做饭菜谱大全(太谷美食菜谱简单做法大全)

做饭菜谱大全

1、芹菜炒肉 材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两、新鲜的红辣椒2个。

简单美食小吃做法大全

糖葫芦 做法步骤：准备好爱吃的水果，把所有水果串起来。锅里放白糖，水，开火慢慢熬开（大概10分钟），糖熬成发黄色，可以拉丝时放入芝麻，再熬一会儿关火。

脆皮炸鸡：将鸡肉切块，用腌料腌制，再裹上面粉炸至金黄。外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁。是常见的街边小吃。 香甜薯条：将土豆切成条状，炸至金黄，撒上糖粉。外酥内软，甜而不腻。适合喜欢甜食的人。

【小蛋黄饼干】【食材】鸡蛋3个、30g白糖、65g低筋面粉、少许芝麻。【做法】将其中两颗鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，将蛋黄倒入碗中，剩下一颗全部打入碗中，也就是两个蛋黄一个全蛋。

做法 鸡腿3只（一只鸡腿做一张卷饼，可以切成三小段）鸡腿去皮，去骨，处理成鸡排。两种方法做鸡排：a、用现成的炸粉腌渍，然后煎熟。b、加盐、酒简单腌渍，再裹面粉、蛋液、面包粉煎熟。

酥肉做法。（1）猪肉切成半指长的条状，选的肉是五花肉，也可以用里脊肉。（2）用酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉调味。（3）加入一个鸡蛋，将面粉与淀粉加入肉条中，继续搅拌至完全均匀。

如何煮老醋花生米

1、花生米清净控干水分备用；把黄瓜一开四瓣，然后切成小丁；洋葱去掉表面老皮，切成小丁；红尖椒洗净去籽切成小丁。准备一个小碗，碗里加入30克陈醋、15克白糖和15克蚝油搅拌均匀备用。

2、炒锅上火加入陈醋、白糖、盐煮开，加少许水淀粉再煮片刻，盛出晾凉；将熬好晾凉的老醋汁浇在花生米上，加青椒粒及洋葱粒点缀即可。

3、老醋花生做法如下：锅中烧热油，放入花生炒熟。将炒熟的花生盛出。将调料汁混合在一个碗里。将洋葱切小粒放入花生中，倒入调料汁。搅拌均匀即可使食用。

4、【老醋花生】所需资料：花生米500克、圆葱大半个、青椒1个、小米椒2-3个、盐油适当、山西陈醋8汤勺、生抽酱油2汤勺、白砂糖5汤勺、作法流程：第一步把花生米放进冷水找洗一遍，捞起来，沥净水份。