电影中出现过的哪些食物,让你念念不忘 (各种家常菜高清图)
电影中出现过的哪些食物,让你念念不忘 (各种家常菜高清图)
有什么影视剧里的美食是你念念不忘的？TOP1：宝宝奶昔 天线宝宝的奶昔小时候看的时候口水都要流到地上了，感觉是草莓味的！真的很久忘不掉！TOP2：黯然销魂饭 自从看了食神，感觉外面卖的所有叉烧饭索然无味！尤其是那个鸡蛋，晶莹剔透。
木耳菜清洗干净后掰断整理，控水备用。大蒜去皮后，拍碎备用。铁锅热油，将拍好的蒜米放入油锅爆香。油锅爆香后，放入木耳菜。放入木耳菜后，进行大火翻炒。翻炒的过程中，放入米酒叶子就不会变黄。木耳菜变软后，就可以出锅了。
和鸡蛋炒着吃。首先，准备好适量的木耳菜和两个鸡蛋以及适量的紫菜和少于的甜玉米；其次，在锅中放入适量的水作为汤，待汤沸腾后加入事先准备好的甜玉米和紫菜。等汤煮两到三分钟之后，再放入木耳菜；木耳菜下锅后加入适量的盐、香油后即可出锅。鸡蛋木耳菜不仅好吃，而且营养还丰富。直接清炒吃。
木耳菜做法一 （1）木耳菜1大把，蒜3瓣。（2）木耳菜摘好洗净控水，大蒜切好备用，锅内放油，油热冒微烟放入大蒜爆香。（3）木耳菜下锅，快速翻炒，一会儿就软了，加入盐、一点生抽提鲜，耗油，一起赶快翻炒，OK，出锅盛盘吧。木耳菜做法二 （1）木耳菜1把，大蒜1头。
清炒落葵 这是最简单也是最常见的做法。首先，将落葵洗净，去掉老叶和硬梗，留下嫩叶和茎部。然后将落葵切成适当大小的段。热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，然后迅速加入落葵翻炒。炒至落葵变软，加入适量的盐和少许鸡精调味即可出锅。这种做法保留了落葵的原味，简单快捷。
以下是一些清爽解腻的家常菜推荐：凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入适量的醋、糖、盐和香油，拌匀后食用，口感清爽，解腻开胃。凉拌西红柿：将西红柿切成薄片，加入适量的醋、糖、盐和香油，拌匀后食用，口感酸甜可口，解腻开胃。
凉拌莴笋丝：莴笋丝口感爽脆，清淡可口，可以缓解火锅的油腻和辣味。凉拌土豆丝：土豆丝是经典的凉菜之一，酸辣爽口，有助于吸收火锅中的油脂。凉拌海蜇头：海蜇头口感独特，凉拌后既解腻又下饭，是海鲜爱好者的好选择。
凉菜以其清爽口感和简单制作而受到许多人的喜爱，尤其适合在炎热的夏季食用。以下是几种清脆爽口的凉菜做法推荐：拌黄瓜 材料：黄瓜2根、蒜末适量、盐适量、醋适量、糖适量、香油适量、辣椒油适量（可选）做法：黄瓜洗净后用刀背拍松，切成条状。加入适量的盐，拌匀后腌制10分钟左右。
凉拌莴笋丝：莴笋口感脆嫩，清甜爽口。将莴笋切成细丝，用盐腌制一会儿后挤去多余水分，加入红椒丝、蒜末、醋、香油等调料拌匀。莴笋丝的清甜能够中和油腻，增添食欲。这些凉菜不仅能够解腻，还具有各自的营养价值和特色口感，是餐桌上不可或缺的美味。
农家小炒肉 将五花肉和青辣椒切片，大蒜切丝。五花肉可以用生抽腌制。热锅凉油，将辣椒煸炒至变软，盛出。另起锅加油，放入五花肉煸炒，加入辣椒继续翻炒。最后加入大蒜和适量的酱油，出锅。 鲜百合小炒 准备鲜百合、黑木耳、莴笋、胡萝卜、生姜和大蒜。将食材切片备用。
小炒肉丝 （1）材料：肉丝1把，白菜1片，较小洋葱1个，水发木耳2大朵，红尖椒半个，姜丝1小撮，葱段适量。（2）调料：淀粉1汤勺，盐、料酒、味精、生抽适量，香油1小勺。（3）做法：肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。
小炒菜是一种常见的中式烹饪方式，它主要以蔬菜和肉类作为主要材料，短时间内高温快炒，保持食材的原汁原味和口感。小炒菜多种多样，每道菜肴的做法都有一定的特点。以下是几道常见的小炒菜的做法： 宫保鸡丁 - 材料：鸡胸肉，干辣椒，花生米，青蒜，生姜，蒜瓣，料酒，酱油，糖，淀粉。
居家做饭，12道素菜小炒，都是普通的家常菜，不放肉家人也爱吃。以下是一些简单又美味的素菜小炒做法，让你在居家期间也能享受到美食的乐趣。 白菜炒木耳 所需材料：大白菜4-5叶、黑木耳（干）1把、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、米醋几滴。
过年期间，大鱼大肉让人难免感到油腻，因此，健康营养的炒菜显得尤为重要。今天，我将为大家分享12道不油腻的春节小炒菜，让你在节日期间也能吃出健康和美味。 紫菜鸡蛋 紫菜炒鸡蛋是一道营养健康且做法简单的家常菜。首先，将新鲜鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
以下是30道家常小炒素菜谱： 地三鲜：由茄子、土豆、青椒炒制而成，口感鲜美，营养丰富。 素炒豆芽：豆芽清爽脆嫩，简单炒制就能保持其原汁原味。 蒜蓉西兰花：西兰花搭配蒜蓉，口感清香，健康美味。 蚝油生菜：生菜鲜嫩，搭配蚝油，味道醇厚。
1、主料：茄子2条、青椒1个、西红柿1个、蒜适量、盐适量、白糖适量、花生油适量。茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。青椒和西红柿清洗干净后切块。大蒜若干一部分切片，一部分切末。将腌制好的茄子用力攥一下水分。平底锅热后放适量的花生油，然后放蒜瓣爆香。
2、将腌过的茄块用力挤干水份。锅中放油烧至三成热，倒入茄块翻炒，至呈黄色时成盘里。锅洗净，放少量油，烧至五成热时，将葱碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄块翻炒。茄块炒时，放料酒、豆瓣碗里的所有调料、半杯汤或水烧沸后勾芡。撒入香菜即可。
3、青辣椒、红辣椒和小米椒切丁，姜切小块、蒜切末。茄子削去皮并切成条，碗中放入酱油、糖、芡粉和食盐，倒入少量清水搅拌。茄子放入预热好的蒸锅内，蒸10分钟后取出。炒锅预热并倒入油，放入姜蒜和切好的辣椒丁炒香后倒入茄子和调料汁，翻炒入味即可关火盛入盘子中。
4、主料：圆茄子1个、蒜适量、食用油适量、糖2大勺、鸡精1小勺、香油适量。辅料：青辣椒1个、番茄酱适量、玉米淀粉适量、盐2小勺、老抽2小勺。将茄子去皮切块、青辣椒切块、蒜切末备用。往茄子块中放一小勺盐拌匀，然后腌十分钟。
5、做法一 将茄子切成滚刀块；葱姜蒜切末待用。起油锅，锅中放入半锅油，待油热至九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。
6、所需材料：茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。
银鱼炖蛋将银鱼用广东省酒酿和温开水泡一下后挤干水分预留；将生鸡蛋磕入碗中，添加挤干水分的银鱼，盐，拌和至生鸡蛋出泡后加入和鸡蛋相等的温开水再拌匀除去多余的汽泡，封上保鲜袋上饭锅煮熟就可以放进少许鲜香生抽，上洒葱段就OK了。
越吃越上瘾的几道家常菜，学会做给家人尝尝，让家人吃的更放心。醋泡鸡爪 材 料：鸡爪500g、柠檬4片、小米椒3个、大蒜5个、姜片适量 腌料：醋100g、酱油1糖6g、盐3g、料酒适量、凉水适量 做 法：将鸡爪洗净切两半，姜、蒜、小米椒、柠檬切一切。
五香酱牛肉，口味滑嫩美味，是道非常美味的下酒小菜，炖好一些卤牛肉，放进冰箱里面，喝的时候取出切成片，方便又好吃。以多种多样调料和调味品烧煮而成五香酱牛肉，味道很颇具质感，细细咀嚼下去，可以吃出咸、甜、麻、辣、鲜、香等各种味道。
、放入汆煮过的鸡翅，炒香炒透。淋上少许生抽，再加入盐、鸡粉、料酒，炒匀调味。注入适量清水，没过鸡翅。8 、盖上锅盖，大火煮沸后转用小火，续煮约10分钟至食材熟软。揭开盖，淋入少许老抽，炒匀调色。用大火收汁，倒入水淀粉。1用锅铲翻炒均匀。
将黑木耳择清洗干净，黑木耳掰成小花，红萝卜切成薄片。锅加水烧开了，放入黑木耳、豆腐皮和胡萝卜片绰水，水烧开后煮2-3min，捞起来。放到凉水找凉，捞起来控净水份。锅给油，冷油放入花生仁文火翻炒，将花生米炒熟。
