粉等调味一起炒制，清脆可口。 小炒西葫芦丝：西葫芦带皮切细丝，胡萝卜切丝，与盐、油、素蠔油等调味一起炒制，简单快捷。
土豆丝炒香菇 材料：土豆、香菇、葱姜蒜、油盐酱、料酒、生抽、鸡精。
家常藕丁：莲藕切丁，胡萝卜切丁。锅中倒油，炒香生姜，加入藕丁、胡萝卜，调入调料快速翻炒。素蠔油杏鲍菇：杏鲍菇切片，西蓝花切块。西蓝花焯水，杏鲍菇煸炒，加素蠔油、调料快速翻炒。素炒粉丝：粉丝、香菇、胡萝卜、青椒切丝。粉丝泡水，炒锅倒油，炒香所有蔬菜，加调料快速翻炒。
1、山药木耳炒 山药切片，木耳提前泡发，青红椒切块，热锅凉油炒香姜丝、蒜末和干辣椒，加入山药和青红椒，调味后快速炒匀。 土豆丝炒调味 土豆去皮切丝，热锅凉油炒香辣椒和蒜末，加入土豆丝和调味料快速炒匀。
2、包菜撕成小块，再用清水淘洗两遍。然后沥干水分，记得一定要把水晾干炒出来才好吃。2，大蒜两瓣，剁成蒜末。干辣椒几个，切成段。3，热锅凉油，放入干辣椒和蒜末炒出香味。4，倒入包菜，调最大火快速翻炒。5，包菜炒熟，最后加盐、白糖、生抽调味，大火炒匀出锅。
3、最下饭的十道素菜做法 鱼香茄子 把茄子切成长条，泡在水里面防止氧化；准备蒜末、葱花、辣椒丁；碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉，搅拌均匀之后备用。
4、绿豆淀粉、黄瓜、香菜、大蒜、盐、酱油、醋、蚝油、芝麻酱。操作简单，口感韧劲十足，健康美味。【虾仁炒丝瓜】丝瓜、虾、葱、姜。虾仁炒至变色，加入丝瓜片，快速翻炒，清爽可口。【肉丁炒豆角】猪肉、豆角、葱、姜、蒜、花椒、青椒。先炸豆角，再炒肉丁，最后加入豆角，调味即可。
