老年人的菜谱都有哪些(老人食堂美食菜谱大全)

老年人的菜谱都有哪些

1、适合老年人的食谱有：萝卜丝鸡肉丸子汤、白萝卜海带汤、羊肉萝卜丝汤、山药大骨汤、砂锅豆腐丸子汤。

推荐几道老人生日宴上的菜谱,家常菜最好。

老人生日宴上的菜谱比较好的家常菜：红烧肉、西红柿炒鸡蛋、四喜丸子、糖醋排骨、水煮鱼。红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。

清蒸鲈鱼：属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑。

双层酸奶冻、糖水黄桃、生日宴推荐12个家常菜。糯米肉百丸、糖醋排骨、二十道简单易做家常菜。果仁菠菜、生日宴菜谱10个菜图片。泡椒佛手丝度 长寿面。

老年人过生日，生日宴菜谱上一定得有老人爱吃的软烂菜肴和必不可少的长寿面。另外，还要准备小孩子爱吃的甜点和适合成人吃的菜肴。

适合老年人吃的菜谱大全

小米南瓜粥用小米1000克，南瓜300克。先将小米洗净，南瓜去皮切成小块，一起放入锅中，加适量清水，大火炖半小时再转小火炖5分钟即可。在炖的过程中要时时搅拌，以免粘锅。

蚝油豆腐：坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用。留少许底油，倒入豆腐块，加适量冷水，慢火煎制豆腐八分熟；倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色；倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。

大蒜消炎又杀菌。大蒜所具有的这些潜在功效，为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病，开辟了一条崭新的天然护理途径。同时，大蒜对降低高血压也有一定作用。

山药玉米粥 口味：咸味 食用：早餐|中餐|晚餐| 材料：玉米(黄，干)90克 山药60克 莲子50克 小麦黑豆夜交藤汤 食用：每日1剂，2煎分2次服。

南瓜小米粥：小米健脾和胃、补益虚损、和中益肾；南瓜排毒养颜、强身健体、健脾和胃；枸杞滋补肝肾，益精明目；此款粥非常虚弱的老年人秋季养生之用。材料：小米50g，南瓜50g，枸杞子5g，大米50g。

求一些适合老年人吃的营养菜谱

1、小米南瓜粥用小米1000克，南瓜300克。先将小米洗净，南瓜去皮切成小块，一起放入锅中，加适量清水，大火炖半小时再转小火炖5分钟即可。在炖的过程中要时时搅拌，以免粘锅。

2、燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜同煮粥。菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇同做包子。什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成馄饨。

3、蚝油豆腐：坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用。留少许底油，倒入豆腐块，加适量冷水，慢火煎制豆腐八分熟；倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色；倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。