绿豆芽韭菜怎么炒好吃(家常菜韭菜炒绿豆芽图片)
绿豆芽韭菜怎么炒好吃(家常菜韭菜炒绿豆芽图片)
1、韭菜洗净切段，清洗好绿豆芽备用。在锅中加入3汤勺油烧热，下入已清洗好的绿豆芽，翻炒至六成熟。接着，放入切好的韭菜翻炒。然后，加适量的盐。加少许味精。翻炒均匀，即成。
第一步提前准备一把自己种的头茬韭菜，适量的豆芽，4根干红辣椒。先把绿豆芽的须根摘下，用盐水泡浸15min，泡好完用流动的冷水冲干净。沥干水分预留。
豆芽用手掐去根，再清洗干净，控干水分。韭菜去掉不好的叶子，清洗干净，切去头部大约2mm的样子，这样是防止头部有沙土洗不干净，影响口感也不卫生，再切成1寸长的段。准备好佐料，葱切末，姜切末。
一点：做韭菜炒豆芽时用花椒沸腾，其实就是油烧了后将花椒粒放进锅里面炸一会儿，直到花椒味出来后将花椒粒再捞起来，做出来的韭菜炒豆芽味儿会特别进味，比没放花椒美味许多，比炒成快起锅时放花椒粉味儿也罢。
韭菜 1小把 豆芽 一袋 盐 一料勺 十三香 半料勺 鸡精 一料勺 豆芽炒韭菜的做法 豆芽洗干净，韭菜切段。热油锅先下豆芽，有点微软之后下韭菜。韭菜软了之后，放十三香，鸡精，盐。炒均匀出锅即可。
准备好所需材料，把黄豆芽挑去豆皮，投洗干净，韭菜摘洗干净。买黄豆芽时，不要选择太长的黄豆芽，因为豆子发芽后，豆子中的游离氨基酸和还原性维生素C开始随着豆芽的成长开始慢慢增多。
韭菜炒绿豆芽可以补充蛋白、维生素A、C，及健脾和健胃的功效。绿豆芽防口干唇燥症状。春天气候干燥，容易出现口干唇燥等口角炎症状，而豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。
1、清理好绿豆芽。洗干净韭菜。韭菜切节。锅中到一点油，开始炒绿豆芽。加入韭菜节炒香，放盐和味精。炒熟后装盘即可。
2、做法步骤：第1步、豆芽洗净沥干水分。第2步、韭菜洗净切段。第3步、切点蒜片。第4步、锅里热油爆香蒜片，倒入韭菜快速翻炒。第5步、韭菜断生后加入豆芽翻炒均匀，加入盐，鸡精，酱油炒熟即可。
3、绿豆芽掐头去尾，放水中浸泡一会儿，捞出沥干；韭菜择洗干净，切成5厘米左右的长段。炒锅倒油烧热，放入绿豆芽翻炒一会儿，倒入醋、盐、韭菜快炒至熟，加鸡精调味即可。
4、豆芽和韭菜准备好。豆芽清洗干净，然后过水焯一下，目的是去除一下豆腥味，还有就是炒的时候不会出太多的汤汁。韭菜择干洗净，然后切成小段，葱、蒜切好备用。
韭菜洗净切段，清洗好绿豆芽备用。在锅中加入3汤勺油烧热，下入已清洗好的绿豆芽，翻炒至六成熟。接着，放入切好的韭菜翻炒。然后，加适量的盐。加少许味精。翻炒均匀，即成。
做法步骤：第1步、豆芽洗净沥干水分。第2步、韭菜洗净切段。第3步、切点蒜片。第4步、锅里热油爆香蒜片，倒入韭菜快速翻炒。第5步、韭菜断生后加入豆芽翻炒均匀，加入盐，鸡精，酱油炒熟即可。
做法：250克豆芽洗净备用，100克韭菜洗净备用，适量蒜片和辣椒。热油爆香蒜辣椒，下豆芽炒软，下韭菜段炒断生，加入1勺盐和1勺鸡精出锅。
步骤准备好绿豆芽和韭菜，洗净切好备用。步骤锅中加入适量的食用油，大火烧热。步骤放入绿豆芽翻炒1分钟。步骤加入适量的生抽酱油翻炒均匀。步骤加入切好的韭菜和适量的食用盐，翻炒至断生。
把韭菜切成段，葱切葱花、大蒜切片，干辣椒切段。锅加水烧开，下入黄豆芽焯水，将黄豆芽焯水至断生，将黄豆芽捞出，放在冷水中投凉，捞出沥净水分待用，黄豆芽焯水可以缩短炒制时间，还可以去掉黄豆芽的豆腥味。
豆芽用手掐去根，再清洗干净，控干水分。韭菜去掉不好的叶子，清洗干净，切去头部大约2mm的样子，这样是防止头部有沙土洗不干净，影响口感也不卫生，再切成1寸长的段。准备好佐料，葱切末，姜切末。
