1、饭团 - 【食材准备】:剩饭、芝麻、盐、芝麻油、胡萝卜、白菜、黄瓜、熟蛋黄、海苔碎。- 【操作步骤】: 将剩饭加热,同时将胡萝卜、白菜洗净切碎煮熟,鸡蛋煮熟取蛋黄捣碎备用。 在热剩饭中加入适量的盐、芝麻和芝麻油,搅拌均匀。
土豆切条清洗2~3遍漫泡几分钟,水开加少许盐放土豆煮3分钟,厨房纸擦干表面水份,表面刷油摆入烤网,空气炸模式200度烤20分钟。
鸡蛋打散和奶粉、淀粉一起搅拌均匀,红薯切条裹一层蛋液。放烤盘撒黑芝麻,空气炸烤箱180度烤15分钟。脆脆薯饼 土豆蒸熟压成泥加玉米淀粉揉成面团,搓成长条。切成小剂子,用叉子压出花纹表面刷一层油。空气炸烤箱180度烤15分钟再翻面烤5分钟。
而不是油炸,烹饪传统油炸食品,如炸鸡腿,炸鸡翅,薯条,油炸花生,甚至把速冻饺子扔进去做煎饺。当然,如果口味重的话,可以往里面扔臭豆腐。实现烤箱的部分功能,制作纸杯蛋糕,蛋挞,曲奇,烤红薯,用特殊配件烘烤面包和蛋糕。如果你的烘焙技能树已经满了,试试吐司披萨、吐司、泡芙和芝士蛋糕。
空气炸锅可以用来制作各种炸食品,如薯条、炸鸡翅、油炸馒头、虾片等。其中,我们推荐的美食是炸鸡块和薯条。对于这两道美食,制作方法也非常简单。炸鸡块的做法 准备食材:鸡肉块、面粉、水。 将鸡肉块均匀裹上一层面粉。 将炸锅预热,在180℃烤箱中烤10分钟。
喜欢吃鸡中翅的,空气炸锅版鸡中翅同样不能错过,比烤箱步骤简单,味道却一样好吃。具体的操作步骤如下: 准备大概一斤的鸡中翅,先正反面在翅中上面划两刀,然后把鸡中翅放在清水中泡两个小时,捞出来沥干水分。然后加入适量的盐、生抽、老抽、黑椒汁、十三香、姜腌制一个小时。
实现烤箱的部分功能,制作纸杯蛋糕、蛋挞、饼干、烤红薯,加上特制的配件还能实现烤面包、烤蛋糕,如果你的烘焙技能树已经点满,去试试土司披萨、西多士、泡芙和芝士蛋糕吧。制作蔬果干,把蔬菜啦、红薯啦、水果烘干当零食吃,比直接去买成品更放心一些,相当于烘干机。
材料准备:选择新鲜的青瓜和优质的核桃仁。青瓜要选表皮光滑、颜色鲜亮、无斑点的,这样口感才会清脆。核桃仁则要选择新鲜、无异味的。青瓜处理:将青瓜洗净,去掉两头,随后切成薄片或条状。切好的青瓜放入盐水中浸泡10-15分钟,这样可以去除一部分水分,使青瓜更加爽脆。
腌制青瓜:将切好的青瓜放入碗中,加入适量的盐,拌匀后腌制10-15分钟,让青瓜出水,这样可以使青瓜更加脆爽。准备核桃仁:如果是生核桃仁,需要先在锅中小火翻炒至金黄色,散发出香味,然后捞出放凉。如果是已经熟制的核桃仁,可以直接使用。
腌制:将拌好的青瓜和核桃仁放置一旁,让其腌制10-15分钟,让青瓜充分吸收调料的味道。调整口味:腌制好后,可以根据个人口味再次调整,如果觉得味道不够,可以适当添加调料。装盘:将拌好的核桃仁拌青瓜装盘,撒上一些芝麻或者葱花增加色泽和香气。
处理:将青瓜洗净后,可以用刀背轻轻拍松,然后切成小块或条状,这样既能保持青瓜的爽脆口感,又能让调味料更好地渗透进青瓜中。核桃仁可以提前用热水浸泡一下,去除苦涩味,然后捞出沥干水分。也可以选择将核桃仁在平底锅中小火翻炒至微黄,释放出更多香味。调味:调味料的选择和搭配至关重要。