煲仔饭怎么做(菜品家常菜煲仔饭图片)
煲仔饭怎么做(菜品家常菜煲仔饭图片)
1、煲仔饭的做法： 准备材料：米饭、鸡肉、腊肠、香菇、虾米、蒜、葱、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油。 将米饭洗净后加水浸泡30分钟，然后放入电饭煲中煮熟。 将鸡肉、腊肠、香菇切成小块，虾米泡软备用。 热锅凉油，加入蒜末和葱花爆香，然后加入鸡肉、腊肠、香菇、虾米煸炒。
1、准备材料，想要做出美味的煲仔饭。在食材选择上是至关重要的！广味香肠是煲仔饭的重头戏，可以去买广州酒家牌的！在电饭锅的内胆面上涂抹一层油。大米事先淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放倒入清水，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。
2、煲仔饭功能中间会鸣叫，大约20分钟饭煮好时会鸣叫，再快速放入排骨、香肠、土豆、生菜，最后浇上酱汁，再焖20分钟。这个做法特别适合上班一族，只要先备好材料，回到家以后，把这些材料准备好，往电放锅里一放，很快就能获得美味的食物了。
3、大米淘洗干净，加入适量的水，放入一小匙油拌匀，浸泡一小时。腊鸭腿放入锅中，加入适量的水，大火烧开后煮约10分钟。煮好的腊鸭腿捞出洗净沥干，斩成块；腊肠切片，生姜切丝。在砂煲的底部先刷上一层油。将泡好的大米倒进煲中，水的用量比平时煮饭稍微少一点点。
4、淘米，倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量，加入适量的水。按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。准备其他配菜：切丁的香肠和土豆，青豆备用。锅里放一点油，煸炒香肠丁。稍微翻炒一下，然后把豆丁放进土里，和干绿豆一起翻炒。
1、出锅：打开锅盖，用铲子轻轻翻拌均匀，让底部的锅巴和上面的米饭混合，增加风味。最后，将煲仔饭盛出，可以根据个人喜好撒上一些葱花或者香菜增加色彩和香气。这样一道美味的菜饭合一的煲仔饭就完成了，既可以作为主食，也可以作为一道丰富的单独菜肴享用。
2、用电饭煲做煲仔饭好了，菜饭一锅出。腊味煲仔饭 [食材]：大米 2根腊肠 1小块腊肉 1个半上海青 1颗鸡蛋 小半个洋葱 3根葱 2勺生抽 半勺老抽 2勺清水 1勺蚝油 1勺白糖 适量黑芝麻 【做法】：2根腊肠、1小块腊肉切成薄片备用。大米洗净，放入电饭煲煮至水分收干。
3、正宗砂锅煲仔饭做法如下：取一砂锅在锅底抹薄薄一层油，大米洗净放入锅中倒入水，米和水比例为1：5，浸泡一个小浸泡好的大米，加入半汤是色拉油拌匀，将锅子大火煮开后立即转小火，焖煮，将米饭煮至八成熟。
4、将炒过的菜饭一起倒入电饭煲内胆内，再倒入适量的清水。米和水的比例是1：1。7 将水和菜饭轻轻拌一下，让它们平整的在电锅里，接通电饭煲电源，选择煲仔饭功能，没有这个功能的就选平时蒸饭的功能。8 待电饭煲自动将饭蒸好后再焖20分钟就可以取出开吃。
淘米，倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量，加入适量的水。按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。准备其他配菜：切丁的香肠和土豆，青豆备用。锅里放一点油，煸炒香肠丁。稍微翻炒一下，然后把豆丁放进土里，和干绿豆一起翻炒。
锅内壁刷一层油倒入洗干净的大米和水就是平常煮饭的水米比例就可以。盖上电饭锅盖按下煮饭键调成煲仔饭模式更香。调料汁：一勺生抽+一勺蚝油+一勺老抽+一勺香油+半勺白糖+两勺清水搅拌均匀。水里加上一点点油和盐把青菜焯水后捞出备用。
第一步把电饭煲内胆涂层油。放入淘洗好的米饭，插上电源，选煲仔饭功能开始工作。然后把香肠切片。把油菜放入锅里焯水，焯水后捞出。碗里放入姜丝，酱油，盐，糖，香油和凉开水，拌匀。米饭蒸好后放入香肠，继续焖10分钟。然后倒入调料，用饭勺拌匀。
1、香肠蒸蛋煲仔饭 步骤： 准备食材：香菇，香肠，米，青菜。 砂锅内刷一层，油倒入米加入清水。 大火煮至大概成型。 放入香肠，玉米，香菇，鸡蛋。 继续焖煮。 浇入料汁关火焖15分钟（宝宝酱油1勺，香油1勺，清水2勺） 腊味鲜虾煲仔饭 步骤： 准备食材：香肠，鲜虾，青菜，米。 砂锅内刷一层油。
2、煲仔饭是一道传统的粤菜，使用砂锅煮熟的饭菜，香气四溢，口感独特。
3、煲仔饭功能中间会鸣叫，大约20分钟饭煮好时会鸣叫，再快速放入排骨、香肠、土豆、生菜，最后浇上酱汁，再焖20分钟。这个做法特别适合上班一族，只要先备好材料，回到家以后，把这些材料准备好，往电放锅里一放，很快就能获得美味的食物了。
4、做法一：猪五花肉 准备好食材和调味品，切好猪五花肉和葱大蒜，研磨花椒放到碗里。将煲仔放置在火上加热，放入猪肉煸炒，加入葱大蒜继续翻炒。加入一勺老抽，调料均匀入味，加入米饭和热水，煮熟后撒上花椒粉即可。
