高温烤箱美食新手菜谱简单十三道蒸烤箱菜谱,教你如何妙用台面蒸烤箱 下篇
高温烤箱美食新手菜谱简单十三道蒸烤箱菜谱,教你如何妙用台面蒸烤箱 下篇
今天小编来给大家分享一些关于高温烤箱美食新手菜谱简单十三道蒸烤箱菜谱,教你如何妙用台面蒸烤箱 下篇 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
如果家里只有烤箱，没有蒸烤箱，那么就烤的时候带个喷水器多喷点水吧。0焦糖布蕾烤布蕾，一年多以前写过的菜谱，当时不是蒸烤箱，所以我是在模具上盖了一层锡纸。不盖锡纸会有一个结果，就是表面会跟烤蛋挞一样出现焦斑，这不是一个合格的布蕾应该有的。
1、有一台烤箱，肯德基麦当劳必胜客都说再见啦。
2、百变燕麦粥：1将1杯半〔保鲜小精灵〕的速溶燕麦放入摇摇杯中，加入350亳升鲜奶，加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果酱等〕，加盖摇匀。2将摇匀的原料倒入微波水晶汤碗中，中火1分半钟，即可。
3、土豆和藕清水冲洗干净沥水，锅中倒入多点油烧热七八分热，倒入土豆和藕大火炸。1炸至土豆藕微黄半熟状态捞出沥油备用。1用步骤9刷鱼剩下的油倒锅中烧热，下豆瓣酱，牛油底料，姜蒜末，豆豉，花椒小火炒出红油香味，喜欢更辣的可以放泡椒或者干辣椒一起炒。
4、如果家里只有烤箱，没有蒸烤箱，那么就烤的时候带个喷水器多喷点水吧。0焦糖布蕾烤布蕾，一年多以前写过的菜谱，当时不是蒸烤箱，所以我是在模具上盖了一层锡纸。不盖锡纸会有一个结果，就是表面会跟烤蛋挞一样出现焦斑，这不是一个合格的布蕾应该有的。
5、焦糖鸡翅的做法步骤1鸡翅焯水，加入姜片跟料酒。
1、将炒好的米饭放入焗碗中马苏里拉切薄片再切粗条。
2、海鲜焗饭的做法步骤6烤箱提前预热好，中层200度，将烤盘放入烤箱中焗烤15-18分钟左右。看奶酪表面焦黄即可。
3、食材：熟米饭120克、虾仁180克、蛤蜊60克、洋葱10克、鲜青豆60克、甜玉米60克、淡奶油20克、黄油10克、番茄酱40克、盐3克、白兰地10克、大蒜4克。准备工作：虾仁去虾线，洋葱切丝，大蒜切细末；烤箱提前预热（上下火200度）；马苏里拉芝士提前从冰箱取出常温解冻备用。
4、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上，米饭上均匀铺一层Ricos芝士酱，然后放入烤箱，180度20分钟。小贴士：做焗饭的材料随自己喜欢，可以是海鲜、可以是肉类、香肠、甚至水果都可以，只要适合自己口味。海鲜事先焯熟再拿来炒制和焗烤，否则会出大量水分，影响口感。
5、烤箱温度在250度左右中下层上下火15分钟就行啦。放烤箱的饭要摊薄一些，要注意温度，温度太高，容易局部烤干或者烤焦。焗饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。
6、芝士海鲜焗饭的做法步骤1把蛤蜊、鱿鱼和贝丁用清水清洗干净，然后把虾和虾仁去掉沙线洗净，接着把这些海鲜都放到一个大一些的盘子里面用盐和适量的白醋腌制一小会。2在锅里面倒入水，等到水烧开以后，把腌制好的海鲜倒入锅里焯一下，捞出来以后沥干水分。
摆放在烤盘上，如果不是不沾烤盘，需要垫一张油纸。步骤13将烤盘入烤箱中层的烤网上，上下200度烤20分钟。（时间及温度仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定）步骤14健康无油低脂的上校鸡块出炉啦！拒绝油炸食品～特别是孩子尽量不要吃呦～少油腻，身体健，低脂肪，身体棒。
原料：鸡脯肉150g鸡蛋1个面包糠盐胡椒粉淀粉1勺花生油2大勺做法：1准备原料鸡脯肉自然解冻。上校鸡块2鸡脯肉刀背拍松。3剁碎，没剁很碎，还是有点小块的感觉，觉得这样的味道好吃些。4鸡肉放入容器，磕入鸡蛋清，其余的留用。5加盐，胡椒粉和淀粉朝一个方向搅拌。
将腌制了的鸡胸肉块过蛋液。再裹上一层燕麦片。烤盘铺上锡纸（哑光面朝上），刷上一层油，将燕麦片上校鸡块胚块依次放入。、上下火180℃预热4分钟，放入食材（置于烤箱中下层），烘烤15分钟。烤好后燕麦片上校鸡块从烤箱取出，趁热食用更鲜嫩。
炸制：在锅中倒入足够的油，烧至中温（约180°C）。将裹好面糊的鸡肉块逐个放入油中，注意不要放得太密集，以免粘连。炸至鸡肉块表面金黄酥脆，内部熟透，大约需要5-7分钟。沥油：使用漏勺将炸好的鸡块捞出，放在厨纸上沥去多余的油分。
肯德基上校鸡块热量是227大卡（100克）。鸡块热量的高低通常与鸡块的制作方法有关。如果是清炖或清蒸鸡块，通常热量较低，如果是油炸鸡块，则热量一般比较高。生活中建议选择清炖、清蒸等方式制作鸡块，以减少热量摄入。
制作步骤：鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过。鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内，背上放香菇，加入精盐、味精、清水500克与少许绍酒，用棉纸或牛皮纸将炖盅封严。上蒸笼用旺火烧20分钟后改中火蒸2小时取出，移入汤碗上席。
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