贵州家常菜有哪些(贵阳人家常菜)
贵州家常菜有哪些(贵阳人家常菜)
1、贵州地区的主食是米饭。 贵州的家常菜包括回锅肉、红烧肉、鱼香肉丝等。 贵州特色菜肴有辣子鸡、折耳根炒腊肉、橡镇白菜豆腐汤和酸菜豆米汤等。
1、遵义豆花面——是柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊，以面条为主要材料，烹饪的做法以煮菜为主，味道鲜香可口。贵阳豆腐圆子——其中以雷家豆腐圆子最为出名，工艺屡经改进，是深受广大群众喜爱的贵州地方风味小吃。贵阳米豆腐——润滑鲜嫩、酸辣可口。
2、我认为贵州必吃的美食如下：黄粑：贵州特色，制作工艺复杂，储存时间长，味道鲜美。旺肠面：集合了山西刀削面和兰州拉面的做法，色香味俱全。丝娃娃：素春卷，可自由搭配蔬菜，酸辣爽口。花溪牛肉粉：加入中药材熬制，配米粉，鲜美浓郁。雷家豆腐圆子：豆腐中加香料，油炸后味道香。
3、酸汤鱼 酸汤鱼是贵州最具代表性的美食之一，其特点是酸辣开胃、麻辣鲜香。选用当地的鱼类，搭配酸辣的汤底，再加上各种新鲜蔬菜，营养丰富，口感鲜美，让人回味无穷。 酸汤粉 酸汤粉是贵阳的传统特色小吃，制作原料主要有粉条、酸汤和各种辅料。
4、黄粑：这是贵州的一道特色美食，它的制作工艺相当复杂，并且可以储存较长时间，但味道却十分鲜美。 旺肠面：这道美食结合了山西刀削面和兰州拉面的做法，色泽、香气和味道都十分出色。 丝娃娃：这是一种素春卷，可以根据个人喜好自由搭配蔬菜，它的酸辣口感非常爽口。
5、、贵阳豆腐圆子：贵阳豆腐圆子是贵阳的地方名小吃，是很有特色的贵州特色小吃，其中以雷家豆腐圆子最为出名。“赢得芳香四方溢，白玉入油亮似金。煮豆烯萁千年事，隔桌呼酒忆古今。金豆人磨转蟹黄，坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿，指说雷家圆子香。
1、NO.1：丝娃娃闻名全国的美食，当地人的最爱。2NO.2：牛肉粉贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。3NO.3：豆腐圆子贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。4NO.4：洋芋粑贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。5NO.5：肠旺面贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。
2、遵义豆花面：这款特色美食以其柔软滑爽的口感、浓郁的辣香味和特殊的风味著称。主要原料是面条，烹饪方法以煮菜为主，味道鲜香可口，令人回味无穷。 贵阳豆腐圆子：雷家豆腐圆子因其独特的工艺而声名远扬，深受广大群众喜爱。这款小吃以豆腐为主要原料，味道鲜美，口感细腻。
3、丝娃娃。这是贵阳很有特色的食物了，关键是价格还很美丽。花溪羊肉粉。贵阳的羊肉粉店数不胜数，但是花溪羊肉粉就是别有一番风味。恋爱豆腐果。里面包的是鱼腥草，对于喜欢鱼腥草的人真的是美食，对于不喜欢的就是黑暗料理了。青岩猪蹄。强烈建议去吃烤的，烤的又嫩又鲜。肠旺面。
4、花溪牛肉粉：源自花溪区，是贵州的特色名吃，牛肉选用上等的黄牛，汤用多髓牛骨熬制，粉用精制米粉，爽滑有韧性，深受人们喜爱。烤臭豆腐：烤臭豆腐是贵阳街边随处可见的美食，烤得金黄的臭豆腐，撒上精制的辣椒面，香味扑鼻，而且价格便宜。
1、. 尝鲜酸汤鱼：酸汤鱼是贵州特色菜，鱼肉鲜嫩，酸汤开胃，辣中带酸，极富风味。1 享受辣子鸡：鸡肉香辣可口，常作为夜宵，与啤酒搭配更佳。1 品尝糯米饭：特有的糯米制作，口感独特，常与其它菜肴搭配食用。1 采摘当地水果：如荔枝、猕猴桃等，新鲜可口，值得一试。
2、去贵州必吃的10大美食 肠旺面 肠旺面是贵州非常有名的传统美食，集合了山西的刀削面以及兰州拉面的做法，色香味俱全，非常受人们喜爱。细嫩的面条搭配醇厚的汤底，让你感受到前所未有的口感体验。丝娃娃 丝娃娃是一种颇具创意的美食，类似于春卷。
3、NO.1：丝娃娃闻名全国的美食，当地人的最爱。2NO.2：牛肉粉贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。3NO.3：豆腐圆子贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。4NO.4：洋芋粑贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。5NO.5：肠旺面贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。
4、贵阳肠旺面 上过《天天向上》节目的肠旺面，就是他家了——贵阳南门口肠旺面，每天店门口都是大排长龙。据说面条制作中不加一滴水，汤头则用龙骨、筒子、骨鸡汤等多种材料熬制而成，红油喷香，血旺又嫩又滑。青岩猪脚 来到贵阳必定是要点一份青岩猪脚的。
5、凤冈豆腐 - 凤冈豆腐以其细腻的口感和豆香味著称，可以凉拌、炒食或做成州宏豆腐羹等多种方式食用。 糯米饭 - 在贵州，糯米饭是一种常见的主食，有的还会加入豆类、肉类或蔬菜等配料，口感糯而不腻。在贵州欢乐世界游玩时，除了上述美食，还有许多其他地方小吃和特色饮料等着你去探索和品尝。
NO.1：丝娃娃闻名全国的美食，当地人的最爱。2NO.2：牛肉粉贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。3NO.3：豆腐圆子贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。4NO.4：洋芋粑贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。5NO.5：肠旺面贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。
丝娃娃是贵州地区一道非常常见的传统美食小吃，这道小吃在贵州地区的各个大街小巷都可以买到，丝娃娃美食的主要特点就是各色各样的素菜，特别是贵州地区特产的鱼腥草也在其中。
老凯俚酸汤鱼位于贵阳云岩区省府路，人均101元左右，是目前贵阳酸汤鱼店接客量比较高的一家火锅店，他家的名气在贵阳可谓是家喻户晓了。
恋爱豆腐果。恋爱豆腐果是贵阳有名的风味小吃，食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开，添进由胡辣椒、生姜米、葱、蒜泥、酱油、醋等调制而成的佐料，趁热吃下，咸辣爽滑、满口喷香。豆沙窝。
贵阳米豆腐，贵州著名小吃，夏令清凉佳品，用大米磨浆，加碱熬制，冷却成块，切成小片，佐以大头菜、盐菜、酥豆等，美味可口。水城羊肉粉，贵州省六盘水市特色小吃，以米粉与羊肉为主料，佐以辣椒油、花椒粉等，鲜嫩可口，汤鲜味浓。
说起毕节的旅游景区，百里杜鹃、韭菜坪、草海……大家都耳熟能详，但是提及毕节的特色美食，你又知道多少呢？ 0大方手撕豆腐 大方的手撕豆腐岂止是用远近闻名来形容，甚至已经成为专属于大方的符号。豆腐干用炭火烘烤，佐以五香辣椒面食用，皮脆心绵，香味四溢，开胃提神。
NO.1：丝娃娃闻名全国的美食，当地人的最爱。2NO.2：牛肉粉贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。3NO.3：豆腐圆子贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。4NO.4：洋芋粑贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。5NO.5：肠旺面贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。
丝娃娃是贵州地区一道非常常见的传统美食小吃，这道小吃在贵州地区的各个大街小巷都可以买到，丝娃娃美食的主要特点就是各色各样的素菜，特别是贵州地区特产的鱼腥草也在其中。
波波糖 来贵州必买的土特产之一，它又脆又香，酥酥的口感让人吃了还想吃，是贵州人茶余饭后必备的甜点，馈赠亲朋好友的最佳选择。贵阳特产方便带可送人礼品？香酥鸭：香酥鸭是贵州最有名的小吃之一，具有鲜香酥脆的特点。它的制作方法是把鸭子炸得酥脆，然后撒上胡椒粉。
洋芋耙：用土豆制成的耙子，外酥里嫩，通常配以辣椒和酸菜。 冰粉、冰浆：清凉甜品，由米粉制成，加入不同的配料，如红豆、绿豆等。 豆腐圆子：豆腐制成的小丸子，外焦里嫩，通常搭配辣椒酱食用。 青岩猪脚：贵阳著名的猪脚小吃，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
贵阳的风味小吃种类繁多，每一种都承载着贵阳的历史和文化。如阳春面，以其独特的口感和丰富的调料，深受当地人喜爱。它以细长的面条和丰富的配料，如肉丝、蛋丝、黄豆芽等，搭配特制的汤底，味道鲜美，回味无穷。
贵阳旅游住哪儿方便？建议选择位于“喷水池”地铁口附近的住宿。这里交通便利，距离各个景点之间的距离很近。附近有“正新街”和“民生路”夜市，步行可达。
