爽口糖醋白萝卜的做法(糖醋萝卜片)
爽口糖醋白萝卜的做法(糖醋萝卜片)
糖醋水比例：100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上盖子密封，放入冰箱冷藏三天后即可食用。三天后酸甜爽口的糖醋萝卜就好了。
白萝卜糖醋腌制方法如下将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。
1 [2] .将白萝卜清洗净干净，带皮横向一切两半，然后切薄片，注意不能切断（为免用力过度，可以在两侧各枕一根筷子，这样就不会切断了），每切六七刀后切断，然后在中间一切两半。
将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。
萝卜洗净切条，无需去皮，加一大勺白糖拌匀。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。腌好的萝卜条倒出多余的水分。一次性加入所有其他材料拌匀腌制1天以上（糖已经用一大勺）。
糖醋水比例：100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上盖子密封，放入冰箱冷藏三天后即可食用。三天后酸甜爽口的糖醋萝卜就好了。
第一种方法：把糖放到开水中熬到粘稠状，在白糖熬制发黄之前倒入醋，勾欠，关火。醋易挥发，不易在火中熬时间长。糖醋汁比例为5：1比较适中。
10斤萝卜放250-300克盐、375克左右的糖、250克左右的醋。制作糖醋萝卜时，萝卜与盐、糖、醋的比例是：20：1：3：1，所以10斤萝卜需要250-300克盐、375克左右的糖、250克左右的醋。
糖醋白萝卜的糖醋比例为1：0.6，做的时候把白萝卜去皮，去了头尾之后顺着萝卜身长切一半，再切一半，就是把整根萝卜切成四等分的长条。
萝卜洗净不刨皮，切成条待用。加盐拌匀。腌制一个小时，用塑料袋装好。能看到图四里面都是用盐逼出来的水。小米椒和辣椒洗净晒干，一起剁好。蒜泥剁好，加盐腌制。腌制一个小时差不多。
准备1根白萝卜。准备好糖、白醋、盐。白萝卜洗净去皮切成片。尽量切薄些，容易入味。切好的萝卜片放盆子里，加入盐。搅拌均匀，腌制20分钟。20分钟后，腌出白萝卜好多水。
步骤：准备萝卜一只，洗净，切成丝，怕麻烦就用刨子刨成丝。萝卜丝放入碗中，撒上适量盐，拌匀后腌制十到二十分钟。
糖醋萝卜的腌制方法如下：萝卜洗净切薄片，放盐腌制两小时左右，腌制出水。拧干萝卜水份，将萝卜放入无油干净的器具，上面放入姜片，干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例：100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。
如图所示，以备用。在切好的白萝卜上，加上姜条和蒜片。然后加上盐搅拌一下，这个适量就好。接下来，可以放上白糖。再放上醋，最好是白醋。加上味精、鸡精，搅拌均匀装盘。
1、糖醋萝卜的腌制方法如下：萝卜洗净切薄片，放盐腌制两小时左右，腌制出水。拧干萝卜水份，将萝卜放入无油干净的器具，上面放入姜片，干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例：100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。
2、白萝卜糖醋腌制方法如下将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。
3、萝卜洗净切条，无需去皮，加一大勺白糖拌匀。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上。腌好的萝卜条倒出多余的水分。一次性加入所有其他材料拌匀腌制1天以上（糖已经用一大勺）。
4、步骤：心里美萝卜削去外皮（外皮不要丢掉，用酱油、醋腌一下很好吃）。用快点的刀子切成薄片。然后顶刀切成细丝。萝卜丝放入容器中加入一点盐拌匀，用两个手指头捏一点就行。
5、洗净的萝卜切成4瓣。 切成3mm的薄片。 小米椒切圈。 纯净水和白糖、醋、盐放入锅中煮开。因为有白糖，煮的时候搅拌一下。放凉备用。 倒入萝卜中。 中间翻拌一次，放入冰箱中，浸泡一夜入味即可。
