本文摘要:有哪些创意美食菜谱分享? 抹茶红豆蛋糕卷 这款蛋糕卷融合了东西方的风味。将抹茶粉加入蛋糕面糊中,烤制出带有淡淡抹茶味的蛋糕片。内馅使用红豆沙...
抹茶红豆蛋糕卷 这款蛋糕卷融合了东西方的风味。将抹茶粉加入蛋糕面糊中,烤制出带有淡淡抹茶味的蛋糕片。内馅使用红豆沙,既保留了日式甜点的风味,又加入了西式的蛋糕卷形式。蛋糕表面可以撒上一些抹茶粉作为装饰,增加视觉效果。
〖One〗萝卜猪蹄汤,这道汤将营养丰富的猪蹄与清甜的萝卜相结合,不仅滋补身体,还能帮助消化。猪蹄炖至软烂,与萝卜一同熬煮,汤色清澈,味道鲜美。萝卜猪蹄汤是冬季里的一道暖身佳品,喝上一碗,全身暖洋洋。腌萝卜,这道菜简单快捷,是冬季餐桌上的必备小菜。
〖Two〗适合冬天吃的菜谱有板栗焖鸡翅等。食材:鸡翅中、板栗、干辣椒、八角、姜、小葱;黄豆酱、料酒、生抽、盐、冰糖适量。鸡翅斜着改两刀,方便入味;板栗差不多煮熟后,剥皮备用;丝瓜去皮切滚刀块,其他少量的小葱、姜、小米椒切丝。
〖Three〗在锅中倒少许油,将豆腐煎至两面发黄。炒锅烧热倒油,油烧至5成热时下剁碎的豆瓣炒香,下姜片、蒜末炒香。下肉片炒开,加生抽、料酒。下煎过的豆腐同炒。下青红椒同炒,最后加适量盐、糖调味。红烧大肠。原材料:猪大肠200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。
〖Four〗烧菜菜谱大全是一个提供多种不同烧菜做法的菜谱集合,此处以香煎土豆丝、糖醋排骨、蒜蓉炒菠菜、香辣茄子和干煸四季豆为例:香煎土豆丝:准备好土豆丝,将土豆丝放入清水中泡10分钟,沥干备用。锅内倒入适量的油,烧至7成热,放入土豆丝,用中火煎至表面焦黄。
〖Five〗烩三鲜是陕西风味的名汤菜。烩三鲜是以鸡胗,鸡肝,肉丝,鲜虾等食材制作而成的汤菜。烩三鲜是炖煮而成的。烩三鲜这道汤菜在当地的各种宴席上都会有这道菜,非常受到当地人的喜爱。烩三鲜最适合秋冬季节食用了,暖和又好吃。烩三鲜的口感:汤汁味浓,好吃又下饭。
〖Six〗烧菜菜谱大全做法大全方法如下:【黄瓜木耳鸡蛋】主料:黄瓜1根、鸡蛋2个、黑木耳2朵、油、盐、糖、葱花适量。黄瓜切片,木耳泡发撕小朵,蒜拍碎,鸡蛋打撒。热油滑散鸡蛋盛起待用,锅底留油。爆香蒜加入木耳翻炒,加入黄瓜翻炒,加入鸡蛋翻炒。用盐生抽调味即可。
〖One〗酿豆腐。豆腐是一种很棒的食材,可以制作很多美食,也可以搭配别的食物做出美食,特别是肉,豆腐本身就是有肉味而不腥,搭配猪肉,口感上会更上一层,不仅如此,做法也是超级简单的,做出来的样子也是超级漂亮的。
〖Two〗番茄炒蛋:将番茄切成小块,鸡蛋打散后加入适量盐和胡椒粉等调料,然后一起炒熟即可。这道菜色香味俱佳,营养丰富。 炒青菜:青菜洗净后切成段,热锅凉油,加入青菜煸炒,再加入适量盐和味精等调料,继续炒至熟透即可。这道菜简单易做,口感脆嫩。
〖Three〗番茄炒蛋 这道菜是非常简单易学的,只需要将番茄和鸡蛋切成块状,然后在锅中煮熟即可。如果你想要增加一些口感,可以加入一些洋葱和青椒。这道菜谱不仅味道鲜美,而且非常健康。 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道非常经典的川菜,但是它的做法却非常简单。
蒜香苦瓜 材料:苦瓜一个、葱、姜、蒜、盐、鸡精、油。 做法: 将苦瓜去皮,去籽,切成片状。 葱姜蒜切末备用。 加油热锅,中小火将葱姜蒜煸炒出香味,加入苦瓜稍微炒一下。 加盐,鸡精,少量水保持苦瓜自身的水份,稍微炒熟即可。
清蒸鲈鱼 材料:鲈鱼一条,葱姜适量,盐、料酒、生抽适量。做法: 将鲈鱼清洗干净,在鱼身上划几刀,抹上盐和料酒,腌制15分钟左右。 将葱姜切丝,放入盘中,将腌制好的鲈鱼放上,再淋上生抽。 将鲈鱼放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。 取出鲈鱼,倒掉盘中的汤汁,撒上葱花。
今天,我们就带大家来分享一些晚餐菜谱,让你尝尽美味,同时也能保持健康。蔬菜类 番茄炒蛋:做法:将番茄和蛋打散炒熟,加入适量盐、糖调味即可。特点:蛋香味浓,番茄清爽爽口,营养丰富。
〖One〗清炒山药西兰花 食材:- 200克西兰花 - 200克铁棍山药 做法:- 山药去皮,切成薄片,立即放入清水中浸泡,防止氧化变黑。- 西兰花洗净,切成小朵备用。- 锅中加入适量清水,加热至沸腾后加入少许油和盐,放入西兰花和山药片焯水至熟,时间控制在1分钟以内,以保持脆嫩。
〖Two〗以下是一些简单又好吃的家常菜做法:宫保鸡丁 食材准备 鸡胸肉300克、炸花生米50克、黄瓜1根、胡萝卜1根、干辣椒5个、花椒适量、大葱1段、姜1块、蒜3瓣。调料需要料酒1勺、生抽2勺、醋2勺、白糖2勺、盐适量、淀粉2勺、食用油适量。
〖Three〗回锅肉 食材:五花肉500克,蒜苗、青椒、干红辣椒、永川豆豉、炸锅盔、郫县豆瓣、酱油、泡子姜、醪糟汁、鸡精、精盐、白糖、葱各适量。做法:猪肉入沸水氽去血水,捞出后趁热抹上醪糟汁和盐,放到笼中蒸至肉皮粑软,取出晾凉。
番茄炒蛋 在中国国民家常菜排行榜上,番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋,因为做法简单,食材便宜,是很多人学会的第一道菜。
青椒炒肉丝 材料:猪肉 150 克,青椒 150 克,大葱 适量,豆瓣酱 2 汤匙,胡椒粉 适量,盐 1/2 小勺,生抽 1 汤匙,料酒 1 汤匙,生姜 2 片。制作方法:猪肉切成细丝,青椒去籽切成丝,大葱切成段,生姜切成丝备用。
番茄炒蛋 材料:鸡蛋2-3个、新鲜番茄2个、盐适量、油适量、葱花少许。做法:(1)鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。(2)番茄洗净切成小块。(3)热锅加油,倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固,盛出备用。(4)锅中留底油,放入番茄块大火快炒,加少许水炖煮至软烂。
酱鸡爪做法:- 材料:鸡爪、豆豉、红辣椒、蒜蓉、麦芽糖、白醋、蚝油、酱油、老抽、糖、味精和盐。- 做法: 将鸡爪放入加入白醋和麦芽糖的水中煮片刻,取出。 热油炸鸡爪,直至皮肤起泡,皮肉分离。 炒香蒜、红辣椒和豆豉,调制调味料,与鸡爪一起蒸约30分钟。
莴笋、新鲜红椒、盐、鸡精,这些简单的食材可以制作出清炒莴笋丝的清淡美食。首先,将莴笋根部用小刀反方向切割把外表的粗皮割掉,再将尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎,先斜切成大薄片再切细丝。接着,在炒锅里烧热油,加入莴笋丝、盐和鸡精,用大火快速翻炒,直至莴笋丝变软即可。