如何做一碗入口即化的鸡蛋羹 (卢氏县家常菜)
如何做一碗入口即化的鸡蛋羹 (卢氏县家常菜)
窍门1：首先要把握好鸡蛋和水的比例。将鸡蛋打散后，加入适量的料酒、盐和烧开后晾凉的温水一起调匀待用。一般鸡蛋液与水的比例1：6最佳，蒸出来的鸡蛋羹也是最嫩的。
1、宜兴好吃的美食推荐：宜兴板栗烧鸡 宜兴板栗烧鸡是当地非常有特色的一道美食。鸡肉鲜嫩，搭配宜兴特产板栗的香甜，经过炖煮，两者完美融合，味道醇厚。板栗的绵密与鸡肉的鲜美相得益彰，令人回味无穷。阳羡茶 除了美食，宜兴的阳羡茶也是不可错过的。此茶历史悠久，口感醇厚，清香扑鼻。
2、宜兴好吃的有：周铁臭豆腐、湖父小馄饨、谢桥夜烧烤、大觉寺素餐、丁山阿三包子。宜兴好吃的在：776美食城，地址：江苏省无锡市宜兴市环科园新城路361号。新世界火锅城，地址：江苏省无锡市宜兴市桃溪路191号。锦绣龙虾城，地址：江苏省无锡市宜兴市阳羡东路356号。
3、梅姨臭豆腐好吃的主要原因在于其特制的酱料。小小一碗臭豆腐，红、黄、白、绿，香、臭，甜、辣俱全，引无数食客竞折腰，人们从四面八方趋之若鹜，只为挤在偏僻的小弄里站着吃一小碗热腾腾的梅姨臭豆腐。小编评语 这些都是宜兴本地人从小吃到大的美食，美味往往藏在小巷中。
4、高塍猪婆肉 高塍红烧猪婆（母猪）肉历史悠久。始出于宜兴市高塍镇桃园村陈氏家族，已有一百三十多年历史。先祖们以农耕为生，生活艰难，多有农户饲养猪婆，产仔出售，以补生计。每只母猪产了10窝左右小猪就无膘而不再怀胎，因其肉腥难食而不得不弃之。
崔浩皮肤纤细洁白，就如美貌的妇人。而性情敏达，长于计谋，经常自比张良，说自己通古方面还胜过他。既然休闲在家，因此打算修炼服食养性之术，而寇谦之有《神中录图新经》，崔浩便拜他为师。始光年间，晋升崔浩东郡公的爵位，拜他为太常卿。当时正议论讨伐赫连昌的事。
崔浩——北魏军事谋略家 崔浩（？-450年），字伯渊，小名桃简，清河郡东武城（今山东武城县），一说清河郡武城（今河北清河县）人。曹魏司空崔林之后，北魏司空崔玄伯的长子，母亲卢氏是卢谌的孙女。和范阳高门卢玄是表兄弟。连姻皆士族。
崔浩认为不妥，反对道：“南人长于守城，苻氏攻襄阳，经年不拔。今以大国之力攻其小城，若不时克，挫损军势，敌得徐严而来。我怠彼锐，危道也。不如分军略地，至淮为限，列置守宰，收敛租谷。滑台，虎牢反在军北，绝望南救，必沿河东走。若或不然，即是囿中之物”（《魏书·崔浩列传》）。
早年 而崔浩比他父亲更有才华，《魏书·崔浩列传》说他：“少好文学，博览经史。玄象阴阳，百家之言，无不关综，研精义理，时人莫及” ，少年时他广泛地阅读了儒学和史学著作，对于天文、阴阳和诸子百家的著作，也无不涉猎。在精心研讨各家宗旨和深刻含义方面，当时没人能和他相比。长相如美貌妇人，自比张良。
1、客家是历史上由于战乱、饥荒等原因，中原汉民族逐渐南下进入赣闽粤三角区，与当地畲瑶等土著居民发生融合而形成的一个独特而稳定的汉族支系。他们具有独特的客家方言，独特的文化民俗和情感心态。客家人分布于世界的许多国家和地区，据估计，现在全球约有客客人五千万以上。赣南、粤东、闽西是客家人的大本营。
2、赣南客家人指的是生活在江西南部地区的一群客家人，其中以赣州市、宜黄县、南丰县等地区的客家人口较多。客家人是中国汉族的一个主要支系，估计约为8000万人。其中赣南客家人的文化和传统与其他地方的客家人有很多相似之处，同时也有一些独特的地方。赣南客家人有多种特点。
3、历史渊源客家是历史上由于战乱、饥荒等原因，中原汉民逐渐南下进入赣闽粤三角区，与当地畲、瑶等土著居民发生融合而形成的一个独特而稳定的汉族支系。他们具有独特的客家方言，独特的文化民俗和情感心态。客家人分布于世界的许多国家和地区，据估计全球约有客家人8000万以上。
4、赣南的民间艺术，如客家山歌、客家舞蹈、客家传统工艺等，也是赣南客家文化的重要组成部分。这些艺术形式不仅丰富了当地人民的精神生活，也成为了赣南地区独特的文化名片。在赣南的饮食文化中，以客家菜为代表的地方美食，以其独特的风味和烹饪技艺，吸引了众多食客。
1、听过炒乳扇的人都知道，这是三门峡市的特色小吃之一，炒乳扇老店可谓是炒制乳扇艺术的传承者。其独特的制作技艺和口感，让人流连忘返。 顺风肉羊膳 顺风肉羊膳是一家专营羊膳的餐馆。其选用当地优质羊肉，搭配丰富的草药和调料，特制出独具风味的肉羊膳。
2、三门峡麻花，麻花是三门峡的一种特色零食，三门峡的麻花，不仅颜色好看，它色泽透亮。香脆可口。吃上一口感觉回味无穷口感特好，保准你吃了以后还想吃，而且营养价值也是非常的高。在明代晚期，非常的受大家的欢迎，到目前为止已经有着百年的历史了，不止在当地有其它地方也有，而且已经流传全国各地。
3、三门峡猴头菇：是一种珍贵的食用菌，因为形状和颜色特别像猴头，所以得名为猴头菇，猴头菇味道鲜美，营养丰富。脂油烧饼：又叫做脂油饼，是灵宝的一大名吃。它的形状呈扁圆形，上面有旋纹相套，外观焦黄明亮，咬开后层次分明。义马水花佛手糖糕：水花佛手糖糕，堪称豫西一绝。
卢氏核桃：卢氏县是中国著名的核桃之乡，这里的核桃以其个大、壳薄、仁肥、味香而闻名。卢氏核桃含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质，是健康食品的上佳选择。卢氏黑木耳：卢氏黑木耳因其色泽光亮、肉质厚实、口感爽滑而受到消费者的喜爱。
熊山熊耳岭，位于卢氏县城南30公里处，是卢氏熊耳岭山脉的主峰，最高点海拔1569米。这座山屹立在群山之中，高而险，挺拔，山脚下气候各异。在峰顶的树荫下，积雪直到夏天才融化，所以出现了熊山的雪。铁岭层云位于卢氏县城北20公里。光绪版《卢氏县志》：；莽山之腰铁岭.是南北之间的通衢，过去的人们曾在此驻扎。
玉皇山国家森林公园，位于卢氏县狮子坪乡淇河林场，距卢氏县城90公里。玉皇山是河南省的西部屋脊，为秦岭余脉主支伏牛山系。卢氏桃花谷 桃花谷自然风景区位于卢氏县磨沟口乡西虎岭村，最具特色的有自然生态景观大型溶洞景观和历史文化人文景观。
大淙潭瀑布是卢氏县著名的瀑布景点，瀑布高约50米，宽约20米，气势磅礴，十分壮观。游客可以在这里观赏瀑布、游泳、玩水等，感受清凉夏日。石门山风景区 石门山风景区是一个以奇峰怪石、峡谷瀑布为主要景观的景区。这里的山峰形态各异，如石门、玉女峰等，景色十分优美。
玉皇山国家森林公园是卢氏的一颗璀璨明珠，山势峻峭，林木繁茂，给游客提供了亲近自然、享受宁静的好去处。而全国独一无二的汤河温泉，以其天然的矿物质和独特的裸浴体验，吸引了众多游客前来放松身心。更为奇特的是，九龙洞溶洞的幽深与神秘，让人仿佛置身于地质历史的长河之中，感受大自然的鬼斧神工。
